農産乾物

北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたマロニー。煮くずれしにくく味しみ抜群。コシが強い太麺タイプなので、いろいろなお鍋にピッタリです。

北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたマロニー。煮くずれしにくく味しみ抜群、いろいろなメニューにお楽しみいただけます。

栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理にお使いいただけます。

国内産の原木椎茸スライスを袋詰めしました

宮城県登米市に伝わる伝統食材の仙台麩は一般の焼き麩と違い、麩の生地を植物油(大豆油)で揚げたおぶら麩です。麩自体にコクがあり荷崩れしにくく、モチモチとした食感がお肉のようで、郷土料理に仙台麩をお肉の代わりに使ったあぶら麩丼が代表調理になっています。その他、煮物、炒め物、鍋物、など様々なお料理に使える万能な麩です。本品は仙台麩を１４�o幅にスライスカットした使い勝手の良い商品です。

煮物はもちろん、いろいろなお料理に合う使い勝手の良いひとくちサイズで、人気の高い凍り豆腐です。和風はもちろん、洋風・中華風のお料理、スイーツにもお使いいただけますので、お料理のレパートリーが広がります。

仙台麩とは麩の生地を油で長時間かけて揚げたあぶら麩です。麩自体にコクがあり煮崩れしにくく、モチモチとした食感がお肉のようで、郷土料理に仙台麩をお肉の代わりに使ったあぶら麩丼が代表料理になっています。

もち麦ごはんは食物繊維が玄米の約4倍も含まれています。水溶性と不溶性の2つの食物繊維がバランスよく含まれているのも特徴です。また、もち種の大麦なので、ぷちぷちした食感がとてもおいしい商品です。

アメリカ産のとうもろこし（遺伝子組換えでない）を厳選し、保存に便利なチャック付で袋詰め致しました。３０倍に膨れあがります。

原料配合の工夫により煮くずれしにくく味つきがよくなっています。使いやすくカットされて、無駄が出ません。原料配合の工夫により煮くずれしにくく味つきがよくなっています。

天日干しで甘みが強い、宮崎産切干大根。

愛媛県産ゆずのみずみずしい風味を、そのままにていねいにフリーズドライ製法でパックしました。

宮崎県産の青首大根を寒風で天日乾燥した甘みのある切り干し大根です。

戻さずそのまま加えるだけ。カルシウム、鉄分たっぷりのおみそ汁用高野豆腐です。

中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

伝統食品である、こうや豆腐は、「大豆」を主成分とする食品です。製造方法も、製造・冷凍・解凍・乾燥と多様な工程で作られ、こうや豆腐の特徴でもある、多孔質な網の目の構造のお豆腐が出来上がります。丸大豆仕込み醤油を使用した粉末しょうゆを使用し、お鍋でも、電子レンジでも料亭風の含め煮が簡単にできます。

最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

商品の特長 季節の野菜がおいしく漬かるあさ漬の素｡信州のロングセラー｡ 漬物の本場で生まれたさっぱり漬の素は､旬の野菜の味を生かすよう材料と調味を工夫しております｡ 手作りのおいしい漬物を食卓でどうぞ｡ きゅうり､なす､大根､白菜､かぶなど季節の野菜が簡単においしく漬かります｡ 1回で野菜500gを漬けることができます｡ 8回分｡ 漬ける野菜 きゅうり､なす､白菜､大根､かぶ､セロリ､野沢菜など

歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。炒め物、揚げ物、煮物など、幅広くお使いいただけます。中華風炒め物、中華スープなどにもご利用いただけます。

キツネ色まで充分に煎ることにより、腐敗菌を殺し糠を安定させる。椎茸、こうじの配合で発生する有用酵母と、麹菌の作用で発生する酵母が乳酸菌の発生活動を助けます。自然塩を使用しておりますので塩味に丸みがあります。

米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣（パン粉）がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。

中国山東省特産の緑豆を使用、加工しました。緑豆はるさめは弾力性に優れ、熱にも強く煮崩れしません。煮物、鍋物、酢の物、サラダ、すき焼き等に幅広くご利用いただけます。

手軽で簡単、鍋料理にもピッタリの「もちもちっすいとん」。もちもちとした、食感楽しいすいとん粉。

漬物、韓国料理、ラーメン等料理のトッピングに最適な糸切り唐辛子です。

米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。

カリッとした食感のあげ玉です。

薬品を一切使用せず皮を取り去り、特殊製法で練り上げました。 特徴としては風味があり、味はまろやかで、しかもねりごま自体がきめ細かく仕上げてあることです。 用途としては主に、ごま和え、ごまドレッシング、ごま豆腐、しゃぶしゃぶのごまだれ、ごまアイスなどです。

金ごまは歯応えがよい反面、皮がもろくて焙煎による苦味が出やすい。金ごま本来の香りと旨味を最大限に引き出すため、鉄釜キルンでじっくりと焙煎。香ばしさ一際冴える金すりごまを卓上にポンと立つスタンドパックに詰めました。使いたいときにすぐに利用できる便利なパッケージです。