みりん風調味料

美しいてりと上品な甘味が特長のみりん風調味料です。素材を活かし、色々なお料理の味わいを見事にひきたてます。

美しいてりと上品な甘味が特長のみりん風調味料です。素材を活かし、色々なお料理の味わいを見事にひきたてます。

普段お使いの調味料から替えることにより日々のカロリーや糖質を制限できるみりんタイプです。甘さ・テリ・コクがありながらもカロリーを５０％カットし、糖質も４０％抑えました（当社醸造みりん比）。

清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された醸造調味料。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。

原材料に有機米、有機砂糖を使用して作られた有機ＪＡＳ認定のみりんタイプです。清酒「ねのひ」の酒造技術を活かした米由来の発酵醸造からできた旨みが、お料理の味わいを深めます。

肉や魚の生臭みを消し、素材の持ち味を引き出し、料理に上品な甘みとテリ・ツヤを与えます。