兵庫県産山田錦を35％まで磨き上げ100％使用した大吟醸。華やかな立香と繊細で深みのある味わい。
【蔵元名】柏露酒造（株）
【容量】720ml
【アルコール度】16度
【日本酒度】+3度
【酸度】1.4度
【精米歩合（麹米）】35
【精米歩合（掛米）】35
【造りの特徴】大吟醸
【適した飲み方】

発泡する純米酒。瓶内二次発酵によるきめ細かい発酵炭酸ガスが心地よい、甘口のお酒です。
【蔵元名】柏露酒造（株）
【容量】720ml
【アルコール度】8度
【日本酒度】-60度
【酸度】5.6度
【精米歩合（麹米）】65
【精米歩合（掛米）】65
【造りの特徴】純米
【適した飲み方】

新潟県産の米・新酵母(G-95)を使い、さっぱりとしたのど越し、軽快な口当たりが特徴です。生酒特有のみずみずしさもお薦めです。

米だけでつくられた、発泡する純米酒。天然の発酵炭酸ガスがプチプチと心地よい泡立ちを作り出します。ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さ。低アルコールタイプなので、ふだんお酒を飲まない人でも飲みやすい新感覚の日本酒です。

常温、冷、燗と様々な楽しみ方ができ、米の旨味が広がりつつも香り控えめで料理が進む淡麗辛口酒です。 シンプルだからこそ愛される越後長岡の晩酌定番酒です。

柏露の蔵人が米づくりからこだわり、自ら育てた特別栽培米の五百万石を１００％使用し醸しました。口に含んだときに感じる甘味と酸味のバランスの良さ、キレ良い味わいが特徴のやや辛口酒です。

新潟県産米１００％使用。穏やかな香りと米の旨味のバランスが絶妙ですな淡麗やや辛口酒です。

新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した香り華やかで濃醇辛口の純米大吟醸の無濾過原酒です。

爽やかな香りと軽快な味わいで後味もスッキリ。甘味・辛味・酸味のバランスがよくとれた飲みやすいお酒です。どんな料理とも相性が良い逸品です。
原材料及び添加物:米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール