輸入ワイン(果実酒)赤

カルメネールはチリを代表する品種として有名であり、ヴィーニャ・カサ・シルヴァ社が特にこだわりを持つ品種です。グラン・テロワールシリーズは、ヴィーニャ・カサ・シルヴァ社の畑でも特に優れた区画でしか取れないブドウのみを使用して造られます。凝縮された黒い果実の香りの中に、木樽由来の香ばしい香りがします。口に含むと木苺やブラックベリーのアロマに、黒胡椒や煙草のスパイシーなニュアンス、しっかりとしたボディを感じるワインです。チリ最大規模のコンクール「カタドール・ワイン・アワード」4年連続ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞受賞しています。

ヴェネトらしい味わいを守りながらモダンで親しみやすい味わいを追求した赤ワイン。スミレや熟した赤い果実の複雑な香り。さわやかな酸味と柔らかいタンニンとのバランスが魅力的です。チェリーやラズベリーの味わいがあり、余韻を楽しめる味わいです。

プルーンのような熟した果実、スミレの花のニュアンスを感じさせます。滑らかでリッチな味わいが特徴。マァジ社が「ダブルファーメンテーション(二次発酵)」という古来のリパッソ製法を復活させたワインで、マロラクティック発酵により、柔らかいタンニンが豊かな風味に仕上がっています。

世界中で人気上昇中のシチリア島の土着品種ネーロダーヴォラ。標高の高い畑のブドウから造られた、香りの華やかなまろやかでバランスの取れたワインで、ラベルのモニュメントはシチリア島の世界遺産の街「ノートの大聖堂」です。

ボジョレー・ヴィラージュACです。ブルゴーニュの南端に位置し、南北に５５ｋｍ、幅は１５ｋｍ前後に及ぶ広さのボジョレーの村々の内、３９ヶ村で造られるボジョレーは個々の村名を名乗らず、ボジョレー・ヴィラージュの名で呼ばれます。果実味に溢れ、フルーティーながらもしっかりとした味わいを楽しめます。

やや紫がかった澄んだルビー色、ベリー系の果実の香りが特徴的です。タンニンに富み、コクがあり、アフターテイストは素晴らしく調和のとれた味わいを誇ります。

ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、シナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力です。収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスのよいワインです。

ピノ・ノワール種特有のフルーティーさとしっかりとしたタンニンが息づくワインです。フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。

明るいルビー色。熟したベリーやスパイシーな香りの典型的なシチリアワイン。飲み応えのある味わいです。

フルボディでリーズナブル、ガツンとくる力強い赤ワイン。紫がかった深いルビー色。赤い果実を思わせる、アロマ豊かな赤ワイン。なめらかで程よいコクが楽しめます。

ネロ・ダーヴォラの個性を感じるチェリーや黒スグリの香りと心地よいソフトなタンニンが特徴です。

チェッリーやラズベリーのアロマ、バランスの良い味わい。

深いルビーレッド色です。煮詰めた果実やベリーのリキュールのような甘い香りで、口当たりは新鮮な野イチゴのようで果実のストレートな味わいが口いっぱいに広がり、後味も長く続きます。2018年リヨン・コンクール金賞受賞しています。

その味わいはフレッシュでやはりさくらんぼのような酸味と果実味とやわらかなタンニンを持ち、非常に魅力的で好印象を与えます。

上級品のキュヴェ・ヴィヴァはフレンチオークの新樽と古樽を組み合わせる事によりブドウの持つ個性を尊重しながら、樽由来のヴァニラやスモーキーなフレーヴァーを上手く引き出し果実味がありながら複雑性も兼ね備えたワインに仕上げていますが、こちらはよりストレートで飲みやすくメルローの魅力が溢れるワイン造りを目指し、あえてステンレスタンクのステーブス(焦がした樽材)を漬け込んでいます。熟成期間は9ヶ月間です。

DOCピエモンテ初。陰干しブドウ由来のリッチな味わいの赤ワインです。外観は紫がかった深みのあるルビー色でベリーやジャム、スミレ、バニラといったエレガントな香りに、陰干しぶどう由来のイチジクやアーモンドのフレーバーを感じます。香り豊かなフルボディで、若いうちはバルベーラ独特の酸を感じ、時間の経過とともに複雑で丸みをおびたやわらかなフィニッシュへと変化していきます。

瓶内二次発酵24ヶ月間施した、南アフリカの本格スパークリング･ワインです。淡い麦わら色、ピノ・ノワールが果実の豊かさや骨格を造り上げ、シャルドネが酸を上品なスタイルでもたらします。2種類のぶどうが絶妙にブレンドされシャルドネ種の内30%のみマロラクティック発酵を行い、澱と共に24ヶ月間瓶内二次発酵を施した本格スパークリングワインです。オレンジの花、リンゴ、ライム、ほのかなイーストとブリオッシュが香ります。口当たりはクリーミーでムースのような舌触りです。クリーミーできめ細かい泡が広がり、長く続く澄んだ味わいのフィニッシュです。

