シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。ステンレスタンク内で行われる2次発酵は、徹底された温度管理の下でブドウのもつアロマを最大限に活かすべく、低温に保たれたまま細心の注意を払って行われます。繊細な泡立ちと際立つ果実香、爽やかなのど越しをお楽しみ頂けます。
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瓶内二次発酵(伝統製法)で造られるスペイン産スパークリングワインです。淡いイエロー、微かに緑がかった色調、連なって立ち昇るきめ細かな泡、複雑な香りは、熟したアプリコットや桃系果実と柑橘系果実が、熟成由来の香ばしさをまとってバランス良く感じられます。味わいは、バランスが良く溌剌とした印象で、フレッシュな果実味と熟成感が、なめらかな泡と共にハーモニーとして感じられ、エレガントな長い余韻へと続いていきます。
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DOCG格付。モスカート・ビアンコ100%。繊細な白い花の香りやはじけるような桃のフレーバーが印象的です。きめ細かな泡と蜂蜜のようなやさしい甘み、後味に感じるフレッシュシトラスの酸味が心地よく調和した甘口スパークリングワインです。飲み頃温度は6-8℃。良く冷やして乾杯や食前酒、又デザートワインにおすすめの一本です。
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コート・デュ・ローヌAで、。コート・デュ・ローヌのワイン産地はローヌ川に沿って、北はヴィエンヌの町から、南はアヴィニョンまでの約200kmに及び、ボルドー地方に次ぐフランス第2のAOCワイン産地です。南フランスの太陽の恵みを存分に受けて育まれブドウから造ったワインは、完熟した果実の風味と滑らかな口あたり、豊潤で程よいコクのあるワインに仕上がっています。
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ルーデバーグ白の特長は、セラーマスターの魂のこもった巧みなブレンドにあります。トロピカルフルーツ、白桃とマスクメロンを思わせます。オーク樽熟成に特徴的なアーモンドフレーヴァー、バタースコッチ香が感じられます。
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KWV社セラーマスターが精魂こめて造りあげる逸品で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ等がそれぞれの品種の特長を最大限に活かしてブレンドされています。新鮮で力強いラズベリーやダーク・チェリーなど果実の豊かな香りが広がり、やがて樽熟成によるスパイシーな香りが続きます。口あたりは滑らかで、力強く濃縮感があり、ボリューム感のある味わいを誇ります。
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手摘みによる収穫を行い厳選されたブドウから丁寧に造られます。香りは赤い果実のフレッシュさと熟成を重ねたワインのような複雑さを持ち合わせています。口あたりは実にまろやかで芳醇で、味わいに厚みがあり、味付けの濃い料理と好相性です。
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コート・デュ・ローヌACです。コート・デュ・ローヌのワイン産地はローヌ川に沿って、北はヴィエンヌの町から、南はアヴィニョンまでの約200kmに及び、ボルドー地方に次ぐフランス第2のAOCワイン産地です。南フランスの太陽の恵みを存分に受けて育まれブドウから造ったワインは、酸味と果実味のバランスが良く、柔らかな口あたりを楽しめます。
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女性に最も人気の高い「ロゼ」。鮮やかな艶のあるピンク色。ラズベリーやイチゴなどの香りが楽しめます。 産地:バーデン(Q.B.A.) ※入数変更と共に産地がファルツ(Q.B.A.)からバーデン(Q.B.A.)産へ変更となりました。 味わい:やや辛口 セパージュ:ピノ・ノワール100%
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やや緑がかった淡い黄色。フレッシュで新鮮な香りが特徴となっています。南国の果実の様な味わいとまろやか酸味のバランスが絶妙な一品です。鶏肉やサラダ・魚料理や寿司などの和食にも良く合います。 産地:フランス IGP-ペイドック 味わい:辛口 セパージュ:シャルドネ100%
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緑がかった淡い黄色。レモンやりんご、トロピカルフルーツといった豊かな果実の香りが特徴です。ほのかな甘みとスッキリとした酸が見事に調和した、エレガントな味わいです。
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紫がかったプラム色。スパイシーさと野性味溢れるベリーの香りが感じられ、シルクの様なソフトな味わいが楽しめます。肉料理だけでなく、パスタや赤身の魚料理にもよく合います。 産地:フランス IGP-ペイドック 味わい:ミディアム・ボディ セパージュ:メルロー100%
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IGPペイドック。美しい深みのあるルビーレッド色。チョコレートとブラックチェリーの芳醇な香り。グリルした赤唐辛子とスパイス(バニラ、シナモン、ぺッパー)のニュアンスを伴う、石果のフレーバー。アロマが長く余韻に残ります。 スクリューキャップ。
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IGPペイドック。鮮やかなルビーレッド色。砕いたイチゴ、ラズベリー、チェリーのアロマが口いっぱいに広がります。非常にエレガントでまろやかな口当たりで、滑らかなタンニンと果実味豊かなフレーバーが特徴です。スクリューキャップ。
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IGPペイドック。ゴールデンイエローの色調。桃や洋ナシなど白い果実のエレガントなアロマ。フルボディの構造で、素晴らしい果実味とバニラのフレーバーが感じられます。スクリューキャップ。
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AOCラングドック。ロシュ・マゼシリーズで初めてのオーガニック商品。紫がかった美しい色調。薫り高く、カシスなどの赤い実やフローラルのニュアンスを感じるアロマです。口に含むと、絹のような滑らかなタンニンが心地よく広がり、最後はほのかにスパイシーな余韻を残します。スクリューキャップ。
