シャルドネ由来のフィネスとピノ・ノワール由来のフルーティーさが絶妙にバランスのとれたシャンパーニュ・ブリュット。新鮮で黄金色の色合い。泡立ちも長くエレガントに続きます。心地よく、洋梨を想わせるフルーティーなブーケが特長。口あたりは、パワフルなアタックでありながらもエレガントな味わいが魅力です。3年以上瓶内熟成。

シャルドネ35%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ30%。3年以上瓶内で熟成を経てボトリングされ、美しく健全な泡立ちが続きます。ブーケはチェリーや野いちご、プラムを想わせます。フルーティーな口あたりで、余韻は桃やアプリコットが感じられ、心地よい後味が長く続きます。

メドックＡＣ。カベルネ・ソーヴィニヨン６０％、メルロー３０％、カベルネ・フラン７％、プティ・ヴェルド３％。凝縮感のある色調。カシスなどの黒い果実の香りとスパイスのニュアンス。味わいは複雑で、果実味豊かで芳醇。良質のタンニンが豊富で心地よい渋みが芳醇さをいっそう引きたて、素晴らしい余韻が長く続きます。クリュ・ブルジョワ・シュペリュール。

ワイルド・アフリカは、ロックはもとよりコーヒーや紅茶、緑茶など苦味のある飲み物ととても相性の良いリキュールです。現地ではエスプレッソに入れて楽しむのが一般的な飲み方です。

フランスでは売上・人気NO1を誇るカシスリキュールです。

ライマットは、ガリシア地方以外で初めてアルバリーニョの製品化に成功した先駆者です。アルバリーニョ特有のミネラル感のあるアロマに、白い花、マンゴー、メロン、グレープフルーツの香りが広がります。口に含むと新鮮な柑橘類の風味が広がり、白い花やメロンのような長く心地よい余韻が続きます。スクリューキャップ

DOC格付。コルヴィーナ60%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%、ネグラーラ10％。リパッソは、ヴァルポリチェッラにアマローネのヴィナッチャ（搾りかす）を加え再発酵させコクと風味を高めるヴェネトの伝統製法です。色は深みのあるルビーレッド。ブラックチェリーやブルーベリー、赤スグリの力強い風味にリコリスやスパイス、甘く丸みのあるタンニンが広がります。

在庫過多によるお値引き商品でございます。

10年以上熟成したシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンド。さらに10年以上の熟成に使?されたXOコニャックの古樽で後熟させて仕上げることで、より重層的でアロマティックな味わいを実現しています。フローラル系の穀物、ハチミツ、ドライアプリコットなどを思わせる?り。軽いウエハースや真新しいレザー、サルタナレーズン、アーモンドなどを思わせる味.

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オー・メドックAC。程よく熟したブラックベリーの香りに加えなめし革、スパイス類が層をなし、わずかにグリーンパプリカのタッチが感じられます。味わいでは更に果実味が確認できますが革やタバコ、パプリカの芳しい要素が余韻の最後まで輝きます。しっかりしたタンニンとはっきりした酸味によって複雑なアロマが層となり、バランスの取れたボディのワインです。

クレマン・ド・ボルドーAC。黄金のきらめきを帯びた淡いイエロー。繊細な泡立ちは軽やかで持続性があります。梨や桃などのフルーツと柑橘系のフレッシュなアロマが広がり、ブリオッシュやバニラなどのニュアンスが続きます。フレッシュ感とスムースさのバランスがよい力強い印象です。エレガントで長く続く余韻はB&Gの緻密な熟成ノウハウを物語ります。【2023年5月発売予定】

オー・メドックAC。クリュ・ブルジョワ。ブラックベリー、レッドチェリー、の凝縮したアロマに続いてシナモン、バニラ、腐葉土のニュアンスが現れます。しっかり溶け込んだタンニンと良い酸味が特長です。果実と花々の複雑な層、革とタバコのブーケの特徴とともにハーブの要素があります。ボルドーワインのモデルとなるような非常に高品質なワインです。【2023年5月発売予定】

デュシェ・デュゼAC。ブラックベリーやカシスの熟したブラックフルーツのニュアンスがあります。 味わいはミントやメントールといったタッチが爽やかで、穏やかにカシスとナツメグの柔らかなフレーバーが続きます。輝く酸味と洗練されたタンニンがありますがややしっかり目のボディです。 果実味とスパイスの特徴に導かれる、素晴らしく長い余韻です。 【2023年5月発売予定】

ボルドーAC。レモンとグレープフルーツのフレッシュな柑橘類と刈り取られた草やレモングラスティーの茶葉のハーブのアロマ。刈り取られた草やレモングラスのハーブのニュアンスは柑橘系フルーツと石のようなミネラルとともに味わいの部分でも一貫して続きます。素晴らしいテクスチャーと優れた酸味を兼ね備え、ワインのバランスを的確なものとしています。【2023年5月発売予定】

ボルドーAC。ブラックベリー、チェリーに加えパプリカとタバコのニュアンス。 アタックは凝縮したブラックフルーツで、甘いスパイスとハーブの特徴が続きます。活き活きとした酸味としっかりとしたタンニンがよく溶け込んだフルボディのワインです。 ストラクチャーは果実味の濃さと余韻の長さでバランスが良く取れています。【2023年5月発売予定】