イタリア語で「ネイティヴ」「生まれつき」を意味する「ナティオ」は、土壌、環境、そして人々へのチェッキの不朽の敬意を表します。このオーガニックワインは、キャンティの歴史ある地域の畑からの小さな贈り物として、全ての工程において細心の注意を払い強いアイデンティティとユニークさを引き出して造られます。色はいきいきとしたルビーレッドで、フレッシュで香り高くほのかにスパイスを感じます。しっかりとした骨格がありながら柔らかな味わいで、チェリーやブルーベリー、プラムの風味が広がり、EUオーガニック認証、ヴィーガン対応ワインです。

なだらかな西向きの斜面でリュット・レゾネで栽培されたぶどうを使用。深みのある色合いで、黒スグリやフランボワーズなど果実の凝縮した香り。伝統品種タナとカベルネ・ソーヴィニヨンがボリューム感を与え、果実味豊かな仕上がりとなっています。

シラーズ100％。カセドラル・セラーの名にふさわしい厳選されたブドウのみを使い、オーク樽の中で18ヶ月間の熟成期間を経てからブレンドされます。ダークチェリーやプラムなどのフルーツ、ホワイトペッパーなどの香り、口当たりはソフトで果実味は濃厚ながら、シルキーなタンニンが全体的な滑らかさを演出します。

カベルネ・ソーヴィニヨン100％。2日間の低温発酵の後に7日間のアルコール発酵、そして300L入りのフレンチオーク樽で18ヶ月熟成され瓶詰めされたワインは、深く濃い赤紫色、樽熟成に由来する複雑な風味と凝縮された果実味が特徴的です。柔らかいタンニンは緻密に構成されており、長く心地よいフィニッシュのワインです。

アポシックは1933年にアメリカ、カリフォルニア州で創業したE&Jガロワイナリーが所有するブランドです。ウイスキー樽で60日間熟成させた濃厚アメリカ赤ワインです。口当たりはなめらかでコクがあり、ブラックベリーやプラムの香りにメープルやバニラ、焦がしたスパイスの風味が重なり合います。適度な酸に完熟果実の味わいと樽香のバランスが見事に調和し、余韻も長く感じられます。

DOCG格付。サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノで造るイタリアワインの代名詞、キャンティ。フレッシュなチェリーや赤い果実のアロマに、いきいきとした果実味と柔らかなタンニンのバランスが心地よい味わいです。

色は輝きのある黄色。活き活きとしたフレッシュでドライな味わいに仕上がっており、青リンゴやシトラスのフルーティーなアロマと、ミネラル、白い花のニュアンスが感じられます。

ベリーやプラムの豊かな香りと樽の風味が複雑に混ざり合い、トーストやココアのニュアンスも感じられます。熟した赤い果実、スモーク、 チョコレート、バニラの風味が見事に調和し、やわらかなタンニンと心地よい余韻が非常に長く続く、エレンガントでポテンシャルの高いオーガニックワインです。

爽やかなメンソールにかすかなココア、ナツメグや胡椒のスパイスを感じます。熟したダーク・プラムと赤スグリ、ほのかなオレンジピールの香りが印象的です。口に含むと熟した赤い果実と、ココア、スパイスが混ざり合い、しっかりとした骨格がありながら、甘みとやわらかなタンニンが心地よいワインです。スクリューキャップ

IGT格付。メルロー40%、コルヴィーナ30％、クロアチーナ30%。ロミオとジュリエットの舞台ヴェローナからパスクア社が贈るコンセプトワイン。「恋人同士で名前を書くと幸せになれる」という言い伝えのあるジュリエットの家の壁をモチーフにしたラベルが印象的です。アマローネと同じアパッシメント（陰干）製法により、濃厚で凝縮した果実の甘みが広がります。

深いルビー色、熟成とともに琥珀色へと変化する。 若いうちはフレッシュ感があり、ブラックベリー、チェリーなど熟した果実の味わいが時間 とともに複雑なアロマを帯びてくる。 柔らかいタンニンと酸味のバランスが良く、興味深いストラクチャーをもつワイン。

ダークチェリーやブルーベリーの豊かな風味に、バニラとココナッツのほのかな香りも感じられます。ローダイ地区から厳選された上質なメルローが生み出すビロードのような口当たりに、深みを与えるユニークな固有品種テロルデゴ。その相性は抜群です。エレガントでありながら飲みごたえのある、絶妙なバランスのメルローブレンドです。

アポシックは1933年にアメリカ・カリフォルニア州で創業したE&Jガロワイナリーが所有するブランドです。滑らかな口当たりに煮詰めたジャムのような黒ブドウの凝縮した味わいが広がります。柔らかくシルキーなタンニンにロースト香やバニラ、モカのアロマが感じられ、複雑で豊かな香りに溢れています。しなやかでスムースな味わいは、普段あまりカベルネ・ソーヴィニヨンを飲まれない方や、渋みが強い赤ワインが苦手という方におすすめするカリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンです。