水産乾物
とろろ昆布は、不足がちな食物繊維を特に多く含んでいる健康食品です。自然で深い美味しさと独特のふんわり食感を楽しみながら、食物繊維を補っていただけます。
販売価格(税抜): ¥2,100
厳選した昆布を純米酢で長時間養生してから味付けをして、風味豊かに削り上げ。とろろ昆布は、不足しがちな食物せんいを特に多く含んでいる健康的な食品。自然で深い美味しさと独特のふんわり食感を楽しみながら、食物せんいを補っていただけます。
販売価格(税抜): ¥2,100
北海道日高地方の天然昆布を使いやすい大きさに切っています。鍋ものや湯豆腐などいろいろな料理のだしとして、また、こんぶ巻・煮もの・おでんのタネに、お手軽にご利用いただけ、だしを取った後の昆布も、佃煮や炒めものなどでおいしくご利用いただけます。おいしい出汁の取り方も裏面に記載しています。
販売価格(税抜): ¥4,250
コク味・うま味・香りたっぷりのプレミアムな枕崎産かつお枯節を使用しています。平均約25ミクロンの薄さに削っていますので、やわらかく、ボリューム感のある 削りぶしでお料理のトッピングに最適です。
販売価格(税抜): ¥2,170
国内製造のかつお荒節を100%使用した、豊かな香りと味わいのあるふんわりやわらか仕立てのソフト削り。使い切りやすい容量、買いやすい価格にすることで、お手軽にいつでも新鮮なかつお節を楽しむことができます。毎日気兼ねなく、お好みのお料理にふりかけてご使用いただけます。
販売価格(税抜): ¥2,960
マルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」とイノシン酸含有の高い「高イノシン酸かつお」を配合し、旨味コク味を強化しました。
販売価格(税抜): ¥3,860
販売価格(税抜): ¥19,935
かつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用頂けます。
販売価格(税抜): ¥2,450
煮物や味噌汁、温かい麺のつゆなどにあうように、こくがあるサバ節と香り高く濃厚な宗田鰹節をブレンドしました。国内産の節を使用した、だし専用の混合削りぶしです。
販売価格(税抜): ¥2,984
削りたての「香」「味」「しなやかさ」をお届けするために、原料・加工技術・包材にこだわりました。無駄なく使える1.5gの使い切り小袋が8袋入ったお手頃サイズです。
販売価格(税抜): ¥4,260
瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、瀬戸内で煮干に仕上げました。魚質が柔らかく、おいしく食べられます。
販売価格(税抜): ¥4,080
かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節(荒節)を使用しました。※かつお節を燻した時の香り
販売価格(税抜): ¥4,560
清澄な海とリアス市黄海岸の三重県伊勢志摩地方で採取された原藻を加工。煮含みの良い独特の食感をお楽しみください。
販売価格(税抜): ¥2,090
厳選された3種類のかつお節(花削り、粉砕節、粉末)に宗田かつお節と昆布を合わせた、かつお風味豊かな味付だしパックです。
販売価格(税抜): ¥5,080