農産乾物

国産野菜使用。お鍋にそのまま入れるだけの手作りみそ汁の具です。熱風乾燥で凝縮された安全・安心の国産野菜をお手軽に摂取。白菜などみそ汁に合う野菜４種を合わせました。お鍋にそのまま入れて３分※約５倍にもどります。

国産のささげ豆100％を使用し、豆の風味豊かな本格的なお赤飯ができます。お祝いの席に、おめでたい日のごちそうに、ご家庭の炊飯器で簡単！手軽！にお赤飯が手作りできます。

はちみつ入りのふ菓子だよ。ふがしの中でも特に愛されるしきしまのふーちゃんです。昔ながらの味をそのままお届けいたします。

山城屋本葛入り料亭くずきり北海道産馬鈴薯でん粉、国産本葛（国産葛根使用）国産原料のみを使用しました。こしが強く、なめらかな食感でお料理の味をそのまま楽しめるくずきりです。短時間で煮えるので、鍋料理やみそ汁、サラダ、冷菓（黒みつ、ポン酢、からし醤油）等お手軽にお使いいただけます。

清流の里で育まれた熊本県人吉産のきくらげです。肉厚でコリコリした食感、味染みが良いのが特徴です。野菜炒めや八宝菜などのトッピング、サラダやスープ、天ぷら、パスタの具材としてもご利用ください。

植物性代替肉「大豆ミート」を使用した、からだにやさしいおかずシリーズです。鶏肉のような繊維感のある大豆ミートと、じゃがいもを20種類のスパイスで味つけしました。常温で保存できます。袋のまま電子レンジで温めることができます。

９ｃｍカットで切らずに使えるショートタイプのはるさめです。サラダ、炒め物、スープ、鍋ものなどにご利用いただけます。

台湾産なので、タイ産のものよりコシが強く、お米のうま味が生きています。中華料理はもとよりエスニック料理や洋食まで幅広く御利用頂けます。

北海道産きなこにくるみと黒糖をバランスよくブレンドしました。くるみの香りと黒糖のやさしい甘味が口の中に広がります。

国内産大豆を直火焙煎で丁寧に煎った風味豊かなきなこに、黒ごまとアーモンドをプラスしました。

こだわりの直火焙煎で黒大豆を丁寧に煎り上げ、黒ごまと黒糖をバランスよくブレンドしました。おもちにかけて食べるのはもちろん、パンやホットケーキの生地に合わせても美味しくいただけます。また、きなこは牛乳やヨーグルトなどの乳製品との相性もよく、朝食などのシーンにも最適です。

なすの塩漬けの色出しと、変色防止。収斂作用による、野菜や漬け物の食感が良くなります。

金ごまは歯応えがよい反面、皮がもろくて焙煎による苦味が出やすい。金ごま本来の香りと旨味を最大限に引き出すため、鉄釜キルンでじっくりと焙煎。香ばしさ一際冴える金すりごまを卓上にポンと立つスタンドパックに詰めました。使いたいときにすぐに利用できる便利なパッケージです。

黄金色で歯ごたえよく香ばしさがひときわ優れた「金ごま」を使用しています。

薬品を一切使用せず皮を取り去り、特殊製法で練り上げました。 特徴としては風味があり、味はまろやかで、しかもねりごま自体がきめ細かく仕上げてあることです。 用途としては主に、ごま和え、ごまドレッシング、ごま豆腐、しゃぶしゃぶのごまだれ、ごまアイスなどです。

カリッとした食感のあげ玉です。

米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。

漬物、韓国料理、ラーメン等料理のトッピングに最適な糸切り唐辛子です。

手軽で簡単、鍋料理にもピッタリの「もちもちっすいとん」。もちもちとした、食感楽しいすいとん粉。

中国山東省特産の緑豆を使用、加工しました。緑豆はるさめは弾力性に優れ、熱にも強く煮崩れしません。煮物、鍋物、酢の物、サラダ、すき焼き等に幅広くご利用いただけます。

米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣（パン粉）がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。

キツネ色まで充分に煎ることにより、腐敗菌を殺し糠を安定させる。椎茸、こうじの配合で発生する有用酵母と、麹菌の作用で発生する酵母が乳酸菌の発生活動を助けます。自然塩を使用しておりますので塩味に丸みがあります。

歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。炒め物、揚げ物、煮物など、幅広くお使いいただけます。中華風炒め物、中華スープなどにもご利用いただけます。

最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

商品の特長 季節の野菜がおいしく漬かるあさ漬の素｡信州のロングセラー｡ 漬物の本場で生まれたさっぱり漬の素は､旬の野菜の味を生かすよう材料と調味を工夫しております｡ 手作りのおいしい漬物を食卓でどうぞ｡ きゅうり､なす､大根､白菜､かぶなど季節の野菜が簡単においしく漬かります｡ 1回で野菜500gを漬けることができます｡ 8回分｡ 漬ける野菜 きゅうり､なす､白菜､大根､かぶ､セロリ､野沢菜など

中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

伝統食品である、こうや豆腐は、「大豆」を主成分とする食品です。製造方法も、製造・冷凍・解凍・乾燥と多様な工程で作られ、こうや豆腐の特徴でもある、多孔質な網の目の構造のお豆腐が出来上がります。丸大豆仕込み醤油を使用した粉末しょうゆを使用し、お鍋でも、電子レンジでも料亭風の含め煮が簡単にできます。

宮崎県産の青首大根を寒風で天日乾燥した甘みのある切り干し大根です。