製菓素材

北海道（常呂町）産小豆１００％使用。生あんを配合する事で小豆本来の風味を感じて頂ける美味しいぜんざいです。

北海道（常呂町）産小豆１００％使用。生あんを配合する事で小豆の風味を感じつつ、栗の風味と合わさった美味しさを味わって頂ける栗入りぜんざいです。

国産とちおとめいちご果汁と蜂蜜を使用したかき氷用シロップです。いちごの風味豊なかき氷がお楽しみいただけます。牛乳で割っていちごミルクや、寒天などで固めていちごゼリーとしても美味しくお食べいただけます。

香ばしい香りと軽快な食感を持ったカップ型のコーンです。この形状はトッピングがしやすく、アイスクリームだけでなくサラダなどの盛り付けにも適しており、新しい食シーンを創造することができます。

予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済みます。

便利な分包タイプのベーキングパウダー。

国内麦小麦粉１００％使用。美味しいもっちり、しっとりとした食感です。

ミックス中の小麦粉は国内麦小麦粉100％使用※。そのうち「ゆめちから」から作った小麦粉を25％使用※でもちもち食感。独特のもっちり、しっとり食感をお楽しみいただけます。※ミックス中の小麦粉に占める割合

質の良い国内麦小麦粉※を使用した、厚みがあり、口どけがよくふっくら軽い食感に仕上がるホットケーキミックスです。※製品中に使用しているでん粉と、たんぱく加水分解物の原料小麦は国産ではありません。

全国のご家庭又業務用にご愛用頂いています。 ゼリー、プリン、水羊かん等用のゲル化剤です。