つゆ（鍋物つゆ）

豆乳に昆布だしを合わせ、ねりごまとすりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクいっぱいのごま豆乳鍋つゆです。

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャン(熟成唐辛子)を加えたキムチ鍋つゆです。

鶏ガラととんこつのスープに、米みそと豆みそをあわせ、しょうがやにんにくなど香味野菜の風味を加えた濃厚でコクのあるみそ鍋つゆです。〆にはバターを加えてみそバターラーメンがおすすめです。

枕崎産かつお節から取った濃厚なかつおだしにえびの風味に加え、程よい塩味で仕上げた豚しゃぶ専用鍋つゆ。

国産の鰹節と昆布からとった和風だしで様々な具材を引き立てる、味わい深いスープです。

韓国コチュジャンと魚介の旨みを合わせた料亭「博多華味鳥」オリジナルの風味豊かな旨辛キムチ鍋スープです。

メキシカン鍋で野菜をおいしく楽しく シメはチーズチリリゾット！ アボカドや挽肉を入れたらもっとメキシカンな鍋を楽しめます♪

水たき料亭「博多華味鳥」の自慢のスープと生姜の絶妙な組み合わせで深い味わいと爽やかな後味を実現。博多華味鳥のしょうが鍋スープは生姜パウダーではなく、粒の生姜を水たきスープと組み合わせ、生姜の食感が生きているので、野菜をたくさん食べていただけるスープとなっており、お肉、白菜、人参、ネギや水餃子等にも良く合うので、たっぷり入った生姜で充分な味と食感を味わう事ができ、心も体もあたたまります。

水たき料亭「博多華味鳥」のスープは独自の製法で鶏骨をじっくり炊きあげ、コクがありながらサラリとした口当りのスープに仕上がっているので、カレーのベースや鶏ガラスープとしてご利用いただけ、料亭の味をご家庭で手軽にご賞味いただけます。ストレートタイプ(2〜3人前)。

もつの旨みを引き立てる料亭「博多華味鳥」オリジナルの醤油味のスープで博多名物のもつ鍋をお楽しみください。

トマトと3種のチーズに魚介出汁を加えたコクと旨味で、塩分ひかえめなのにしっかりおいしい洋風鍋スープです。濃厚スープでシメも野菜もおいしくいただけます。

甘っ!辛っ!うまっ!!がキャッチコピーで一般的なキムチに比べ辛さが控えめな、ご飯がススムキムチとコラボした本商品は、かつお節のうま味とりんごの甘みがきいた、まろやかな味のキムチ鍋つゆです。

真昆布だしと水出し利尻昆布だしを使用した、香る黄金だしの醤油鍋つゆです。化学調味料無添加で、北海道産真昆布だしに、手間のかかったじっくり水出しした利尻昆布のだしを加え、丸大豆しょうゆでまろやかに味を調え、化学調味料無添加で仕上げました。

広島県産レモン果汁を使用した、ほのかな酸味と爽やかな香りが広がるチキンベースのレモン鍋スープです。

二種類のごまを使用し、深みのある濃厚な味付けに仕上げた鍋スープに、九州産柚子こしょうの香りと辛みを加えたピリッと濃厚な鍋スープです。

鶏がらだしをベースに、風味豊かなねりごまをたっぷり加えて、豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク深いごまが美味しい鍋の素です

国産紅ずわい蟹だしを贅沢に使用し、日高昆布エキスとダブルの旨みを本醸造しょうゆで調えました。蟹の旨みと昆布の旨みがしっかりと効いたうま鍋つゆです。

醤油をベースに、にんにく・玉ねぎ・生姜の香味野菜とリンゴをふんだんに使用し、ごま油で風味良く仕上げた、焼肉屋さんの秘伝のタレです。

まろやかで濃厚な白みそと生姜・花椒かしょう油のすっきりした後味がマッチしたストレート鍋つゆです。ヘルシーな鶏肉と、甘味のあるキャベツだけでおいしい、〆のおすすめは濃厚白みそうどんです。

味噌と唐辛子ベースのキムチチゲ。オニオンエキスを加えて、更にコクをアップさせました。辛さと旨みのバランスが絶妙です。今、話題のオルニチンも加えて、ご家族の健康をサポートします。

叙々苑キムチチゲ辛口をベースに、とてもマイルドに仕上げ、オニオンエキスを加えて、更にコクをアップさせました。お子様も大好きなファミリータイプです。今、話題のオルニチンを加えて、ご家族の健康をサポートいたします。

特撰醤油を原料に極良質の鰹節を使用したそばつゆです。

にんにくをしっかりと効かせた塩だれにごまの風味を加えました。ザク切りにしたキャベツにかけるだけで、簡単においしい塩キャベツが出来上がります。

米みそベースにポークのうま味を合わせ、生姜・にんにくをきかせました。甘酒を隠し味に使い、コク深くまろやかさのある味わいです。

国産青ゆずこしょう・国産ゆず果汁を使用。うすくち丸大豆醤油に鶏節・かつお節・宗田節のだしと、地鶏エキスのうま味を合わせた優しい味わいです。

醤油をベースに、にんにく・玉ねぎ・生姜の香味野菜とリンゴをふんだんに使用し、ごま油で風味良く仕上げた、焼肉屋さんの秘伝のタレです。