果実の様に華やかで格調高い吟醸香をもつ。香りと味わいの調和は絶妙で、まろやかに口中で膨らんでゆく。これぞ「百花の王」といわれる司牡丹の逸品です。

ゆったりと、しかしはっきりと香る、高い吟醸香と、柔らかく奥深い味わいのバランスの素晴らしさは、風格ある深みと広がりをもたらしている。まさに杜氏の誇りと言える酒である。

アルコール度数:17
日本酒度:5 酸度:1.6
麹米:山田錦 精米歩合:45
掛米:山田錦 精米歩合:50

10年間低温熟成させ大古酒ならではの力強く、豊かで奥深い味わいをお楽しみ下さい。

アルコール度数:17
日本酒度:5 酸度:1.4
麹米:山田錦 精米歩合:45
掛米:山田錦 精米歩合:45