純米酒

味と香りのバランスのとれた味わいです。

特別の酵母で仕込んだ本格的な辛口酒。日本酒度＋１０度。 きっちりとしまった飲み口、純米故のコクが、きれの良さを得て、一層引き立ちます。

五味のバランスが良く、きめ細やかなのど越し。すっきりしたあと口の、飲み飽きしない本醸造酒です。

最高級酒米「山田錦」を伝統ある「生もと系山廃酒母」を用いて、杜氏の長年の経験と確かな技で醸しました。山田錦ならではの力強い旨みが特長です。

酒造好適米の美山錦を６０％まで精白し、丹念に仕込んだ純米酒です。穏やかな香りと、口に含むと旨味が広がり後味はすっきり切れていきます。いろいろな料理に相性が良くお互いの味わいを引き立てます。

お米そのままの美味しさが活かされた無濾過の日本酒です。色味は、無濾過ならではの綺麗な薄い山吹色です。冷やではもちろん、引き立つ米の香りを味わえるぬる燗、香りがシャープになり味の引き締まる熱燗などで、お試しください。ボトル缶で発売しました。

酒造好適米『山田錦』を使用し、その素材の良さが生きたお酒です。

米だけの酒は、こだわりと値ごろ感をあわせもったワンランク上のパック酒です。美洗米、使用でさらに美味しくなりました。

米だけの酒は、こだわりと値ごろ感をあわせもったワンランク上のパック酒です。美洗米、使用でさらに美味しくなりました。

酒蔵好適米五百万石を５８％まで磨いて造ったさらっと軽くやや辛口の特別純米酒。

天覧山純米酒は、軽やかでサラリとした飲み口が特徴的で純米酒にありがちなくどさがなくふんわりとしたコクと旨味が楽しめます。飲用温度は、１０℃〜１５℃位がまろやかな口当りを楽しめ、熱燗にしてふっくらとした、味わいを楽しめます。料理との相性は、油脂・アク・味の濃い料理以外は、どんな料理とも対応できる、マルチタイプの酒です。

地元で栽培された岩手県オリジナル品種「ぎんおとめ」で醸しています。冷やからお爛まで幅広い温度帯で楽しめる食中酒には最適なお酒で、ＩＷＣ２０１７において「チャンピオン・サケ」を受賞しております。

酒造好適米「山田錦」を１００％使用した特別純米酒です。純米酒独特のコクと同時に、キレのある味わいを特長としています。（精米歩合７０％）

原料は米だけの旨みが映え、華やかな香味を楽しめる純米吟醸酒。アルコール分１５％で飲み応えのある満足な仕上がり。

すっきりとした優しい味わいをそのまま商品名とし、瞬冷造り、天然水仕込、国産米100%使用の3つにこだわった、手軽で食事によく合う純米酒です。精米歩合７０％純米酒のお手軽な紙パック入り、５００ｍｌのコンパクトサイズなので冷蔵庫のドアポケットにも入ります。常温の他、冷酒・燗酒でも米の旨味がお楽しみいただけます。日本酒度±０、酸度１．４

新・旧純米規格対応の米だけの酒です。

厳選された良質の五百万石と出羽燦々を使用して丁寧に醸した特別純米酒。ほのかな芳香、純米酒らしい旨味がありながら軽快な飲み口です。

厳選された良質の五百万石と出羽燦々を使用して丁寧に醸した特別純米酒。ほのかな芳香、純米酒らしい旨味がありながら軽快な飲み口。

きっちりとしまったキレのよい辛口です。冷からぬる燗まで楽しめる純米酒を、ボトル缶で発売しました。

酒通の方に、飲んで頂きたい純米酒。飲み口はやわらかくコクもあり、後味はキレがよく飲み飽きしない食中酒。冷でも燗でも美味しくお飲み頂けます。