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色はふちがやや紫がかったルビー色で、ブラックベリーやチェリーのアロマとともに、ジャムのような甘やかな香り、ヴァニラのニュアンスを感じます。柔らかなタンニンといきいきとした酸、豊かな果実味のバランスに優れたエレガントな味わいです。
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フランス国内で最も売れているブランド ロシュ・マゼ のプレミアムレンジです。赤紫色の輝きを放つ濃いガーネットの色調です。カシスやブラックベリーの生き生きとしたアロマに赤い果実やスパイスのニュアンスが続きます。濃厚で円熟した凝縮味を感じます。黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、やわらかでありながら力強さを感じる味わいです。
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DOC格付で、クラシコとは、古くからワインを生産していた地域を特定し区別するために使われる言葉で、歴史あるブドウ畑にのみ、その表示が認めらております。淡い色合いで、レモンや柑橘系フルーツの繊細な香り、熟したリンゴや桃、アプリコットの風味にほのかなカモミールのアロマも感じられます。上品な味わいで余韻も長く続くバランスのとれた白ワインです。
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1845年、ブルゴーニュ地方ディジョンでジャン=バプティスト・レリティエとクローディーヌ・ギュイヨによって創立されたリキュール・メーカーです。特にクレーム・ド・カシスの品質には定評があり、フランス国内ではNo.1の売上げを誇ります。またフルーツリキュールの分野全体でもフランスNo.1でありフランスの家庭用市場で22.5%のシェアを保有しています。2015年には創業170年を迎えました。ブラックベリーのフレーバーのリキュールです。ブラックベリーはフランスではミュール(Mure)と呼ばれます。フランスのリキュール市場においてはカシスに次いで人気のあるフレーバーです。爽やかな酸味となめらかな甘みが特徴です。カクテルのバリエーションをひろげる一本です。
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ペシェ(ピーチ)のリキュール、心地よい桃の香りが特徴。レリティエ・ギュイヨはペシェのリキュールを世界で初めて造ったメーカーです。
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ワイルド・アフリカは、ロックはもとよりコーヒーや紅茶、緑茶など苦味のある飲み物ととても相性の良いリキュールです。現地ではエスプレッソに入れて楽しむのが一般的な飲み方です。
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様々な味覚が含まれる寿司は、ワインに合わせるのは難しいものの、オロヤは、ネタや酢飯、醤油、山葵、生姜など様々なテイストに合うように、バランスよく造られています。色は、淡いレモンのような黄色。香りは、リンゴや桃のような洗練された果実のアロマがとても印象的で、爽やかで軽めの味わいながらキレがあるのが特長です。
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1845年、ブルゴーニュ地方ディジョンでジャン=バプティスト・レリティエとクローディーヌ・ギュイヨによって創立されたリキュール・メーカーです。特にクレーム・ド・カシスの品質には定評があり、フランス国内ではNo.1の売上げを誇ります。またフルーツリキュールの分野全体でもフランスNo.1でありフランスの家庭用市場で22.5%のシェアを保有しています。2015年には創業170年を迎えました。木いちご(ラズベリー)のフレーバーのリキュールです。ラズベリーはフランスではフランボワーズ(Framboise)と呼ばれます。フランスのリキュール市場においてはカシス、ブラックベリー、桃(ぺシェ)に次いで人気のあるフレーバーです。甘酸っぱい香りと味わいは白ワインやスパークリングワインとの相性が抜群です。
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トマーティンをキー・モルトにしたモルト原酒とグレーン原酒が絶妙にブレンドされたエンシェント・クランは、力強い口あたり、複雑で深い味わいのブレンデッド・ウイスキーです。柔らかめで若干甘味を感じる飲みやすいウイスキーで、初心者の方も安心して飲めるウイスキーです。
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赤ワインなのに不思議とモカ・フレーヴァーのするワインです。特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わいがします。香料などは一切使用しておりません。ピノタージュ由来のブラックベリーやカシスのアロマと共に、モカやカカオの芳しい香りが感じられます。
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ボルドーAC。メルロー61%、カベルネ・ソーヴィニヨン19.5%、カベルネ・フラン19.5%。6ヶ月間の樽熟成がもたらす香ばしい香りとメルローを主体する豊かな果実味が調和し、複雑な味わいを生み出しています。
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ティンタ・バロッカ種主体で造られるルビー・ポートタイプのフォーティファイドワインです。フレンチオークの小樽で充分にコクが生まれ丸く柔らかい味わいとなるまで熟成されます。ダークベリーのアロマと、バタースコッチやキャラメルの香り、フレッシュなフルーティーさが口の中で長く続きます。
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フランス国内で最も売れているブランド ロシュ・マゼ です。色は輝きのある淡い黄色で繊細な泡立ちが見事です。レモンやグレープフルーツの柑橘系のアロマや白い花のエレガントなアロマが特徴で、ミネラルと豊富な果実の味わいが口いっぱいに広がります。
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IGPペイドック。ロシュ・マゼ オーガニック シリーズのシャルドネ。香り高いバニラやココナッツ、梨や桃などのニュアンスを感じます。活き活きとしたフレッシュさとまろやかさの調和のとれた味わいを楽しめます。スクリューキャップ。
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