製菓素材

ホームベーカリーを使ってミックスと牛乳（水）、イーストを用意するだけでおうちでしっとりやわらかい生食パンを作れます。焼きたてはもちろん翌日に食べてもしっとりやわらかい食感です。１回分（１斤用）の荷姿で

柑橘類の果皮から抽出した原料を、ご家庭で使いやすい様に、配合、製造しております。季節の果実を使ったジャムやマーマレード等にお使いください。

シンプルな原料でじっくりと丁寧に炊きあげた、なめらかで小豆の風味豊かなこしあんです。小豆、砂糖全ての原料が北海道産。

シンプルな原料でじっくりと丁寧に炊きあげた、すっきりとした甘さで、小豆の風味豊かなつぶあんです。小豆砂糖全ての原料が北海道産。

お湯で溶かして冷やすだけで、手軽に宇治抹茶プリンが作れます。 食品添加物は一切使用しておりません。ゼラチンと寒天だけで、なめらかなもちぷる食感のプリンになるように仕立てました。

熱湯１分の簡単調理。粉末あん・製法の異なる２種類の粉末小豆をブレンドした、小豆のコクと風味豊かな味わいの即席おしるこです。小腹を満たすおもち２枚入り。

袋に牛乳を入れて、振ったり揉んだりして冷蔵庫で冷やすだけでシャリシャリ美味しいバニラ風味のアイスが作れます。春夏限定です。

袋に牛乳を入れて混ぜるだけでなめらかなカスタードクリームができます。加熱がないから、作ってすぐに食べられます。

予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済みます。

アイス、デザート等のトッピング、カフェで人気のチョコレートドリンクも簡単に作れるシロップ。ポリフェノールを含むココアを配合したチョコレートシロップでコクのあるおいしさ。ボトル形態を握りやすくしキャップをノズルタイプに改良した為、絵や文字が描け注ぎ口も汚れず(漏れず)保管できます。また、容器側面からシロップの残量が分かるよう改良しました。

予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ５５ｇです。

製菓・製パン用のシナモンです。お菓子・パン作り、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。

アメリカ産のアーモンドを、渋皮を取り除きパウダー状に加工しました。お菓子・パンに加えるとアーモンドの風味とコクがでます。

８０℃のお湯で簡単に作れるゼリーの素です。口当たりなめらかな透明感のあるゼリーです。イチゴ味の甘酸っぱいフルーティーなおいしさが楽しめます。（無果汁）

「山梨県産シャインマスカット」果汁で作った、商品の売上の一部が産地応援活動に活用されるフルーチェなので、山梨県産シャインマスカットの芳醇な香りと甘みをお楽しみいただきながら、産地応援へ貢献できます。

遂に登場！こしあん派必見！コメダ珈琲店特製のこしあんです。消費者さまより多くのお声をいただき、ついにこしあんを発売します。トーストはじめ、お餅やアイス、パンケーキ等に。

北海道十勝産の契約栽培の小豆と甘さにクセのない白ザラ糖、オホーツクの塩で作ったこだわりのねりあんです。

十勝産の小豆など材料にこだわったつぶあんです。

風味豊かなココアパウダーと北海道産のクリームパウダーを加えたチョコフォンデュソースです。

カリフォルニア産アーモンドの皮を取り除き、使いやすくスライスしたもの。お菓子作りやサラダ、料理などに！

７種類の「豆・雑穀」を配合したホットケーキミックス。

バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適です。

こだわりの原料(北海道産の小豆、砂糖、塩)を使用した、小豆の風味の良いチューブ入りこしあんです。

パンに塗りやすく、アイスクリームやお菓子のトッピングとして使いやすいスプレッド性のある小豆の風味の良いつぶあんです。

・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・１袋当たり５ｇ（標準的な使用で２５０ｍｌ分）と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。

・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・１袋当たり５ｇ（標準的な使用で２５０ｍｌ分）と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。

質の良い国内麦小麦粉※を使用した、厚みがあり、口どけがよくふっくら軽い食感に仕上がるホットケーキミックスです。※製品中に使用しているでん粉と、たんぱく加水分解物の原料小麦は国産ではありません。

アラザン、ミックスカラースプレー、チョコスプレーを使い切りサイズのピロ包装個包装にしました。チョコレートやケーキ、デザートなどのデコレーションに最適。

北海道（常呂町）産小豆１００％使用。生あんを配合する事で小豆の風味を感じつつ、栗の風味と合わさった美味しさを味わって頂ける栗入りぜんざいです。

焼き菓子やアイスなど幅広く使えるトッピングです。