マルゴーAC。ブラックベリーとカシスのエレガントなアロマがバニラやシナモンといったスパイスと融合しています。 ピーマン香とタバコ、杉のアロマが果実香の後から現れます。口当たりは、柔らかく丸みのあるタンニンと非常に良く凝縮された複雑なフレーバーが印象的です。 骨格は長い余韻とともにとてもバランスの良い仕上がりです。【2023年5月発売予定】

シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。ステンレスタンク内で行われる2次発酵は、徹底された温度管理の下でブドウのもつアロマを最大限に活かすべく、低温に保たれたまま細心の注意を払って行われます。繊細な泡立ちと際立つ果実香、爽やかなのど越しをお楽しみ頂けます。

ヴージョAC。モノポール(単独所有畑)。新樽を33%使用して16ヶ月熟成し、果実の風味と新鮮さのバランスが見事なワインです。2014年の生産量は4123本。

ヴォルネイAC。総面積は1.43ha。ポマールの南に隣接しコート・ド・ボーヌで最もエレガントな赤ワインを生産する地域です。

サヴィニィ・レ・ボーヌAC。総面積1.07ha。標高は約300mで南西向きで、『白土』と呼ばれる泥灰土及び石灰岩でミネラル豊富なワインに仕上がります。新樽比率は22％使用し、16ヶ月間熟成させます。

ブルゴーニュAC。総面積1.83haのオー・コート・ド・ニュイの畑から栽培されるブドウを主に使用し、16ヶ月間フレンチオーク樽にて熟成されます。新樽比率は50%。2014年の生産量は6673本でした。

ブルゴーニュAC。コート・ド・ボーヌと コート・ド・ニュイに所有する自社畑、計 7.1haから集めたピノ・ノワールを10ヶ月間樽で熟成しました。新樽比率は25％。

ブルゴーニュを代表する銘醸ドメーヌです。このワインはラ・モンテ・ルージュにある複数区画をブレンドしています。栽培者達から『白い純潔』と呼ばれる葡萄の木からはリッチで緻密、パワーを感じさせるワインが出来上がります。全てピノ・ノワール種で、ピュアで上品なピノ・ノワールの香りを包み込むかすかな木のニュアンスと、やわらかな花のアロマで、洗練されたミネラルの軽やかな味わいです。クリーンなフィニッシュにはビターなチェリーの風味が感じられます。

ポマールAC。新樽を40%使い15ヶ月熟成して、練れたタンニンが豊かな味わいを引き立てている上品な風味のワインです。2014年の生産量は3831本。

ほのかに緑がかったレモンイエロー。活き活きとした泡が絶え間なく立ち昇ります。洋梨やメロン、西洋スモモなどの複雑な香りがしっかりと感じられます。柔らかな口当たりとクリーミーな泡が印象的で、繊細な果実味が伸びのある酸を伴って、上品で長い余韻まで感じられます。100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクト。シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワイン。

オレンジがかった淡いサーモンピンク色。豊かに立昇るキメ細かな泡が特長です。赤いベリー系の果実、イチゴなどがチャーミングに感じられます。豊潤な果実味に微かな苦みが感じられ、複雑な印象と共に口中に広がります。長い余韻に掛けて伸びやかな酸が感じられます。100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクト。シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワイン。

ほのかに緑がかったレモンイエロー。豊かに立昇るキメ細かな泡が特長。オレンジなどの柑橘系と黄桃のニュアンスを伴う香りが新鮮な印象と共に感じられます。フレッシュな果実味とほのかな甘さが、心地よい泡の刺激と共にバランス良く広がります。100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクト。シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワイン。

辛口の奥に感じられるなめらかなアロマが1級シャブリの証です。ルショームは特級畑の丘と地続きにある南西向きの斜面に位置し、この約33haの畑から産するワインは1級畑の中でも最も高い評価を得ています。切れのよい酸味とほどよい甘みを含んだ果実味のバランスに優れた逸品です。

名門ワイナリーが手掛けるシャブリです。シャブリ地区の生産者のなかでも、いち早くステンレスタンクでの醸造を始めていたとあって、グレープフルーツのようなピュアな果実の香り、ドライで酸味の効いた味わいは見事です。スモーキーな香りもあり、炭火焼で焼いた焼き鳥、特に脂の多い部位に合わせてすっきり感をお楽しみいただけます。

モン・ド・ミリューは、セラン川の右岸に位置する34ヘクタールに渡る畑です。土壌はキンメリジャン、なだらかな傾斜面に十分な陽光が与えられる事で最高の品質を誇るワインが生み出されます。J. モローの1級モン・ド・ミリューは、ステンレスタンク(18℃〜20℃)にて15日間アルコール発酵をした液体へ更にマロラクティック発酵を施しているため、味わいが滑らかになります。その後15%〜25%はオーク樽、残りはステンレスタンクで澱と共に約10〜12ヶ月間熟成させます。色は黄緑がかかった輝きのある黄金色です。口あたりはフレッシュでミネラルは穏やか、瑞々しい柑橘系フルーツや白い花のアロマです。フィニッシュにはほのかなスパイスのニュアンスも感じられます。

シャブリ・プルミエ・クリュAC。色調は淡い黄金色。ほのかなミネラルとスモークの香りが感じられ、またヘーゼルナッツや青々とした草の香りが、レモンのような爽やかなフレーヴァーと相まって高められています。芳醇でありながらしっかりとした味わいが広がり、柑橘系のアロマと、長く心地よい余韻が愉しめます。