輸入ワイン(果実酒)赤

熟した果実と甘草の複雑な香り。丸みのある口当たりに果実味豊かな味わい。よくこなれたタンニンに心地よいオーク香を感じさせるフィニッシュ。

『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィが大切な人との食事の時間を楽しむために生み出したワイン。このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、ヴァニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。

比較的冷涼なエリアで収穫されたピノ・ノワール品種による、エレガントなワイン。

冷涼なセントラルコースト産のシャルドネはトロピカルフルーツ、メロン、柑橘系の特徴を有します。柔らかな花やスパイスの香りが加わり、樽発酵とステンレスタンク発酵のコンビネーションにより明るい特徴と風味が共

レセルバ級格付。樹齢15年以上のぶどうを使用。約2年のアメリカンオーク樽熟成に加え、瓶熟成を最低1年経ています。バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品、適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。

いきいきとした果実の風味、ふくよかで調和のとれた豊かな味わいの『フレッシュ＆フルーティ』な赤ワイン。

オー・メドックAC。程よく熟したブラックベリーの香りに加えなめし革、スパイス類が層をなし、わずかにグリーンパプリカのタッチが感じられます。味わいでは更に果実味が確認できますが革やタバコ、パプリカの芳しい要素が余韻の最後まで輝きます。しっかりしたタンニンとはっきりした酸味によって複雑なアロマが層となり、バランスの取れたボディのワインです。

チェッキの長年にわたるワイン造りの歴史を映し出す、キャンティ・クラシコは同社の代名詞でもあり、世界中に広く輸出されています。香り高く成熟した果実の豊かな味わい、しっかりとした骨格のあるバランスの取れた味わいです。キャンティは、トスカーナ州のシエナを中心とする幅広い地域で造られていますが、特に中心部の伝統的な地域でキャンティよりも厳格な規定のもとで造られるワインだけが「キャンティ・クラシコ」として独立したD.O.C.G.に格付され、黒い雄鶏のマークが冠せられています。

DOC格付。コルヴィーナ60%、ロンディネッラ20%、コルヴィノーネ10%、ネグラーラ10％。リパッソは、ヴァルポリチェッラにアマローネのヴィナッチャ（搾りかす）を加え再発酵させコクと風味を高めるヴェネトの伝統製法です。色は深みのあるルビーレッド。ブラックチェリーやブルーベリー、赤スグリの力強い風味にリコリスやスパイス、甘く丸みのあるタンニンが広がります。

ジュラにある４つのAOCの内、アルボワAOCは最古の歴史と最大面積を誇ります。フランシュ・コンテ地方が原産とされるトゥルソー種は、他のブドウより日照量を多く必要とし、温暖な砂利や泥板岩の土壌でよく育つといわれます。色合いはやや朱色がかかった深いガーネット色です。ラズベリー、イチジク、つぶしたイチゴの香りに、黒コショウや下草の香りが印象的です。赤い果実味溢れるタンニンをしっかりと味わえる赤ワインです。ステンレスタンクにて18ヶ月間熟成しています。

爽やかでスパイシーなアロマです。ブラックベリーや野イチゴ、干しブドウのフレーヴァーが広がります。リコリスの香りも感じます。バランスが取れており、果実実豊かで複雑な味わいです。

エリゼ宮殿御用達で、フランス有力レストランからも絶大な支持を得ている、シャトー・パタッシュ・ドーのセカンドワインです。若い樹齢の区画のぶどうから造られたワインからセレクトされ、ファーストに比べ、より果実のフルーティさが際立った味わいです。

チェリーとクランベリーの果実香に溢れ、トーストのような香ばしさが漂います。余韻にはブラック・ペッパーのニュアンスを感じるエレガントなワインです。

サウシュカはクリスチャン・サウシュカ、アンドレア・サウシュカによるトカイ地方で20年近く世界に通用するハンガリーワインをつくることをモットーにワイン造りを続けるワイナリーです。粘土質でミネラル豊富な土壌でブドウが栽培されております。ワインの色合いは鮮やかな紫色で、酸味のあるチェリーの香りです。ブラックベリーのノーズは、チェリーコンポートを彷彿とさせます。口蓋で上品なミネラル感と微かなタンニンを感じられます。

プラムなどのベリー系の香りに、かすかな胡椒のニュアンスを感じるワイン。

大西洋から７ｋｍ離れた冷涼な丘陵地帯に広がる畑では、生き生きとしたミネラル感と、フレッシュな酸味を併せ持つブドウが育ちます。いちご、サクランボ、ざくろなど赤い果実の香りに、ほのかなシナモンのニュアンス

デュシェ・デュゼAC。ブラックベリーやカシスの熟したブラックフルーツのニュアンスがあります。 味わいはミントやメントールといったタッチが爽やかで、穏やかにカシスとナツメグの柔らかなフレーバーが続きます。輝く酸味と洗練されたタンニンがありますがややしっかり目のボディです。 果実味とスパイスの特徴に導かれる、素晴らしく長い余韻です。 【2023年5月発売予定】

