「さぬきシセイ」のページです。「麺を噛むともちっとしていながら、コシのしっかりした弾力ある食感」です。この独特のコシの強い秘密は、讃岐うどん手打ち店でお馴染みの「足踏み」行程を機械化した当社の製法にあります。是非本場の讃岐うどんシリーズをご賞味下さい。
小麦の旨み甘味のある麺です。讃岐うどん店でお馴染の足踏み工程を機械化した製法により細麺でありながら「コシ、弾力」のあるそうめんに仕上げました。
販売価格(税抜): ¥2,080
バラ麺から100g結束商品にリニュ−アル。讃岐うどん店でお馴染の足踏み工程を機械化した製法により細麺でありながら「コシ、弾力」のあるひやむぎに仕上げました。
販売価格(税抜): ¥2,080
バラ麺から100g結束商品にリニュ−アル。讃岐うどん店でお馴染の足踏み工程を機械化した製法により細麺でありながら「コシ、弾力」のある麺に仕上げました。
販売価格(税抜): ¥2,080
バラ麺から100g結束にリニュ−アル。讃岐うどん店でお馴染の足踏み工程を機械化した製法により機械麺でありながら「コシ、弾力」のある麺に仕上げました。
販売価格(税抜): ¥2,080
@最大の特徴は原料の小麦粉を弊社PBの特挽粉使用の為、灰分のより少ない小麦粉本来の旨みが出ている麺です。A特殊圧延方式をとっている為、縦・横に圧延する事でコシがありながらつるつるとした食感の麺です。
販売価格(税抜): ¥3,668
@最大の特徴は原料の小麦粉を弊社PBの特挽粉使用の為、灰分のより少ない小麦粉本来の旨みが出ている麺です。A特殊圧延方式をとっている為、縦・横に圧延する事でコシがありながらつるつるとした食感の麺です。
販売価格(税抜): ¥3,668
折り重ね製法(讃岐うどんの手打ちうどん店でみられる足踏み製法を機械化)により、細麺でありながら弾力のある麺に仕上げました。ツルツルと喉越し良く、食していただけます。
販売価格(税抜): ¥3,870
@最大の特徴は原料の小麦粉を弊社PBの特挽粉使用の為、灰分のより少ない小麦粉本来の旨みが出ている麺です。A特殊圧延方式をとっている為、縦・横に圧延する事でコシがありながらつるつるとした食感の麺です。
販売価格(税抜): ¥3,668
讃岐うどんで有名な香川で生産されたそうめんの乾麺です。ツルツルっと喉越しがよく、コシのあるそうめんです。寒い冬には、にゅうめんとしてお使い下さい。
販売価格(税抜): ¥912
折り重ね製法(讃岐うどんの手打ちうどん店でみられる足踏み製法を機械化)により、細麺でありながらコシ弾力のある麺に仕上げました。滑らかな喉越しのそうめんです。
販売価格(税抜): ¥3,870
@最大の特徴は原料の小麦粉を弊社PBの特挽粉使用の為、灰分のより少ない小麦粉本来の旨みが出ている麺です。A特殊圧延方式をとっている為、縦・横に圧延する事でコシがありながらつるつるとした食感の麺です。
販売価格(税抜): ¥3,668
讃岐うどんで有名な香川で生産されたひやむぎの乾麺です。ツルツルとのど越しがよく、コシのあるひやむぎは、食欲の落ちる夏場でもさっぱりと冷たいつゆでお楽しみいただけます。
販売価格(税抜): ¥912
折り重ね製法(讃岐うどんの手打ちうどん店でみられる足踏み製法を機械化)により、細麺でありながらコシ弾力のある麺に仕上げました。
販売価格(税抜): ¥3,870
折り重ね製法(讃岐うどんの手打ちうどん店でみられる足踏み製法を機械化)により、コシ弾力のある麺に仕上げました。コシのしっかりとした弾力のあるうどんです。
販売価格(税抜): ¥3,870
6番平(きしめん)茹で時間は12〜14分。「鍋料理のシメ」や「うどんすき」に最適な煮込んでも煮崩れしにくく、味がしみ込みやすい平麺。
販売価格(税抜): ¥4,120
当社の機械化された製麺工程と手打ちうどん専用小麦粉「金斗雲」の親和性を追求して生み出した商品が『贅沢なおうどん』です。当社製法と金斗雲がそれぞれの良さを高め合い秀逸な品質となっております。・色調:黄金色を連想させる艶やかでみずみずしい淡黄色の麺は食欲をそそります。・喉越し:多量加水にこだわる当社製法と金斗雲の吸水性の良さの相乗効果により、滑らかでつるつるとした食感は喉ごし抜群です。
販売価格(税抜): ¥3,560