輸入ワイン(果実酒)赤

商品名のG.S.Mはブドウ品種のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルをあらわしています。ブラックベリーやマルベリーの豊かな果実に、フローラルでスパイシーなアロマも感じられます。口に含むとやわらかな口当たりで、ヴェルベットのようになめらかなタンニンと共に、濃縮したベリー系果実の味わいが広がります。複雑で深みのあるエキゾチックな風味も感じられ、余韻も長く続きます。

イタリア三大銘酒のひとつブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、ガーネットの色調をを帯びたルビー色で、繊細かつ優雅な香りと豊かな果実味のある、力強い味わいです。きめ細かなタンニンと長期熟成がもたらす複雑な余韻が長く続きます。

深いルビーレッドの輝きで、熟したチェリーの強いアロマです。力強く豊かな味わいで、スパイス、土、チェリー、オーク、チョコレート、ヴァニラ、燻製等の香りが複雑に絡み合い、厚みのあるタンニンとよく調和しています。長く続く複雑な余韻が印象的です。

オルネライアのセカンドワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン33%、メルロー32%、カベルネ・フラン18%、プティ・ヴェルド17%。 手摘みによる収穫。バリック樽内での熟成が始まった12ヶ月後にブレンドの工程を経て、再び樽にてさらに3ヶ月間熟成が行われます。そして、瓶詰め後更に6ヶ月間の瓶熟成を行った後出荷されます。

金賞スペイン産ワインの１２本セット

世界を代表するステファン・ドゥルノンクール氏がテロワールの表現の知識と経験の全てを注ぐ念願の持ちシャトーです。タンニンはよくこなれており、シルキーで洗練された印象を与えます。樽香はかすかで、果実味を最大限に引き出すドゥルノンクール氏の哲学を体現しています。

コンカ・デ・バルベラで最も古いトレパットの畑のひとつで、1915年に植えられたブドウを天然酵母、全房発酵で修道士の昔ながらのワイン造りを再現しています。 フレッシュで生き生きとした果実味としっかりとしたストラクチュアのある、トレパットの魅力を最大限に引き出した非常にエレガントなワインです。

ポイヤックAC。メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン21％、カベルネ・フラン14％。メドック格付け5級、シャトー・クレール・ミロンのセカンドワインです。「パストゥレイユ」は騎士と女羊飼いのロマンティックな出会いを連想させる伝統的な踊りを意味し、エチケットに表現されています。熟成は1年使用のオーク樽で12ヶ月間。

日本人醸造家の私市ファミリーが非常に冷涼で希少なマボロシ・ヴィンヤードで、ビオデナミ農法で造ったブドウと、デ・ローチの醸造技術を駆使した逸品。きめ細かいタンニンとしっかりしたストラクチャーによって非常にバランス良く仕上がっています。

トスカーナIGT。カベルネ・フラン29％、メルロー25％、シラー20％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、プティ ヴェルド5％、サンジョヴェーゼ3％、アリカンテ3％。ボルドー格付けシャトーが手掛けるスーパータスカンで、ボルドーワインの優雅な複雑味とイタリアワインの陽気さが融合した唯一無二の味わいを生み出しています。

色調は紫がかった鮮やかなガーネット色で、ブラックベリーやスパイス、トーストの複雑で上品な香りです。口当たりはなめらかで、シルキーなタンニンと、スパイスを感じるフィニッシュです。力強いボディと適度な酸味が見事な調和を奏でています。

フランスマルゴーAC、メドック格付け4級です。チェリーやカシス、プラムやイチジクなどの果実にハーブやなめし皮の香りが混じる複雑なアロマで、繊細で柔らかな味わいながらタンニンはしっかりとして、余韻も長く十分な存在感があります。2009年にルドヴィック・ダヴィド氏をシャトーの責任者に迎えて以来、目覚ましい品質向上を遂げていることで注目されています。

ポイヤックAC。メドック格付け4級、シャトー デュアール・ミロンのセカンドワインです。メルロー62％、カベルネ・ソーヴィニヨン38%。素晴らしく深い色合い。ノーズはまだ控えめですが、既にフレッシュな果実とタバコの見事なノートが香ります。最初の一口目は滑らかで繊細ですが、その後ワインは十分にボリューム感を増し、味わいも長く続きます。

熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。

ジュヴレイ・シャンベルタンAC。コート・ド・ニュイ地区ではヴォーヌ・ロマネと名声を分ける銘醸地で、雄大な骨格をもつ偉大なワインを産する村として有名です。香り高く、豊かなコクがあり、余韻が長く、力強さとエレガントさの両方を兼ね備えたワインです。

ヴォルネイAC。総面積は1.43ha。ポマールの南に隣接しコート・ド・ボーヌで最もエレガントな赤ワインを生産する地域です。

ボーヌ１級クロ・デュ・ロワとレ・グレーヴの畑から栽培されるぶどうを使用。作付面積は合計0.59ha。新樽は33％使用し、16カ月熟成させています。

サン・ジュリアンAC。メドック格付け3級。カベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー38％、カベルネ・フラン8％。同じくバルトン家の所有であるシャトー・レオヴィル・バルトンとは兄弟シャトーにあたります。ステンレスタンクを用いず木桶で発酵させるなど、伝統的な醸造方法を取っているところに特徴があります。熟成はフレンチオーク樽で16-18ヶ月間、新樽比率60％。

色調は深いルビー色です。しっかりとした骨格に、熟したイチゴ、チェリー、ブラックベリーの華やかな香りが広がります。フレッシュでバランスが良く、黒い果実の力強いアロマと樽香に加えて、スパイシーな味わいで、余韻も非常に長く楽しめるワインです。

ボーヌＡＣです。畑名のレ・グレーヴはラテン語のｇｒａｖｅｌからきており、その名の通り高度の石灰岩土壌ではとても洗練されたブドウが収穫されます。作付面積は０．３２ｈａ。新樽を２５％使用し、１５ヶ月間フレンチオークの樽にて熟成しています。ブラックフルーツやスパイスの香りが印象的で、凝縮した果実の味わいが見事です。

ブルゴーニュを代表する銘醸ドメーヌです。ニュイ・サン・ジョルジュは個性的で様々なキャラクターをもったブドウが出来る土地として知られています。その中で1級レ・コルヴェ・パジェ畑は近陵の南側で、ニュイとプリモー・プリッシーの境界線にまたがった形で位置しています。標高は240ｍでサン・ジョルジュとクロ・ド・ラ・マレシャルのクリマを併せ持っています。全てピノ・ノワール種です。

メドック格付け3級で、アロマは主体のカベルネ・ソーヴィニヨン由来のブラックカラントが顕著に感じられる。アタックはしなやかさと丸みを感じる印象。なめらかでエレガントなタンニンが豊かで長期熟成にも向く仕上がり、エレガンスと凝縮感を兼ね備えたマルゴーらしいワインです。

チェッキとともに長い歴史を歩んできたキャンティ・クラシコの畑で収穫されたサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨン、現代的なトスカーナワインを生み出すマレンマ・トスカーナの畑で収穫されたメルローとプティ・ヴェルドを使用しています。2つの畑の4つの品種全てが理想的な品質のヴィンテージにのみ生産される、チェッキのフラッグ・シップワインです。サンジョヴェーゼのタンニンの成熟度とメルローのアロマが見事に調和し、カベルネ・ソーヴィニヨンの黒系果実の風味とプティヴェルドのスパイシーな余韻が広がる、エレガントで長期熟成のポテンシャルの高いワインです。

マルゴーAC。メドック格付け4級。カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、プティ・ヴェルド5%。深みのある、鮮やかな色合い。素晴らしく香り高い完熟した果実が、上品な口当たりで伝わります。マルゴーのテロワールの豊かさと複雑さが、王様カベルネの中に最も完璧な方法で表現されています。

サン・テステフAC。メドック格付け4級。カベルネ・ソーヴィヨン64%、メルロー26%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン4%。カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマに、スモークやタール、甘草のニュアンスが漂います。味わいは凝縮感のある果実味に、スムースなタンニンと優しい酸が重なり合い、上品な印象。

世界で一番売れているチリワイン（１５年チリＩＮＴＥＬＶＩＤ調べ）が４本分入った、飲み飽きない赤。

ブルゴーニュを代表する銘醸ドメーヌです。丁度コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの真ん中辺りに位置するのがコルトンの丘で、標高約300mの頂上にあり周囲を見渡せる場所にあるのが『王様の畑』という意味の特級畑クロ・デュ・ロワです。コルトンのワインは通常フルーティで柔らかくミネラルを感じるタイプが多いのですが、クロ・デュ・ロワで栽培されたピノ・ノワールは、その高い標高にしては骨格のしっかりとしたパワフルなワインが出来上がります。100％全房で果実味が際立つハイクラスの香りです。非常にスタイリッシュかつ密度があり、口に含むと繊細さ、凝縮感、すばらしいテクスチャーが合わさり、コート・ド・ニュイを思わせるピュアで、長いフィニッシュ。かすかにチョコレートとスミレも感じる。

メドック格付け5級です。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、力強いスタイルでありながら、ミネラルが豊かでタンニンは柔らかく、エレガントさも兼ね備えています。メドック格付けの中でも年々評価を高めている注目のシャトーです。

サン・ジュリアンAC。メドック格付け4級。カベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロー26％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン4％。ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーの前会長を務めたパトリック・マロトー氏が1988年から所有。醸造にポンプを使用せずグラヴィティフローを採用して果実へのストレスを軽減しています。

南および南西向きに位置し、温かく乾いた気候のカステル・ジョコンドエステートからぶどうは収穫され、ステンレスタンク発酵、６カ月間熟成後、カスク大樽にて１８カ月、そして小樽にて１２か月の間にわたり熟成させ、その後ボトルにて４か月熟成されます。