香辛料

丁寧にみじん切りした「生のにんにく」と「ローストした香ばしいにんにく」をなたね油で包んで良質な風味を活かして仕上げています。刻む手間が無く使いたい時にすぐ使えて、包丁やまな板ににんにくの臭いも付着せず、洗い物の手間も省ける便利な商品です。

胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。 爽やかな香りと刺激的な辛みがあり、料理の風味、辛み付けに使われます。

爽やかな香りとピリッとした辛味のある国産の山椒を水煮にしました。青魚を煮る時に入れると魚の臭みも取れ又、丼物、煮物の薬味、おろし和え昆布などの佃煮に入れたり、色々な料理の味を引き立たせます。

九州名産ゆずこしょうをもっと手軽に、そして幅広い料理に合うように厳選したお酢とブレンドし液体にしました。

ロールミル製法による際立つ香りと辛みのコショーです。

・メキシカンな香りが広がります。岩塩と顆粒塩に、クミンやオレガノ、ローストオニオンをブレンド。料理の下ごしらえから仕上げまで幅広いシーンでお使いいただけます。肉や魚料理、サラダ、スープ、炒飯などに。

ご家庭で辛味を控えたカレーでも、【七味ガラム・マサラ】で辛みを調節し、エスニックな味をお楽しみいただけます。

黒胡椒、白胡椒をベースに、三鷹、オニオン、ガーリックをプラス。 隠し味のゆずと青海苔が、スープと一緒にふんわりと麺に絡みます。缶の詰め替えとなります。