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京都産酒造好適米「祝」と伏見の名水「白菊水」で醸しました。酒米として非常に高いポテンシャルを秘めた純米大吟醸「祝」は、淡麗な味わいと独特の芳香が特徴です。
販売価格(税抜)： 酒類会員のみ公開
表千家而妙斉千宗左家元の御銘の茶懐石用のお酒です。燗にも適した純米大吟醸です。
アルコール度数:15.8
日本酒度:5 酸度:1.3
アルコール度数:15.8
日本酒度:5 酸度:1.3
販売価格(税抜)： 酒類会員のみ公開
香りが高く、含み香（口中香）のある、しっかりした味わいで、表千家而妙斎宗匠御銘お好みのお酒で、お茶事に使われます。 山田錦を使用し、精米歩合35％まで磨き上げた限定の逸品です。 茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味が特徴です。
販売価格(税抜)： 酒類会員のみ公開
兵庫県産の特等山田錦１００％使用。冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。
販売価格(税抜)： 酒類会員のみ公開
復活した幻の京都でしか作ることのできない酒米「祝」京都府産祝を35％まで磨きました。また、酵母には京都酵母「京の琴」を使用し全ての原料において京都府産に拘った逸品。果実の様な香りと祝の良さを生かした旨みのある味わいに仕上がりました。
販売価格(税抜)： 酒類会員のみ公開
特等山田錦を35%まで磨いた表千家御用達の純米大吟醸です。
アルコール度数:15.8
日本酒度:5 酸度:1.2
アルコール度数:15.8
日本酒度:5 酸度:1.2
販売価格(税抜)： 酒類会員のみ公開
