塩

地中海に囲まれたシチリア島で採掘される岩塩です。茹で塩や煮込み料理等にお使いください。パスタのゆで塩や煮込み料理に最適なシチリア産の岩塩です。

赤道直下にある恵まれた環境できれいな海水を塩田に汲み上げ太陽と風の力で結晶化させた天日塩です。ドレッシングや魚介スープに良く合います。

ソルトミルで挽けるようにメキシコ産の天日塩を結晶化させました。茹で塩等にもお使いください。

ボリビアの山々から採掘される薄い桃色のサラッとした岩塩です。肉料理の下味付けや煮込み料理に最適です。

糸満市の沖合約２０００ｍの海水を平釜で煮詰めたしっとりとして素材に馴染みやすい海塩です。漬物、煮魚、おにぎり等に良く合う素材に馴染みやすい海塩です

室戸岬沖水深３２０ｍの海洋深層水をじっくり煮詰めて作られた深層海水塩です。漬物、つけ塩に抜群の潮塩です。

肉や魚料理の下味付け、仕上げに、又フライ等のつけ塩に最適ステーキ・ムニエル・焼き肉・焼き鳥・焼き魚並びにゆで卵にふりかけるだけで、レモンが香り味も広がります。

香り豊かな黒トリュフとイタリア・シチリア島産岩塩を合わせたフレーバーソルトです。ひと振りで芳醇な香りが加わります。茹でたじゃがいもや卵料理、ステーキ等お好みの料理の仕上げにお使いいただけます。

グラニュール(顆粒)状のシベリア岩塩を使用していますので、塩辛さがおだやかに、マイルドに口の中に広がります。また、シベリア岩塩以外の塩に醤油パウダーをコーティングし、他10種類以上のスパイスをバランスよく配合した万能スパイスです。味付け・隠し味・主食・おかずなど、和・洋・中どんな料理にも合い、使う方の感性によって、料理の幅が広がるスパイスです。

サラサラして使いやすいのが特長です。 毎日のお料理の味付けに適しています。

漬物用として、漬物がシャッキリと色よく仕上がるように工夫された漬物用タイプです。

食卓で調味用として長年ご愛顧いただいている塩です。

「食塩」の塩分５０％カット。減塩でしかも「にがり」入り、おいしい国産塩。

天日塩(輸入塩・メキシコ)を溶かしてつくった、さらさらタイプのお塩です。主な用途 お料理での下準備や味付け用に最適です。また食品加工用としても広く使われております。

塩ながれが良くお漬物や焼き魚の他、素材そのものの味を引き立てます。

産地がちがいます：伊豆大島の海水から直接生産する純国産の塩です。原料がちがいます：海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていません。製法がちがいます：太陽と風と火の力を利用し、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。成分がちがいます：天然のミネラル（にがり）が豊富にバランス良く含まれています。味がちがいます：ただ塩辛いだけではなく、まろやかな美味を醸し

海人の藻塩100g入りのスタンドパックです。立てて置けるのでスペースをとらず、ジッパー付きなので開封後も容器に移さずそのまま保管が可能です。一番小さいサイズなので、海人の藻塩を試してみたいという方にもおすすめです。

瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。古代の人々が貴重な食材を入れていたとされる布袋をイメージしました。

海人の藻塩は、瀬戸内の海水と国産ホンダワラをひたすら煮詰めて作った“純国産塩”。海藻成分を含むため、塩かどの無いまろやかな味わいが特徴です。

お料理に使い勝手の良いサラサラなお塩。原料、製法にこだわりました。

素材の味を引き立てる調味料をバランスよく配合しました。 お漬物や料理のアクセントとしてもご使用できます。

平釜で炊き直し、淡雪のようば雪片状（フレーク塩）の大きな結晶に育てました。食材に馴染みやすく、お料理にも役立ちます。

沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。単なる塩味だけではなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。

室戸海洋深層水生まれのマグネシウムが豊富なミネラル調味料。滋味豊かなミネラルを味わうことができる料理用の「にがり」を開発致しました。

岩塩から生まれた精製塩。微粒タイプ。ほのかな甘みを含んだ味わい深い塩味で、海塩にありがちな苦みがありません。

海は生命誕生のふるさと。塩はその海のエッセンスです。赤穂の天塩は、塩化ナトリウムだけでなく、海水中に自然にとけ込んだニガリ成分(微量ミネラル)がバランス良く含まれています。

「赤穂の天塩」を焼いてふりかけに適した調理用塩に仕上げました。サラサラと使い易く、マイルドな味わいを持っています。スイカ・トマトなどに直接振りかけると、素材本来の旨味を一層引き立たせます。

しっとりとしたあら塩タイプです。にがりを含んだあら塩で、食材になじみやすいのが特徴です。

天塩を焼いて使い易くしました。チャック付きの大袋タイプですので、宅上塩の詰め替え補充用としてもお使いいただけます。