醉心山根本店(広島県)

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※詳細は【ご利用ガイド−酒類の販売について】をご確認ください。

清酒 醉心 純米酒 軟水の辛口 720ml
毎日楽しめる手頃な純米酒として、様々な食事との相性を追求した、やわらかな辛口のお酒です。軟水仕込が生むキメ細かくやわらかな口当たり、そしてほど良い旨味を感じます。
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販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
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醉心 蔵囲い原酒 究極の五段仕込 300ml x1
日本酒の中で重要な要素である仕込み水にこだわった商品です。軟水でのお酒造りは難しく「軟水醸造法」は広島県で確立された醸造方法。それに挑戦したお酒。軟水はミネラル分が少なく、発酵期間も長い。
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醉心山根 純米吟醸「稲穂」 720ml
米の旨味を引き出した軟水仕込みの味吟醸。料理との相性が良く、特に和食と合わせて美味しいお酒です。
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醉心山根本店 上撰 醉心 カップ 180ml x1
なめらかな口当たりでスッキリとした喉ごしの飲み飽きしない、やや辛口のお酒です。
【蔵元名】(株)醉心山根本店
【容量】180ml
【アルコール度】14.5度
【日本酒度】+1.5度
【酸度】1.4度
【麹米】山田錦
【掛米】一般米
【精米歩合(麹米)】65%
【精米歩合(掛米)】65%
【酵母名】自社培養酵母
【造りの特徴】超軟水仕込み
【適した飲み方】冷・常温・熱燗
【適した料理】タコの唐揚げ・焼鳥(塩)
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醉心山根本店 上撰 醉心 特別本醸造「ブナのしずく」青 720ml x1
ブナの原生林から湧き出す超軟水の名水を使用、長期低温発酵で柔らかな味、ほのかな香り、後味はなめらかで、スッキリとした酒。

アルコール度数:15
日本酒度:2 酸度:1.6
麹米:山田錦 精米歩合:65
掛米:一般米 精米歩合:65
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醉心山根本店 上撰 醉心 特別本醸造ブナのしずく青 1.8L x1
ブナの原生林から湧き出す超軟水の名水を使用、長期低温発酵で柔らかな味、ほのかな香り、後味はなめらかでスッキリとした酒。

アルコール度数:15
日本酒度:2 酸度:1.6
麹米:山田錦 精米歩合:65
掛米:一般米 精米歩合:65
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醉心山根本店 鳳凰醉心『究極の大吟醸』 1.8L x1
優雅な香り、繊細でなめらかな口当たり。ワイングラスでお楽しみ下さい。
【蔵元名】(株)醉心山根本店
【容量】1800ml
【アルコール度】17度
【日本酒度】+2.5度
【酸度】1.2度
【麹米】山田錦
【掛米】山田錦
【精米歩合(麹米)】30%
【精米歩合(掛米)】30%
【酵母名】自社培養酵母
【造りの特徴】清酒ギフト 
【適した飲み方】冷・常温
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醉心山根本店 鳳凰醉心『究極の大吟醸』 720ml x1
優雅な香り、繊細でなめらかな口当たり。ワイングラスでお楽しみ下さい。
【蔵元名】(株)醉心山根本店
【容量】720ml
【アルコール度】17度
【日本酒度】+2.5度
【酸度】1.2度
【麹米】山田錦
【掛米】山田錦
【精米歩合(麹米)】30%
【精米歩合(掛米)】30%
【酵母名】自社培養酵母
【造りの特徴】吟醸酒 
【適した飲み方】冷・常温
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醉心山根本店 名誉醉心 純金入り SMM-30 1.8L x1
キレの良い特撰酒に純金箔を入れ、豪華さの中にも華やかな印象を与える逸品。

アルコール度数:16.3
日本酒度:4 酸度:1.7
麹米:山田錦 精米歩合:65
掛米:一般米 精米歩合:65
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醉心山根本店 名誉醉心 純米大吟醸生地 1.8L x1
麹米に、最高級酒造好適米「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒(生地)ならではの味わいのある大吟醸。

アルコール度数:17
日本酒度:1.5 酸度:1.5
麹米:山田錦 精米歩合:50
掛米:一般米 精米歩合:50
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醉心山根本店 醉心 究極の五段仕込み 720ml
余分なミネラル分を含まぬ軟水による造り、通常の三段仕込より手間をかけた「五段仕込」で、辛いだけではなく、深い旨味を感じられるお酒。日本酒度+5.0の濃醇辛口に仕上げており、冷酒・ロックなどが特にお勧めです。
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醉心山根本店 醉心 純米吟醸 稲穂 180mlx1
上品でキメ細かな『味吟醸』。落ち着いてお酒と料理を楽しむ日にお奨め。
【蔵元名】(株)醉心山根本店
【容量】180ml
【アルコール度】15度
【日本酒度】+2.5度
【酸度】1.6度
【麹米】山田錦
【掛米】一般米
【精米歩合(麹米)】60%
【精米歩合(掛米)】60%
【酵母名】自社培養酵母
【造りの特徴】純米吟醸酒 
【適した飲み方】冷・常温・ぬる燗
【適した料理】山菜の天ぷら・タコの刺身
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醉心山根本店 醉心 純米吟醸「稲穂」 1.8L x1
醉心伝統の純米吟醸酒。香りを抑えて、旨味をしっかりと出した味吟醸になっています。料理との相性が抜群。

