水産乾物

熟練の技と伝統製法で丁寧に作られた本枯鰹節を、口当たりソフトなトッピング向けの形状に削り上げました。使い切りサイズにすることで本枯鰹節独特の上品でまろやかな味と香りを無駄なく使えます。

三陸産の緑鮮やかな肉厚わかめです。汁物やサラダなど、幅広いメニューにお使いいただけます。好きな分だけ使える便利なチャック付です。

早い時期に収獲された若い日高昆布を細く切り乾燥させました。日高細昆布は昔から手軽な昆布として人気があります。水に戻してから野菜と炊き上げてください。炊き込みご飯や浅漬け、佃煮や松前漬けにも最適です。

職人が一片一片手削りしたおぼろ昆布です。昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。昆布本来のうま味をお楽しみください。食べきりサイズの２０ｇ入りです。作りたてをエージ

化学調味料を使用せず、北海道産昆布と食品素材のみで塩味とうまみのバランスをとり、『くらこん塩こんぶ』に対して減塩４０％に仕上げた、無条件においしい塩こんぶです。

酸化防止剤無添加の瀬戸内海産かたくちいわしです。 身が柔らかく旨みのあるだしがとれます。

粉末寒天、大容量タイプ。お茶・コーヒーなどに入れたり、ご飯に入れて炊いたり、もちろん従来の寒天料理にご使用頂けます。

国内製造のかつお荒節を１００％使用した、豊かな香りと味わいのあるふんわりやわらか仕立てのソフト削り。使い切りやすい容量、買いやすい価格にすることで、お手軽にいつでも新鮮なかつお節を楽しむことができます。毎日気兼ねなく、お好みのお料理にふりかけてご使用いただけます。

東港で水揚げされた桜えびを風味高く仕上げました。

岩手県田老産芽かぶをきざんで乾燥させました。

細切りした北海道昆布をじっくり炊き上げ、昆布のうま味を引き出しました。肉厚でうま味たっぷり。ごはんやおにぎり、お茶漬けはもちろん、万能調味料としてご使用ください。

北海道産昆布を１００％使用しております。ごはん・お茶漬け・おにぎり等いろいろな料理に使用頂けます。

厳選した国産昆布をブレンドしたとろろ昆布。こまかく細く削ってあるので、ふんわりとした軽い口当たりです。

風味がよく、旨味の強いだし。

塩抜きするだけで手軽に使用できます。

良質なさばから仕上げたさば節を、真心こめて薄く削りました。薫の香りと甘みのあるコクは、めん類のかけつゆやみそ汁、煮物お出汁に最適です。沸騰したお湯に入れ、3分〜4分程度煮出してお使いください。

海藻（天草）から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで８０％の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや糖尿病等の成人病予防で効果が注目されています。６５年の寒天造りの経験を持つ韓国ＭＳＣ社と北原産業�鰍ｪ技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。（選別・包装国内加工品）

駿河湾由比港に水揚げされた新鮮な桜えびを、太陽の光をいっぱい注いで風味豊かに干し上げた、家庭料理の素材です。

かつお節の豊かな香りに、宗田かつお節のうま味をブレンドしてバランスよく仕上げた風味豊かなだしパックです。

かつお節・いわし煮干・宗田かつお節・昆布のコク・うま味をバランスよくブレンドした風味豊かなだしパックです。

「これなら使える！」とお客様に思って頂けるように、レシピ本のように、写真付きでだしのとり方を詳しく記載しています。 日高昆布は、コクのある上品な味わいのだしがとれ、やわらかく煮えるので具材にも使える万能昆布です。

薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節ですので、お料理をより一層引き立てます。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。

しなやかさと強いコシがあり、風味も天下一品の生わかめ。サラダやみそ汁等に最適です。

外房の荒磯育ちのひじきです。柔らかく仕上がります。

本品は、着色料を一切使用せずに仕上げました。いろいろなお料理用素材として、桜えび独特の風味をお楽しみください。 桜えび独特の風味がお料理を引き立てます。

塩を一切使わずに製造しました。

常温で扱える保存食としてのちりめんです。 そのままトッピング材料としても、水またはお湯で戻して料理にもお使いいただけます。

コク味・うま味・香りたっぷりのプレミアムな枕崎産かつお枯節を使用しています。平均約25ミクロンの薄さに削っていますので、やわらかく、ボリューム感のある 削りぶしでお料理のトッピングに最適です。

リケン海草サラダは、シャキッとした歯ごたえで、栄養バランスに優れた６種類の海藻を中心に、いつでも簡単にヘルシーなサラダメニューがお楽しみいただける、まさに食・健康時代にマッチした商品です。

ハイバリアフィルムで削りたて食感そのまま一本釣りかつお使用。