純米吟醸酒

神奈川県の田んぼで出来た山田錦を純米吟醸に仕上げました。穏やかな吟醸の香りと切れ味の良さが特長です。

明治５年創業。湘南に残る唯一の酒蔵らしい木々の緑をデザインした口当たりの柔らかく飲みやすい軽快な味わいに仕上げた純米吟醸酒です。お米は五百万石を使用。

湘南の歴史を感じる明治五年創業の酒蔵から、選び抜かれた二つの純米吟醸酒をお届けします。一つ目は、木々の緑をイメージしたデザインが施された、五百万石を使用した軽快で飲みやすい口当たりの柔らかい純米吟醸酒。もう一つは、神奈川県産の山田錦を使用し、穏やかな吟醸香とすっきりとした切れ味が楽しめる純米吟醸酒です。それぞれ異なる特長を持つこれらの酒は、味わいのコントラストを楽しむことができ、どんな食事にもぴったりのペアを形成します。特別なひとときを彩る、選りすぐりのセットです。

米の旨味を感じやわらかで落ち着いたタイプ。果実香のほかに、花やハーブの香りもほのかに感じられる。味わいはドライな仕上り。

繊細な米の旨味や香りをしっかりと感じる軽快でキレのある純米吟醸。地酒で人気定番商品の一つです。

名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した純米吟醸。滑るような軽快さとなめらかな喉越し、酸味と苦味のほどよいバランス。次々と杯を傾けたくなる味わい。

大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめ、すっきりと爽やかな口当たり。

柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事に合う1本です。普段のシーンでお楽しみ頂けるように、大吟醸特有のフルーティーな香りは、やや控えて派手さを抑えた、すっきりと爽やかな口当たりです。

東京、そして日本がさらに盛り上がることを願い発売する逸品です。酒米の王様「山田錦」を１００％使用し、旨みがありながら、華やかで飲みやすい味わいは普段の晩酌はもちろん、全世界に向けて自信をもってお出しできるお酒です。

純米大吟醸を意識し、それに準ずるつくり、きめこめかな口当たり、米の旨味豊かな味わいのお酒です。

口当たりなめらかで、程よい酸が旨みを引き立たせている。

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。

優雅で香り高く味わい深いうまみとふくらみをもたらす「山田錦」とすっきりとしてきれいなあと味に仕上がる「五百万石」の２つの酒米をそれぞれ精米歩合５０％まで磨いて使用しました。

酸味と苦みのバランスがよく調和し爽快な味わいの中にこくを感じる純米酒です。

米の旨みを４合瓶に詰めました。口当たりの良い味わいをお楽しみいただけます。

純米大吟醸を意識し、それに準ずるつくり、きめこめかな口当たり、米の旨味豊かな味わいのお酒です。