アルコール度数:15.3
日本酒度:2.5 酸度:1.6
麹米:山田錦 精米歩合:60
掛米:一般米 精米歩合:60
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醉心山根本店 醉心 純米酒 大観の酒 720ml
昭和4年頃大観画伯が醉心のお酒を初めて口にされた時期のお酒を再現したお酒です。大観画伯は90歳で亡くなるまで、軟水で造られた醉心を食事代わりに愛飲し続けられました。よって軟水の酒、醉心が飲みあきしないお酒としても自明しました。飲み飽きしない落ち着いた香りの、喉越しキレの良い辛口純米酒です。
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醉心山根本店 醉心 純米酒 軟水の辛口 1.8L x1
やわらかな辛口、ほど良い旨味。飲み飽きしないお酒です。
【蔵元名】(株)醉心山根本店
【容量】1800ml
【アルコール度】15度
【日本酒度】+3.0度
【酸度】1.7度
【麹米】山田錦
【掛米】一般米
【精米歩合(麹米)】65%
【精米歩合(掛米)】65%
【酵母名】自社培養酵母
【造りの特徴】純米酒 
【適した飲み方】常温・ぬる燗
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醉心山根本店 醉心 純米酒 醉心米極 720ml x1
濃醇な辛口、品の良い穏やかな香り。
【蔵元名】(株)醉心山根本店
【容量】720ml
【アルコール度】15.5度
【日本酒度】+2.0度
【酸度】1.6度
【麹米】山田錦
【掛米】一般米
【精米歩合(麹米)】65%
【精米歩合(掛米)】65%
【酵母名】自社培養酵母
【造りの特徴】純米酒 
【適した飲み方】冷・常温・熱燗
【適した料理】カキの土手鍋・キスの天婦羅
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醉心山根本店 醉心 純米酒「ブナのしずく」 1.8L x1
ブナの原生林より湧き出る軟水の名水で仕込んだ純米酒。上品な酸味をふくよかな旨味が包み込み、辛口の中にも甘味を感じるお酒。

アルコール度数:15
日本酒度:2.5 酸度:1.8
麹米:広島県産米 精米歩合:65
掛米:広島県産米 精米歩合:65
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醉心山根本店 醉心 純米酒「ブナのしずく」 720ml x1
ブナの原生林より湧き出る軟水の名水で仕込んだ純米酒。上品な酸味をふくよかな旨味が包み込み、辛口の中にも甘味を感じるお酒。

アルコール度数:15
日本酒度:2.5 酸度:1.8
麹米:広島県産米 精米歩合:65
掛米:広島県産米 精米歩合:65
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醉心山根本店 醉心 純米酒「醉心米極」 1.8L x1
濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。このお酒は、緑豊かな山里で汲み上げた軟水を仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に

アルコール度数:15.5
日本酒度:2 酸度:1.6
麹米:山田錦 精米歩合:65
掛米:一般米 精米歩合:65
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醉心山根本店 醉心 純米大吟醸五割磨き原酒 木箱入り 300ml x1
山田錦・広島県産米を使い醸した純米大吟醸の原酒。果実を思わせる香りと、ふくよかな味わいは原酒ならではの味わいで飲む人の心を捉えて離しません。
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醉心山根本店 醉心 純米大吟醸生地 名誉醉心 720ml x1
麹米に、「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒(生地)ならではの味わいのある大吟醸。
【蔵元名】(株)醉心山根本店
【容量】720ml
【アルコール度】17度
【日本酒度】+1.5度
【酸度】1.5度
【麹米】山田錦
【掛米】一般米
【精米歩合(麹米)】50%
【精米歩合(掛米)】50%
【酵母名】自社培養酵母
【造りの特徴】清酒ギフト 
【適した飲み方】冷・常温
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醉心山根本店 醉心 超軟水仕込み 純米吟醸 720ml x1
口に含むともぎたての果実・新鮮なメロンのようなほのかな香りと上品な甘味をお楽しみいただけます。ベースは米の豊かな旨みがありなめらなかな舌触りを演出します。

アルコール度数:15
日本酒度:2.5 酸度:1.5
麹米:千本錦 精米歩合:60
掛米:千本錦 精米歩合:60
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販売価格(税抜): 酒類会員のみ公開
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醉心山根本店 醉心 超軟水仕込み 純米大吟醸 720ml x1
柔らかな果実香を放ち、なめらかな口当たりでスッキリとした喉ごしの純米大吟醸です。爽やかな辛口でありながら後にほのかな甘味を感じさせます。

アルコール度数:15
日本酒度:1.5 酸度:1.4
麹米:山田錦 精米歩合:50
掛米:山田錦 精米歩合:50
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