水産乾物

水戻しで約10倍に戻ります。

北海道産昆布を１００％使用しております。ごはん・お茶漬け・おにぎり等いろいろな料理に使用頂けます。

とろろ昆布は、不足がちな食物繊維を特に多く含んでいる健康食品です。自然で深い美味しさと独特のふんわり食感を楽しみながら、食物繊維を補っていただけます。

厳選した昆布を純米酢で長時間養生してから味付けをして、風味豊かに削り上げ。とろろ昆布は、不足しがちな食物せんいを特に多く含んでいる健康的な食品。自然で深い美味しさと独特のふんわり食感を楽しみながら、食物せんいを補っていただけます。

北海道日高地方の天然昆布を使いやすい大きさに切っています。鍋ものや湯豆腐などいろいろな料理のだしとして、また、こんぶ巻・煮もの・おでんのタネに、お手軽にご利用いただけ、だしを取った後の昆布も、佃煮や炒めものなどでおいしくご利用いただけます。おいしい出汁の取り方も裏面に記載しています。

荒節をソフトに削り上げました。

コク味・うま味・香りたっぷりのプレミアムな枕崎産かつお枯節を使用しています。平均約25ミクロンの薄さに削っていますので、やわらかく、ボリューム感のある 削りぶしでお料理のトッピングに最適です。

国内製造のかつお荒節を１００％使用した、豊かな香りと味わいのあるふんわりやわらか仕立てのソフト削り。使い切りやすい容量、買いやすい価格にすることで、お手軽にいつでも新鮮なかつお節を楽しむことができます。毎日気兼ねなく、お好みのお料理にふりかけてご使用いただけます。

マルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」とイノシン酸含有の高い「高イノシン酸かつお」を配合し、旨味コク味を強化しました。

かつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用頂けます。

口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。

口どけ食感（横削り）、まろやかな香り（かつお枯節）、上品な色（血合い抜き）が特長のかつお節です。

国内製造の煮干を食べやすく削っています。手軽に、おいしく、色々な料理に使えます。

煮物や味噌汁、温かい麺のつゆなどにあうように、こくがあるサバ節と香り高く濃厚な宗田鰹節をブレンドしました。国内産の節を使用した、だし専用の混合削りぶしです。

薩摩産鰹節を使用。だし取りと食べやすさを考え、花のサイズにもこだわった花かつおです。

煮干は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。コクがあり、風味の強いだしをお楽しみ頂けます。

ハイバリアフィルムで削りたて食感そのまま一本釣りかつお使用

削りたての「香」「味」「しなやかさ」をお届けするために、原料・加工技術・包材にこだわりました。無駄なく使える1.5gの使い切り小袋が8袋入ったお手頃サイズです。

瀬戸内海から水揚げされたカタクチイワシを、瀬戸内で煮干に仕上げました。魚質が柔らかく、おいしく食べられます。

国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。

かつお節を薄く削ったあと、トッピングで使いやすいように、さらに細かく刻んでいます。かつお枯節に比べ焙乾香※が強めのかつお節（荒節）を使用しました。※かつお節を燻した時の香り

１袋１ｇ入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。

シャッキリ歯応えの美味しい韓国産わかめです。

食感のよい国産わかめを厳選し加工しました。汁物、サラダ等にお使いください。

清澄な海とリアス市黄海岸の三重県伊勢志摩地方で採取された原藻を加工。煮含みの良い独特の食感をお楽しみください。

良質のひじき原料を使用し、国内で選別加工しました。

水戻し不要の生タイプなのでそのまま煮物、サラダ、和え物等にお使い頂けます。

旨みが凝縮された乾燥タイプのむきエビです。水で戻した際のだしが染み出した戻し汁共々、さまざまな料理にご使用いただけます。

厳選された３種類のかつお節（花削り、粉砕節、粉末）に宗田かつお節と昆布を合わせた、かつお風味豊かな味付だしパックです。