日本ワイン（日本産ぶどう100％）

高畠町上和田地区産の熟度の高いシャルドネのみを選抜して丁寧に醸造しました。トロピカルフルーツの様な熟したフルーツ感と、新樽由来のトースト香が特徴。凝縮した果実の味わいで、樽のバニラ感と豊かな果実の風味が口の中に広がります。

シラーの完熟した果実の風味と、品の良い白胡椒を思わすフレーバーを程よい樽香とともにワインに映し出しています。ハウス栽培のため、雨の影響を受けることなく高い糖度と酸を得ることができました。シラー特有のスパイシーな香りと、まろやかな酸味とコクのある味わいで余韻には力強いタンニンが続きます。

凝縮したぶどうを使用。いちごのような華やかなベリー系の香りとトースト香が融合し、ピノ・ノワールの特徴が表現できました。チャーミングでありながら余韻には力強いタンニンが続きます。

香り仕込みスパークリングケルナーと香り仕込みスパークリングキャンベルアーリーのギフトセットです。どちらもやや甘口。

世界的にも珍しい、果汁を糖分にした瓶内二次発酵スパークリングワインです。高畠町産の完熟した糖度の高いシャルドネを原料とし、果汁の糖分を発酵させることで、濃厚な果実感と酵母由来のトーストしたパンを思わせる旨味を感じることができます。

【その年の最高のぶどうのみで醸造する岩の原葡萄園の最高級赤ワイン】厳しく収穫制限をかけて、よく熟した岩の原葡萄園産のマスカット・ベーリーAとブラック・クイーン、ベーリー・アリカントAを使用し、フレンチオークの新樽で15カ月間じっくりと熟成させました。新樽のロースト香、熟成したマスカット・ベーリーAの豊かな果実味と樽熟成由来のタンニンが調和した、凝縮感の高い味わいです。

当社人気商品である、「しばれづくり」シリーズの「ナイアガラしばれづくり」「キャンベルアーリーしばれづくり」の２商品（ともに「しばれづくり製法」）のギフトセット。

香り仕込みスパークリングケルナーと香り仕込みスパークリングキャンベルアーリーのギフトセットです。どちらもやや甘口。