ワインは鮮やかなルビー色で、熟したプルーンのような果実の豊かな香りとしっかりとした骨格に支えられ、肉付きの良さを感じさせます。5年から10年の熟成も楽しみな一本です。ロワール渓谷の中心、ブルグイユにて1839年より先祖代々カベルネ・フランに特化したワイン造りに勤しんでいます。テロワールを最大限に表現するため、伝統に則し、天然酵母による醸造を行っています。また、緩やかに成熟させるため、600リットル樽での伝統的な醸造法を継承しています。

ブドウ畑は2ヘクタール、砂質-シルト質土壌です。平均樹齢は40年で、100％除梗し、破砕はせず、発酵は26-28℃で10日間、マロラクティック発酵を行います。軽くろ過し、3ヶ月間の熟成で、ワインは鮮やかなルビー色です。熟したプルーンを想わせる濃厚な香り、柔らかな果実味にきれいな酸、シルキーなタンニンがバランス良く溶け合った、まろやかな味わいです。5年から10年の熟成も楽しみです。

ボジョレー・ヴィラージュACです。ブルゴーニュの南端に位置し、南北に５５ｋｍ、幅は１５ｋｍ前後に及ぶ広さのボジョレーの村々の内、３９ヶ村で造られるボジョレーは個々の村名を名乗らず、ボジョレー・ヴィラージュの名で呼ばれます。果実味に溢れ、フルーティーながらもしっかりとした味わいを楽しめます。

酸化熟成タイプのシェリーで、スペインのワイン法上最低3年以上の熟成期間が必要ですが、 5年以上の熟成を経ています。色は琥珀色からマホガニー色、アロマティックで豊かな香りです。殻を開けたばかりの新鮮なクルミ、カラメルや醤油のような風味が広がります。繊細なコク、深みのある味わいです。殻を割ったばかりの新鮮なクルミのようなアロマが広がります。

DOCピエモンテ初。陰干しブドウ由来のリッチな味わいの赤ワインです。外観は紫がかった深みのあるルビー色でベリーやジャム、スミレ、バニラといったエレガントな香りに、陰干しぶどう由来のイチジクやアーモンドのフレーバーを感じます。香り豊かなフルボディで、若いうちはバルベーラ独特の酸を感じ、時間の経過とともに複雑で丸みをおびたやわらかなフィニッシュへと変化していきます。

世界中で人気上昇中のシチリア島の土着品種ネーロダーヴォラ。標高の高い畑のブドウから造られた、香りの華やかなまろやかでバランスの取れたワインで、ラベルのモニュメントはシチリア島の世界遺産の街「ノートの大聖堂」です。

イタリア語で「ネイティヴ」「生まれつき」を意味する「ナティオ」は、土壌、環境、そして人々へのチェッキの不朽の敬意を表します。このオーガニックワインは、キャンティの歴史ある地域の畑からの小さな贈り物として、全ての工程において細心の注意を払い強いアイデンティティとユニークさを引き出して造られます。色はいきいきとしたルビーレッドで、フレッシュで香り高くほのかにスパイスを感じます。しっかりとした骨格がありながら柔らかな味わいで、チェリーやブルーベリー、プラムの風味が広がり、EUオーガニック認証、ヴィーガン対応ワインです。

やや紫がかった澄んだルビー色、ベリー系の果実の香りが特徴的です。タンニンに富み、コクがあり、アフターテイストは素晴らしく調和のとれた味わいを誇ります。

深いルビーレッド色です。煮詰めた果実やベリーのリキュールのような甘い香りで、口当たりは新鮮な野イチゴのようで果実のストレートな味わいが口いっぱいに広がり、後味も長く続きます。2018年リヨン・コンクール金賞受賞しています。

ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、シナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力です。収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスのよいワインです。

ピノ・ノワール種特有のフルーティーさとしっかりとしたタンニンが息づくワインです。フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。

上級品のキュヴェ・ヴィヴァはフレンチオークの新樽と古樽を組み合わせる事によりブドウの持つ個性を尊重しながら、樽由来のヴァニラやスモーキーなフレーヴァーを上手く引き出し果実味がありながら複雑性も兼ね備えたワインに仕上げていますが、こちらはよりストレートで飲みやすくメルローの魅力が溢れるワイン造りを目指し、あえてステンレスタンクのステーブス(焦がした樽材)を漬け込んでいます。熟成期間は9ヶ月間です。

瓶内二次発酵24ヶ月間施した、南アフリカの本格スパークリング･ワインです。淡い麦わら色、ピノ・ノワールが果実の豊かさや骨格を造り上げ、シャルドネが酸を上品なスタイルでもたらします。2種類のぶどうが絶妙にブレンドされシャルドネ種の内30%のみマロラクティック発酵を行い、澱と共に24ヶ月間瓶内二次発酵を施した本格スパークリングワインです。オレンジの花、リンゴ、ライム、ほのかなイーストとブリオッシュが香ります。口当たりはクリーミーでムースのような舌触りです。クリーミーできめ細かい泡が広がり、長く続く澄んだ味わいのフィニッシュです。