中華料理の素

老若男女から愛された「今はない」町中華の王道店の看板メニュ−。味の決め手は鶏・豚・ホタテエキスの旨みが溢れる特製塩にんにくダレ。

他県からも熱狂的なファンが訪れる行列店。味の決め手は鶏がらスープにしょうが、にんにく、豆板醤が広がる旨辛あん。

「にら豚」の元祖と言われる大分市内屈指の人気店。味の決め手は九州製造の醤油に唐辛子を加えた特製の甘辛ダレ。

ご当地グルメの宝庫・名古屋の行列店の看板メニュー。味の決め手はにんにく、赤唐辛子、焦がし醤油が重なる特製焦がしにんにく醤油ダレ。※パッケージ変更（２０２２．８月生産分より順次変更）、登録内容は変更後の

惜しまれつつ６０年の歴史に幕を閉じた行列店の看板メニュー。味の決め手はオイスターソースとごま油が癖になる濃厚醤油ダレ。※パッケージ変更（２０２２．８月生産分より順次変更）、登録内容は変更後のものです。

創業以来愛され続ける老舗餃子店監修の餃子の餡味付け調味料です。きわだつ肉汁の旨みと素材をまとめる一体感のある味わいです。

食通も認める老舗の絶品メニューです。絶妙な香ばしさと濃厚な旨みが織りなす食べるほどやみつきになる味わいです。

豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを使用した濃厚でコクのある味わいです。

鶏肉用の揚げ粉とかけだれのセット商品。しょうが、にんにく、胡麻油の香りが効いた甘酢仕立て油淋鶏の素。

「なす３本と豚バラうす切り肉２００ｇ」あれば、フライパン１つで簡単に、「豚バラなすのスタミナ炒め」が出来上がります。醤油ベースの甘辛だれに、おろしにんにくとしょうがを加えたコクのある味わいでごはんがすすみます。

「なす３本」あれば、フライパン１つで簡単に、「なすのみぞれ炒め」が出来上がります。大根おろしたっぷりで、コクの中にも酸味がほんのり効いた味わいです。大根、鶏肉、赤ピーマンの具材入りです。

電子レンジ調理に対応した1人前の麻婆春雨です。濃厚な白湯スープをベースとした麻婆ソースに、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たけのこ、赤ピーマンの5種の具材と春雨が入っています。

ひき肉・にんじん・きくらげ入りの調味ソースと春雨がセットになった商品です。まろやかでコクのあるとんこつベースに、隠し味としてほんのりとにんにくを効かせ、家族みんなで食べやすい味わいに仕上げました。

キャベツだけですぐできる、春雨と調味ソースがセットになった商品。あっさりとしながらも、ホタテや豚肉などでコク深い旨味を効かせた塩だれ味。鶏ひき肉・にんじん・大豆そぼろ・きくらげ入りです。

ひき肉とキャベツですぐできる、春雨と調味ソースのセット商品。ひき肉の旨味と味噌のコクがごはんによく合う味わいで、筍と椎茸入りです。

玉ねぎとピーマンですぐできる、春雨と調味ソースのセットになった商品。ほんのり甘い味付けに、香り高い胡麻油の風味で仕上げ、牛肉、にんじん、筍入りです。

爽やかな香りうま味がクセになる、四川山椒と３種の醤の黒麻婆豆腐。（３種の醤：豆板醤の辛さ、豆鼓醤のコク、甜麺醤の甘味）

ピリっと辛くてうまい、熟成豆板醤と自家製辣油を効かせた赤麻婆豆腐。

コク深い甘みが本格派、甜麺醤とオイスターソースを効かせた麻婆豆腐。

オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

3種のごま(練り、すり、切り)を増量し、ごまの風味が格段にアップした、本格中華の棒棒鶏の素です。

「花椒油※」の香りと辛味が食欲をそそる、本格的な中華炒めメニューの素です。※花椒（山椒の一種）の香りと辛味をつけた油で四川料理によくつかわれます。

八丁味噌、トウチ味噌、豆板醤と3つの味噌にとことんこだわりました。肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「CookDo」<回鍋肉用>です。

鶏がらだしをベースに、爽やかな酢の酸味（醸造酢・リンゴ酢）と当社辣油の辛みが特徴。たけのこ、木くらげの具材入り。

甜麺醤とオイスターソースを絶妙にブレンドした、コクと香り豊かな甘うまのソースがご飯によく合う、甘口の麻婆茄子です。辛い物が苦手なお子様から、こだわりの中華メニューを楽しみたい大人まで満足できる味わいです。

ゆでた鶏肉にかけるだけで、本格的な「よだれ鶏」が家庭で簡単に楽しめます。

コク深く、まろやかな酸味の特選熟成黒酢にはちみつの甘味を加えた、子供から大人まで楽しめる味わいのソースです。

本場韓国辛味みそコチュジャンを贅沢に使用した、コクと辛さが特長の豆腐チゲの素です。

香ばしいごま油の風味と、本場の韓国産コチュジャンの豊かなコクが特長のプルコギ（韓国すき焼き風炒め）の素です。

コク深い特選豆板醤・豆鼓（トウチ）をベースに花椒（ホアジャオ）で、爽やかな辛味・香りを効かせた四川式回鍋肉の素です。