農産乾物

伝統食品である、こうや豆腐は、「大豆」を主成分とする食品です。製造方法も、製造・冷凍・解凍・乾燥と多様な工程で作られ、こうや豆腐の特徴でもある、多孔質な網の目の構造のお豆腐が出来上がります。丸大豆仕込み醤油を使用した粉末しょうゆを使用し、お鍋でも、電子レンジでも料亭風の含め煮が簡単にできます。

白くふっくらと揚げた天かすです。

お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。ぬるま湯で戻すだけで食べられます。

ツルリとした歯ざわりでコシのある春雨は時間がたってもふやけません。緑豆澱粉１００％の春雨で、中国産です。

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん粉を原料とした平麺です。ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。

熱に強くのびにくい、さつまいも澱粉の春雨です。舌触りが良く歯応えもあり、チャプチェに最適です。中国産です。

湯戻し不要で簡単に調理ができ、ふっくらやわらかい食感を楽しむ事ができます。独自製法により、一般的なこうや豆腐（日本食品標準成分表2015より）よりもナトリウムが95％少なく、カリウムを多く含みます。含め煮はもちろんのこと、お好みのサイズにカットして玉子とじやおみそ汁にいれるなど、ご家庭の味をお楽しみいただけます。

湯戻し不要で簡単に調理ができ、ふっくらやわらかい食感を楽しむ事ができます。独自製法により、一般的なこうや豆腐（日本食品標準成分表2015より）よりもナトリウムが95％少なく、カリウムを多く含みます。含め煮はもちろん様々なお料理にお使い頂けます。

�@パックがそのまま容器になります。�A冷蔵庫で場所をとらず使用できます。�B乳酸菌、酵母菌が活きていますので本格的なぬか漬けが楽しめます。

キツネ色まで充分に煎ることにより、腐敗菌を殺し糠を安定させる。椎茸、こうじの配合で発生する有用酵母と、麹菌の作用で発生する酵母が乳酸菌の発生活動を助けます。自然塩を使用しておりますので塩味に丸みがあります。

ドライフルーツの食感で柔らかなトマトの酸味と甘み、絶妙な塩味がクセになります。ヘルシーな野菜のおやつです。ロレーヌ岩塩使用しています。

キャベツとお肉を用意してフライパンで混ぜて炒めるだけでできる、風味豊かなカレー味のビーフンそうざいの素です。にんじんの具が入った調味粉とビーフン入りです。カレー粉の豊かな風味とコクのある味つけがごはんによく合い、やみつきになる味わいです。

ハーブやスパイスが入った本格的な味わいで、食べやすいようにほのかな酸味に仕上げています。

キャベツと豚肉を用意してフライパンで7分でできる、ボリュームたっぷりのビーフンそうざいの素です。たけのこ・にんじん・ねぎ・きくらげ・しいたけの5種類の具が入ったソースとビーフン入りです。味つけは鶏ガラ醤油ベースで、ごはんによく合います。

超高圧製法によって米粒の内部まで充分に吸水させ、ふっくらと美味しいご飯に仕上げました。

台湾産なので、タイ産のものよりコシが強く、お米のうま味が生きています。中華料理はもとよりエスニック料理や洋食まで幅広く御利用頂けます。

お茶漬け、おにぎり、熱いご飯といっしょに、炊込みご飯、和風パスタなど 色々なメニューに簡単・便利に使用出来ます。

独自の製法で炊き上げた塩ふき椎茸にしその風味を合わせました。

宮崎産のどんこ椎茸を６０ｇ詰めました。宮崎産の肉厚などんこを保存性の良いチャック袋に詰めました。

九州産のどんこ椎茸を袋詰めました。

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

九州産の椎茸を４０ｇ詰めました。

香信系椎茸のカケ葉入りの徳用椎茸を詰めました。

国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

国産の椎茸を５０ｇ詰めました。

国内産菌床椎茸スライスを袋詰めいたしました。

国内産の原木椎茸スライスを袋詰めしました

中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

しっとりとするまでごまを丹念にすり上げ、厳選した醤油と優しい甘みの素焚糖を合わせました。出汁やうま味調味料は使用せず、ごま本来の旨みや香りを活かしたこだわりのごま和えの素です。