製菓素材

・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・１袋当たり５ｇ（標準的な使用で２５０ｍｌ分）と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。

ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用できます。

スプレー状のカラフルなチョコレート。クッキーや生地に混ぜ込んだり、チョコレートやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。

パンに塗りやすく、アイスクリームやお菓子のトッピングとして使いやすいスプレッド性のある小豆の風味の良いつぶあんです。

製菓・製パン用のシナモンです。お菓子・パン作り、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。

バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適です。

風味豊かなココアパウダーと北海道産のクリームパウダーを加えたチョコフォンデュソースです。

サラダ油と冷たい牛乳を加えて混ぜたら、カップに入れて冷やすだけ。レアチーズケーキがご家庭で手軽にお楽しみいただけます。サラダ油を溶かしバターに変えればホールケーキも作れます。

カリフォルニア産アーモンドの皮を取り除き、使いやすくスライスしたもの。お菓子作りやサラダ、料理などに！

袋に牛乳を加えて混ぜるだけで、なめらかで美味しいカスタードクリームが作れます。レンジでクレープミックスや冷凍パイシートと一緒に使えばお菓子作りがもっとめちゃラクに楽しめます。

めちゃラクシリーズ第３弾です。牛乳を加えて袋の中で作るアイスの素です。用意するのは牛乳だけと準備も簡単です。火を使わないので小さなお子様も安心です。袋をもんで作る工程も楽しく、お子様とも簡単にお菓子作りができます。

アメリカ産のアーモンドを、渋皮を取り除きパウダー状に加工しました。お菓子・パンに加えるとアーモンドの風味とコクがでます。

予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済みます。

特別な材料は不要！牛乳とサラダ油だけで作るクレープミックスです。フライパンを使わずにレンジで作るから、小さなお子様とも安全にクレープ作りを楽しめます。

予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ５５ｇです。

アイス、デザート等のトッピング、カフェで人気のチョコレートドリンクも簡単に作れるシロップ。ポリフェノールを含むココアを配合したチョコレートシロップでコクのあるおいしさ。ボトル形態を握りやすくしキャップをノズルタイプに改良した為、絵や文字が描け注ぎ口も汚れず(漏れず)保管できます。また、容器側面からシロップの残量が分かるよう改良しました。

お菓子の香り付けに使います。バニラは、甘い香りがあり、卵や牛乳のにおい消しにもなります。

めちゃラクシリーズ第４弾です。袋に牛乳を入れて、そのままレンジアップするだけです。たんぱく質も取れて、ふわふわな美味しいケーキが作れます。

北海道産の小豆を100%使用したつぶあんです。本品は柔らかく仕上げてますので、お湯にもさっと溶け、お汁粉もすぐにできます。また、あんジャムとしてパンに塗って頂いても大変おいしくお召し上がり頂けます。粒を残してふっくらと炊き上げていますので、素材の風味をお楽しみください。

オランダ産１００％のピュアココア。程よいコクでクセが少ないため、ドリンクやお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。

小豆、砂糖、塩の使用原料全てを北海道産に限定し、小豆の風味豊かなあんに仕上げています。

生あんと砂糖の微妙なバランスを調整し、じっくりと煮詰めることでなめらかで小豆の風味豊かなこしあんに仕小豆、砂糖、塩の使用原料全てを北海道産に限定し、小豆の風味豊かなあんに仕上げています。

わらび餅やホットケーキ、アイスクリームにかけて。まろやかなサトウキビの味わいが生きています。

７種類【イチゴ・メロン・ブルー（ラムネ）・パイナップル・ぶどう・みかん・ピーチ】をポーションタイプにしてアソートしました。レインボー７色のかき氷が楽しめます。

ミックス中の小麦粉は国内麦小麦粉100％使用※。そのうち「ゆめちから」から作った小麦粉を25％使用※でもちもち食感。独特のもっちり、しっとり食感をお楽しみいただけます。※ミックス中の小麦粉に占める割合

国内麦小麦粉１００％使用。美味しいもっちり、しっとりとした食感です。

生地に練りこむことで、パンはふっくら、クッキーはサクサクに仕上がります。カップ入りで使いやすいです。

人気の３種【イチゴ・メロン・ブルー（ラムネ）】をポーションタイプにしてアソートしました。【いちご５個、メロン２個、ブルー（ラムネ）２個】