「ほんだし いりこだし」は、瀬戸内海のいわしを新鮮なうちに煮て、乾燥させたいりこ粉末を100%使用したいりこだしの素です。いりこならではの甘く豊かな香りと、しっかりとしたコクが生きています。

海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ないまろやかで深い味わいの粗塩です。漬物をはじめ魚の塩焼き、おにぎり、煮物、お吸物等あらゆる料理にお使いいただけます。

食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。さらさらで使いやすいので、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみください。

「お塩控えめの・ほんだし」は、「ほんだし」のおいしさそのままに、塩分を30%カットした和風だしの素です。職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお(R)」のおいしく減塩する技術を使いました。

深く燻したかつお節を使用した、しっかりとした味わいの和風だしの素です。かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁１杯分（１ｇ）で約５０ｍｇのカルシウムが簡単に摂れます。アレルギー物

ポークと野菜エキスに、オイスターソース等を加えた中華のだしです。当社独自の製法により、ポークの風味やコクがよりアップしたので、炒め物がさらにおいしく召し上がれます。

厳選されたオイスタ―ソースと甘みのあるこだわりの醤油をベースに、香味野菜や香辛料を絶妙に配合した液体調味料です。シェフが中華鉄鍋で炒めた時の香りを独自技術で再現しているので、焼きそばや肉野菜炒めなど中華料理店で人気の炒めメニューは、家庭でも手軽に調理できます。

「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸（グルタミン酸）から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。

チキンと香味野菜のコクがギュッとつまった、まろやかな味のスープの素です。お好みの野菜や肉をサッと煮るだけで、素材の栄養とおいしさが溶け込んだスープや煮込み料理が手軽に作れます。

じっくり煮出した牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。お好みの肉と野菜を一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。

「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれたうま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。

いつもと変わらぬ塩味で、塩分（食塩相当量）を５０％カットしたお塩です。いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。市販の食塩に比べて食塩相当量を５０％低減しています。（日本食品標準成分表２０２０より）

コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。

「味の素KKコンソメ」のおいしさはそのままに塩分を30%カットした洋風スープの素です。塩分を気にすることなく、これまでのコンソメと同様にお使いいただけます。

半世紀余り、家族皆の抜群のおいしさを追求してきた「Cook Do」が、自分が楽しむ食卓における驚き・感動だけを考え、喫食前・調理中の湧き上がる期待感醸成とその期待を超える品質による喫食後の満足感を実現するため、“味わい”と“外観”に振り切った史上最高品質の「Cook Do」中華合わせ調味料です。

半世紀余り、家族皆の抜群のおいしさを追求してきた「Cook Do」が、自分が楽しむ食卓における驚き・感動だけを考え、喫食前・調理中の湧き上がる期待感醸成とその期待を超える品質による喫食後の満足感を実現するため、“味わい”と“外観”に振り切った史上最高品質の「Cook Do」中華合わせ調味料です。

「ＣｏｏｋＤｏ」がこれまで培ってきた原料・製法についての知見・技術を結集し、麻（マー）・辣（ラー）を極め、中華調味料・香辛料等にとことんこだわり絶妙なバランスで配合した、麻婆豆腐好きのための麻婆豆腐の素です。

＜なす＞＜ほうれん草＞＜小松菜とねぎ＞＜きのことお麩＞の４種の味が楽しめる、詰め合わせ品種です。

味の素、コンソメのおいしさはそのままに、塩分を40％カットした洋風スープの素です。塩分を気にすることなく、これまでの味の素KKコンソメと同様にお使いいただけます。

味の素KKの新製法「Wエマルション製法」により、65%カロリーカットでありながら、「ピュアセレクトマヨネーズ」と同様のコクを実現しているので、マヨネーズ本来の豊かなコクのある味わいをお楽しみいただけます。

くせがなく、まろやかなだしなので、野菜や魚介などあらゆる素材との相性がよく、素材の持ち味をいかしておいしくします。特に、野菜の煮物、炊き込みご飯をはじめ、鍋物や浅漬けなどがおすすめです

じっくり煮出した牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまったスープの素です。お好みの野菜や肉を煮こむだけで、栄養バランスに優れた素材のおいしさが楽しめるスープや煮こみ料理が手軽に作れます。

「スープＤＥＬＩ」は、お湯を注ぐだけで簡単手軽に本格的なスープパスタを食べることができます。食べ応えがあるので小腹満たしにちょうどよく、常備しておくことでいつでも気軽にお召し上がりいただけます。

「スープＤＥＬＩ」は、お湯を注ぐだけで簡単手軽に本格的なスープパスタを食べることができます。食べ応えがあるので小腹満たしにちょうどよく、常備しておくことでいつでも気軽にお召し上がりいただけます。

ポルチーニが香る濃厚なクリームスープが、くるくるパスタにしっかり絡んで食べごたえがあります。

完熟トマトまるごと１個分（小玉約１個分）使用したスープが、くるくるパスタにしっかり絡んで食べごたえがあります。

植物ステロールエステル※を含んでいるので、1日1回(15g)食べるだけで毎日の食生活で無理なくコレステロールを下げることができるマヨネーズタイプです。(※野菜、穀物、果実などの食品に含まれる微量成分です。)

「パルスイート」カロリーゼロ・液体タイプは、カロリーゼロ、糖分(糖類)もゼロのさわやかで自然な甘さの甘味料です。溶けやすいので、煮物や和え物などあらゆるお料理や冷たい飲み物に適しています。

糖類ゼロの甘味料なので、カロリーや糖類の摂取を控えたい方適しています。おいしい甘さのサッとなじむ液体タイプで、煮ものや酢のものなどのお料理や冷たい飲みものにもおすすめです。

顆粒タイプの洋風スープの素で、使用量の調整が簡単です。お肉と香味野菜をじっくり煮込んだコクが詰まっています。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、スープや煮込み料理が一層美味しくなります。