メルローの果実味を最大限に引き出すべく細心の注意を払いながら発酵が施された後、11〜18ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。深いガーネット色の中に紫の色合い。熟した赤系果実と黒系果実の香りにトーストのニュアンスが混じりあいます。シャープなアタックの後、滑らかな口当たりがおとずれます。フルーティーさが際立つフィニッシュ。果実の香りが際立ち、柔らかな口当たりの豊かなワインです。
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ボルドーAC。レモンとグレープフルーツのフレッシュな柑橘類と刈り取られた草やレモングラスティーの茶葉のハーブのアロマ。刈り取られた草やレモングラスのハーブのニュアンスは柑橘系フルーツと石のようなミネラルとともに味わいの部分でも一貫して続きます。素晴らしいテクスチャーと優れた酸味を兼ね備え、ワインのバランスを的確なものとしています。【2023年5月発売予定】
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ボルドーAC。ブラックベリー、チェリーに加えパプリカとタバコのニュアンス。 アタックは凝縮したブラックフルーツで、甘いスパイスとハーブの特徴が続きます。活き活きとした酸味としっかりとしたタンニンがよく溶け込んだフルボディのワインです。 ストラクチャーは果実味の濃さと余韻の長さでバランスが良く取れています。【2023年5月発売予定】
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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌAC。ミュスカデ100%。爽やかなシトラスの香りに、わずかにヘーゼルナッツも。味わいはクリアでエレガント。リヨン・コンクール2015金賞受賞。
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ヴィーニャ・カサ・シルヴァ社はオーガニックワインの栽培にも力をいれており、チリワインのサステイナビリティコード認証を逸早く受けたワイナリーです。ソーヴィニヨン・ブラン ソーヴィニヨン・グリは、エコセール・チリSA認定の有機栽培法で造られたブドウを使用した白ワインです。ブドウは全て手摘みで収穫しています。パイナップル、オレンジの皮、グレープフルーツの香り、口に含むとしっかりとした骨格に切れの良い酸味、みずみずしい果実のフレッシュさが感じられます。
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紫がかった深紅の色合いです。ブルーベリー、リコリス、砕いた胡椒の香りにハーブのニュアンスが加わります。口あたりは凝縮感にあふれ複雑です。余韻には心地よいモカ・フレーバーが香ります。
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色は透明感のある鮮やかな美しい黄色。 香りは繊細な花の香りと様々なフルーツの香りであふれ、熟した白い果肉の果実、クレームブリュレとローストしたヘーゼルナッツのニュアンスも感じられます。 口当たりは上品でシルキー。味わいは洋ナシとアプリコットジュースのようにいきいきとしており、後味には心地良いミネラルを感じます。
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色は輝きのある黄金色。香りは華やかで、桃、アプリコットの風味が感じられます。口あたりは、しっかりとした骨格があり、熟した果実の味わいが印象的なボリューム感も感じられる白ワインです。
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イタリアの銘醸地ピエモンテを代表する辛口白ワインです。色は淡い麦わら色で青りんごやレモンのようなフレッシュさの中に、火打石、蜂蜜、ハーブの香りを感じます。切れの良い酸味とさわやかな果実の味わいが心地よく広がり、余韻も長く続きます。
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シュナン・ブラン、コロンバール主体。単式蒸留器による二度の蒸留。3年間、厳選されたフレンチ・オーク樽で熟成し、熟成していないブドウのスピリッツとブレンドしてつくられます。深い黄金色。フレッシュなリンゴ、ナシなどの果実とスパイシーなバニラの香り。フルーティーな後味が余韻を楽しませます。
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ボルドーACのハイグレード・ワインです。トロピカルフルーツやレモンを想わせる凝縮された芳香です。口いっぱいにはじけるみずみずしい果実味にシュール・リー製法による奥行きが加わります。ソーヴィニヨン・ブランの持つ魅力を最大限に引き出した珠玉の一本です。
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ボルドーACの上級品です。凝縮された果実味とシルキーで丸みがあるタンニンが上品な味わいを醸し出しています。フランス産、アメリカ産の樽を組み合わせて使用し、複雑な香味をもたらしています。果実味、酸味、渋味の絶妙なバランスと複雑な香味を堪能できる、ボルドーの醍醐味といえる一本です。
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シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。ステンレスタンク内で行われる2次発酵は、徹底された温度管理の下でブドウのもつアロマを最大限に活かすべく、低温に保たれたまま細心の注意を払って行われます。繊細な泡立ちと際立つ果実香、爽やかなのど越しをお楽しみ頂けます。
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コート・デュ・ローヌACです。コート・デュ・ローヌのワイン産地はローヌ川に沿って、北はヴィエンヌの町から、南はアヴィニョンまでの約200kmに及び、ボルドー地方に次ぐフランス第2のAOCワイン産地です。南フランスの太陽の恵みを存分に受けて育まれブドウから造ったワインは、酸味と果実味のバランスが良く、柔らかな口あたりを楽しめます。
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ルーデバーグ白の特長は、セラーマスターの魂のこもった巧みなブレンドにあります。トロピカルフルーツ、白桃とマスクメロンを思わせます。オーク樽熟成に特徴的なアーモンドフレーヴァー、バタースコッチ香が感じられます。
