味噌

「料亭の味」のおいしさそのままに、塩分を20%カットいたしました。

商品内容量は375g。正面のラベルサイズが今までの小容量カップと比較にならないほど大きく、売り場における商品アピール力の強いデザインであることが特徴です。置いてあるだけで十分な存在感が売り場で演出できます

糀の粒が残った淡色系の粒みそです。国産米100%使用で食品添加物は無添加です。だしは入っていません。また、みそは未加熱ですので酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため天面フィルムに通気口がついています。

糀の粒が残った淡色系の粒みそです。国産米1００％使用で食品添加物は無添加です。だしは入っていません。また、みそは未加熱ですので酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため天面フィルムに通気口がついています。

糀を贅沢に使った２４割糀みそを、丁寧に二度濾ししました。こしみそならではの、なめらかな口当たりを味わえます。国産米１００％使用、非加熱製法です。

顆粒みそに具材をたっぷり合わせることで、驚きのあるボリューム感に仕上げました。具材は揚げなす、白ねぎ、キャベツ、ほうれん草を使用し、食物繊維たっぷりなおみそ汁となっております。

顆粒みそに具材をたっぷり合わせることで、驚きのあるボリューム感に仕上げました。具材は海苔、あおさ、オクラ、豆腐を使用し、食物繊維たっぷりなおみそ汁となっております。

３種類のみそ（米みそ、麦みそ、豆みそ）の合わせみそです。熟成されたそれぞれのみその持ち味が、広がりのある旨味とコクをつくりだしました。かつおと昆布のだし入りカップです。

国産麦みそと豆みそをあわせ、旨味が強く素材に絡みやすい化学調味料無添加のもろみみそに仕立てました。特選丸大豆の吟醸醤油と本みりんを使用しました。

伸長が続く液みそシリーズに定番のとん汁を追加。じっくり炒めた玉ねぎのコクと生姜の風味が特徴です。

料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。ボトルの形状を変更し、より持ちやすく、また中身が出しやすくなりました。

２４割糀の糀美人をベースにかつおだしを配合し使いやすい液状タイプに仕上げました。かつおだしは焼津産鰹節使用。化学調味料不使用です。

タニタ食堂で使用するみそで、だし無し、無添加の粒みそです。米は国産米を使用しました。

弊社標準品のみそと比較して、100gあたりの塩分を20%カットした減塩タイプのみそです。減塩みそですが、通常よりも高い麹割合(20割)で甘みとコクのある味に仕上げました。

風味豊かな信州赤系みそに、「北海道の昆布、焼津の鰹節だし入り」でおいしいだし入りみそをお楽しみ頂けます。

即生シリーズに人気具材のあおさを追加しました。あおさの風味を出すために、淡色系のみそを使用し、昆布だしの旨味を強く押し出しました。

長期熟成させた風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし入りみそのベストセラーです。

顆粒タイプで使いやすく保存性にも優れただし入りみそです。化学調味料不使用でかつおだしと昆布だしで調味しました。

原料は米・大豆・食塩だけで、食品添加物を一切使用しておりません。麹割合が14割の信州淡色系みそで、だしは入っておりません。たっぷり使える750gです。

顆粒みそ汁のお徳用減塩タイプ。野菜・揚げなす・長ねぎの１０食。「お徳用フリーズドライ顆粒料亭の味アソート１０食」と比較して１食当たりナトリウム２５％カット。

米みその風味に豆みそのコクを活かしたあわせみそです。かつお昆布だしを効かせた、だし入りみそです。

家康公生誕の地でもある豆みそ造りの本場三河で長期熟成し、鰹と昆布だしを加えて格調高く仕上げた赤だしみそです。

40年以上にわたって好評をいただいている純正こうじの減塩タイプです。塩分15%オフ。減塩ながらみその旨味が効いています。

発売40年を超えるロングセラーの粒タイプの本格米みそ。米こうじの香りと発酵させたみその旨味が効いた、添加物不使用の純正みそです。

ロングセラー商品「純正こうじ」の美味しい風味を、鮮度ボトルでもっと手軽に、便利に、いつまでも美味しく！

じっくり熟成した豆みそに鰹と昆布だしを利かせました。コクがあって溶けやすいだし入りみそです。

三種の麹を仕込みの段階で混ぜ合わせる「元仕込み製法」で仕込んだ甘みと旨みのバランスが良い優しい風味の無添加生みそです。

大豆と米麹から作る石川県の家庭味噌に香辛料などを混ぜ合わせた、深いコクと味わいのある調味味噌。商品名の「とり野菜みそ」の「とり」は鶏肉からではなく、野菜や栄養を摂るという意味からきている言葉で、白菜など野菜や肉・海の幸をお好みで入れていただくと手軽に美味しくいただけます。とり野菜味噌専門店「まつや」のオリジナル味噌をご家庭で手軽に召し上がれます。