黒澤酒造(長野県)

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黒澤酒造 マルト 純米酒 生もと造り 箱入 1.8L x1
○は太陽・トは登る 日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名 瓶に添えられた稲穂がトレードマーク。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒。「甘酸辛苦渋」酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称認定酒

アルコール度数:15.3
日本酒度:0 酸度:1.8
麹米:美山錦 精米歩合:65
掛米:美山錦 精米歩合:65
送料込み
販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
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黒澤酒造 マルト 生もと純米吟醸 720ml x1
長野県産の酒造好適米を使用し生酛造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。仕込の6割を生酛で醸す当蔵ならではの洗練された生酛造りの酒。奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。㋣とは○が太陽、トは登でを表す屋号で 日が昇る・日の出の勢い・事業を延ばすという意を持ちます。黄金に実る稲穂・信州の山々から昇る朝日をイメージしたラベルとなっております。蔵内常温熟成の心地よい熟度と変化をお試しください。
日本酒度+3
酸度1.7
Alc.度16.5
送料込み
販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
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黒澤酒造 雪国 鬼ころし 1.8L x1
キレのよい辛口 すっと馴染む呑み口をお燗で

アルコール度数:15.3
日本酒度:8 酸度:1.3
麹米:長野県産米 精米歩合:70
掛米:長野県産米 精米歩合:70
送料込み
販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
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黒澤酒造 雪国 吟醸 720ml x1
信州北八ヶ岳山麓の恵まれた自然の中、厳しい厳寒期に千曲川上流の良質で柔らかな湧水と地元産の酒米ひとごこち、そして長野酵母で醸しました。華やかで心地よい吟香とやさしくキレのある口あたりを冷もしくはぬるめのお燗でお楽しみください。

アルコール度数:14.5
日本酒度:2 酸度:1.3
麹米:ひとごこち 精米歩合:55
掛米:ひとごこち 精米歩合:55
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黒澤酒造 雪国 手造り本醸造 1.8L x1
飲むほど納得、本格派好みの酒。

アルコール度数:15.3
日本酒度:3 酸度:1.4
麹米:長野県産米 精米歩合:65
掛米:長野県産米 精米歩合:70
送料込み
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黒澤酒造 雪国 純米にごり酒 720ml
信州産酒造好適米で醸した濃醇な純米酒をあらごしして、出来立てを瓶詰一回火入れ。米の旨味・甘味そして心地よい酸の生きた味わい。どっしりと飲みごたえある甘すぎないにごり酒です。冷はもちろんお燗もお試しください。デリケートな酒質ですので保存管理には十分御留意ください。
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黒澤酒造 雪国 純米酒 1.8L x1
米の旨味を感じる濃醇な香味をお楽しみください 。

アルコール度数:15.3
日本酒度:1 酸度:1.6
麹米:長野県産米 精米歩合:65
掛米:長野県産米 精米歩合:65
送料込み
販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
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黒澤酒造 雪国 上撰 1.8L x1
信州北八ヶ岳山麓育ちの濃醇やや辛口の定番酒

アルコール度数:15.7
日本酒度:3 酸度:1.3
麹米:長野県産米 精米歩合:65
掛米:長野県産米 精米歩合:70
送料込み
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黒澤酒造 雪国 大吟醸 720ml x1
酒造適合米「美山錦」を39%まで精白し厳寒期に真心込めて作った逸品です。

アルコール度数:15.7
日本酒度:4 酸度:1.1
麹米:美山錦 精米歩合:39
掛米:美山錦 精米歩合:39
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黒澤酒造 雪國 特別純米酒 720ml x1
清流千曲川に育まれた地元産の酒米と水、そして長野酵母で醸した生粋の信州酒。くちあたり柔らかく心地よい吟香と味わいの特別純米酒です。長野県原産地呼称認定酒。
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黒澤酒造 雪國 特別本醸造 720ml
清流千曲川に育まれた地元産の酒米と水そして長野酵母で醸した生粋の信州酒。心地よくすっきりと柔らかい口当り。ほどよい吟香。
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清酒 マルト 純米酒 生もと造り 箱入 720ml
○は太陽・トは登る、日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名を瓶に添えられた稲穂がトレードマークです。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒です。甘酸辛苦渋酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称認定酒です。
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清酒 マルト 生もと純米吟醸 1.8L
○は太陽・トは登る、日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名、瓶に添えられた稲穂がトレードマークです。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒で、甘酸辛苦渋酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称認定酒です。
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清酒 マルト 生もと純米酒 「らいと」 500ml
伝統製法生?造りに特化し製造の6割を生?造りとする中、軽やかで心地よく味わっていただきたいと醸した試験醸造酒です。独特な酸味と心地よい米の旨味・甘味、軽快ながらもふくよかさのある純米酒です。
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清酒 井筒長 純米大吟醸 黒澤 720ml
他県産の高級酒米に頼らず長野らしさをコンセプトに、長野県産の金紋錦を自社で丁寧に精米して厳冬期にじっくりと醸した当蔵最高峰のお酒です。派手ではないけれど心地よい吟香と上品でふくよかな甘味の調和が良い逸品です。長野県原産地呼称認定品です。
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清酒 井筒長 精撰 1800ml
大吟醸ならではの芳醇な香りとまろやかな口当たり。繊細で洗練された味わいが特徴です。

アルコール度数:15
日本酒度:5 酸度:1.2
麹米:たかね錦 精米歩合:50
掛米:たかね錦 精米歩合:45
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清酒 井筒長 大吟醸 斗瓶囲い ヴィンテージ 720ml
長野県産の酒造好適米を使用した、香味豊かな大吟醸です。品評会出品用に別囲いしておいた上品な香りと心地よい味わいです。低温熟成6年古酒です。
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清酒 雪国 生もと純米にごり酒 300ml
信州千曲川最上流、北八ヶ岳山麓の酒蔵育ち、酒蔵ならではの純米にごり酒です。長野県産酒造好適米で醸した生?純米の濃醇な、米の旨味・甘味そして心地よい酸の活きた味わいです。
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清酒 雪国 生もと純米酒 300ml
信州千曲川最上流、北八ヶ岳山麓の酒蔵育ち、造りの6割を生もとで醸す酒蔵ならではの純米酒です。米の旨味、絶妙な甘酸のバランス、のみごたえある純米酒です。
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清酒 雪國 特別純米酒 1.8L
清流千曲川に育まれた地元産の酒米と水、そして長野酵母で醸した生粋の信州酒です。くちあたり柔らかく心地よい吟香と味わいの特別純米酒です。長野県原産地呼称認定酒です。
送料込み
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清酒精撰 雪国 P箱 1.8L ×6
信州北八ヶ岳山麓育ちの濃醇やや辛口の定番酒です。
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