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KWV社セラーマスターが精魂こめて造りあげる逸品で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ等がそれぞれの品種の特長を最大限に活かしてブレンドされています。新鮮で力強いラズベリーやダーク・チェリーなど果実の豊かな香りが広がり、やがて樽熟成によるスパイシーな香りが続きます。口あたりは滑らかで、力強く濃縮感があり、ボリューム感のある味わいを誇ります。
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手摘みによる収穫を行い厳選されたブドウから丁寧に造られます。香りは赤い果実のフレッシュさと熟成を重ねたワインのような複雑さを持ち合わせています。口あたりは実にまろやかで芳醇で、味わいに厚みがあり、味付けの濃い料理と好相性です。
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緑がかった淡い黄色。レモンやりんご、トロピカルフルーツといった豊かな果実の香りが特徴です。ほのかな甘みとスッキリとした酸が見事に調和した、エレガントな味わいです。
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紫がかったプラム色。スパイシーさと野性味溢れるベリーの香りが感じられ、シルクの様なソフトな味わいが楽しめます。肉料理だけでなく、パスタや赤身の魚料理にもよく合います。 産地:フランス IGP-ペイドック 味わい:ミディアム・ボディ セパージュ:メルロー100%
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女性に最も人気の高い「ロゼ」。鮮やかな艶のあるピンク色。ラズベリーやイチゴなどの香りが楽しめます。 産地:バーデン(Q.B.A.) ※入数変更と共に産地がファルツ(Q.B.A.)からバーデン(Q.B.A.)産へ変更となりました。 味わい:やや辛口 セパージュ:ピノ・ノワール100%
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やや緑がかった淡い黄色。フレッシュで新鮮な香りが特徴となっています。南国の果実の様な味わいとまろやか酸味のバランスが絶妙な一品です。鶏肉やサラダ・魚料理や寿司などの和食にも良く合います。 産地:フランス IGP-ペイドック 味わい:辛口 セパージュ:シャルドネ100%
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IGPペイドック。ゴールデンイエローの色調。桃や洋ナシなど白い果実のエレガントなアロマ。フルボディの構造で、素晴らしい果実味とバニラのフレーバーが感じられます。スクリューキャップ。
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IGPペイドック。鮮やかなルビーレッド色。砕いたイチゴ、ラズベリー、チェリーのアロマが口いっぱいに広がります。非常にエレガントでまろやかな口当たりで、滑らかなタンニンと果実味豊かなフレーバーが特徴です。スクリューキャップ。
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AOCラングドック。ロシュ・マゼシリーズで初めてのオーガニック商品。紫がかった美しい色調。薫り高く、カシスなどの赤い実やフローラルのニュアンスを感じるアロマです。口に含むと、絹のような滑らかなタンニンが心地よく広がり、最後はほのかにスパイシーな余韻を残します。スクリューキャップ。
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色はふちがやや紫がかったルビー色で、ブラックベリーやチェリーのアロマとともに、ジャムのような甘やかな香り、ヴァニラのニュアンスを感じます。柔らかなタンニンといきいきとした酸、豊かな果実味のバランスに優れたエレガントな味わいです。
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フランス国内で最も売れているブランド ロシュ・マゼ のプレミアムレンジです。赤紫色の輝きを放つ濃いガーネットの色調です。カシスやブラックベリーの生き生きとしたアロマに赤い果実やスパイスのニュアンスが続きます。濃厚で円熟した凝縮味を感じます。黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、やわらかでありながら力強さを感じる味わいです。
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DOC格付で、クラシコとは、古くからワインを生産していた地域を特定し区別するために使われる言葉で、歴史あるブドウ畑にのみ、その表示が認めらております。淡い色合いで、レモンや柑橘系フルーツの繊細な香り、熟したリンゴや桃、アプリコットの風味にほのかなカモミールのアロマも感じられます。上品な味わいで余韻も長く続くバランスのとれた白ワインです。
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1845年、ブルゴーニュ地方ディジョンでジャン=バプティスト・レリティエとクローディーヌ・ギュイヨによって創立されたリキュール・メーカーです。特にクレーム・ド・カシスの品質には定評があり、フランス国内ではNo.1の売上げを誇ります。またフルーツリキュールの分野全体でもフランスNo.1でありフランスの家庭用市場で22.5%のシェアを保有しています。2015年には創業170年を迎えました。ブラックベリーのフレーバーのリキュールです。ブラックベリーはフランスではミュール(Mure)と呼ばれます。フランスのリキュール市場においてはカシスに次いで人気のあるフレーバーです。爽やかな酸味となめらかな甘みが特徴です。カクテルのバリエーションをひろげる一本です。
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ペシェ(ピーチ)のリキュール、心地よい桃の香りが特徴。レリティエ・ギュイヨはペシェのリキュールを世界で初めて造ったメーカーです。
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ワイルド・アフリカは、ロックはもとよりコーヒーや紅茶、緑茶など苦味のある飲み物ととても相性の良いリキュールです。現地ではエスプレッソに入れて楽しむのが一般的な飲み方です。
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