つゆ（鍋物つゆ）

二種類のごまを使用し、深みのある濃厚な味付けに仕上げた鍋スープに、九州産柚子こしょうの香りと辛みを加えたピリッと濃厚な鍋スープです。

広島県産レモン果汁を使用した、ほのかな酸味と爽やかな香りが広がるチキンベースのレモン鍋スープです。

九州は博多の御当地鍋として、博多で最もポピュラーな話題の「博多もつ鍋」スープ醤油味。唐辛子とニンニクをきかせた醤油ベースの鍋スープは、モツの油と程よく絡み、モツの旨味を引き出してくれて、本場博多の味そのままに、ご家庭で気軽に楽しめるもつ鍋スープをお楽しみください。

唐辛子とにんにくをきかせた味噌ベースの博多もつ鍋スープ。博多自慢のもつ鍋がおいしく手軽にご家庭で味わえ、ピリッと辛みのきいた味が、食材のおいしさを引き立てます。

博多伝統だしでもあり高級だしとしても人気の「焼きあご」だしと馴染み深い鰹、昆布のだしをあわせただしを使用したよせ鍋スープ

博多伝統の鍋として人気の鶏の旨みがぎゅっとつまった博多伝統の白濁スープです。

カレーうどんの有名チェーン店「若鯱家」監修のカレー鍋スープ。 米みそを隠し味に使用し、コク味が増し、深みのある風味です。

鶏ガラととんこつのスープに、米みそと豆みそをあわせ、しょうがやにんにくなど香味野菜の風味を加えた濃厚でコクのあるみそ鍋つゆです。〆にはバターを加えてみそバターラーメンがおすすめです。

和食料理店でお鍋をつついているような上質な時間が過ごせる、地鶏昆布だし鍋つゆです。阿波尾鶏と昆布のだしを合わせ、上品でやさしい味わいに仕上げているので、思わず飲み干してしまいたくなります。

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャン(熟成唐辛子)を加えたキムチ鍋つゆです。

ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子にコチュジャンを加えた、濃厚でコクがある、本格的な味わいのキムチ鍋つゆです。１人前使い切りの小袋４袋入りです。

鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋つゆです。１人前使い切りの小袋４袋入りです。

豆乳に昆布だしを合わせ、ねりごまとすりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクいっぱいのごま豆乳鍋つゆです。

ごま豆乳鍋つゆをベースに豆板醤・ラー油・唐辛子を加え、コク深い味わいに仕上げました。すりごまの香りとじんわりと感じるまろやかな辛味がクセになる味わいです。〆はタンタン麺がおすすめです。

お鍋はもちろん、その鍋の味付けにピッタリあった美味しい締めを提案する鍋つゆシリーズです。豚骨・鶏ガラ・野菜をじっくり煮込んだ、濃厚なコクのとんこつしょうゆ鍋つゆで、締めにはラーメンがおすすめです。

鶏ガラだしをベースに米麹みそ、豆乳クリームをブレンドしたマイルドなみそ鍋つゆです。みその香りと豆乳のまろやかさで、どこか懐かしいほっこりする味わいです。

コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズです。焼あごを中心に７種のだしをブレンドし、あっさりしていてコクがある味わいに仕上げた焼あごだし鍋つゆです。

お鍋のルーツからエッセンスを取り入れ、ミツカン流にアレンジした「鍋楽鍋座」鍋つゆシリーズ。鰹だし・昆布だし・帆立だしを程よく合わせ、鶏のだしを加えて仕上げた、上品で深みのある味わいの寄せ鍋つゆです。

「札幌味噌拉麺専門店けやき」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨、鶏がらに、２種類の味噌をバランスよくブレンド、鶏油の風味と野菜の甘味を加えた、コク深い味わいが特徴です。

１人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使える鍋つゆです。鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、おいしさ濃縮したスープたっぷりのごま豆乳鍋つゆです。

１人前ずつ包装されているので、人数に合わせて使えます。焼あごを中心に、煮干、かつお、鯖、鶏がら、しいたけ、昆布、計７種のだしをあわせた、あっさりしてコクがあるおいしさを濃縮した液体タイプの鍋つゆです。

１人前ずつ包装された濃縮タイプの鍋つゆなので、人数に合わせてお使い頂けます。鶏ガラスープをベースに焦がし醤油を合わせ、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた、やみつきになる味わいが楽しめる鍋つゆです。

味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。かつお、さば、むろあじ、昆布のだしをバランスよくブレンドした、芳醇な旨みが特徴です。

味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。かつおと昆布のだしに柑橘を合わせた、深みのある出汁の旨みと柑橘の華やかな風味が特徴です。

味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、しゃぶしゃぶ専用スープです。鰹と昆布のだしに豆乳を合わせた、風味豊かな出汁の香りと豆乳のまろやかな旨みが特徴です。

味が付いたスープの中に豚肉をくぐらせ、スープと一緒に楽しむ、新スタイルのしゃぶしゃぶ専用スープです。鶏だしをベースに香味野菜を合わせ、ねぎ油で仕上げた、鶏だしと香味野菜の澄んだ旨みが特徴です。

「中華蕎麦とみ田」監修のもと、名店の味を再現した鍋つゆです。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚なスープに、宗田鰹、鯖、煮干しの３種の魚粉を加えた、コクがあって濃厚な味わいが特徴です。