パスタソース

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。北海道産生クリームにうにの旨みを加えた、濃厚さ感じる、ラ・ベットラ人気Ｎｏ．１メニューを再現しました。

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。粗挽きの牛挽肉を完熟トマト、赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚な味わい。別添特製チーズトッピング付き。

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。粗挽きの牛挽肉を完熟トマト、赤ワインでじっくり煮込んだ中に、生クリームを加えたコク深い味わい。

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。イタリア産完熟トマトに加え、複数のトマト素材を使用しトマトの濃厚さ感じる味わい。別添特製チーズトッピング付き。

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。イタリア産完熟トマトの旨みに唐辛子、オリーブオイルとにんにくの香り豊かな味わい。別添イタリアンパセリトッピング付き。

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノを使用し、パンチェッタのお肉の旨みをきかせた味わい。

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。シャルドネワインとバターに大粒あさりの濃縮された旨みを引き立たせた味わい。別添イタリアンパセリ・輪切り唐辛子付き。

“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。いかすみに加え、ダイスカットのいかを使用することでいかの旨み・風味を引き立たせた味わい。

蟹のほぐし身を使用して引き出した蟹の豊かな旨みに、完熟トマトの甘みが重なるトマトクリームのコク深く濃厚なおいしさです。

お肉の旨みが溶け込んだクリーミーな味わい。

香味野菜の風味引き立つコク深い味わい。

炒めて旨みを閉じ込めた挽肉を、香味野菜と赤ワインでじっくりと煮込みました。肉の旨みあふれる味わいです。

ひとくちで、口いっぱいに広がる蟹の旨み。紅ずわい蟹と生クリームを使用した濃厚な味わいです。

たっぷり具材がうれしいペペロンチーノソース。カリッとしたフライドガーリックがアクセントに。エキストラバージンオリーブオイルが華やかに香る上質なおいしさです。

デミグラスソースと香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出したレストラン仕込みのボロネーゼ

レストランのシェフのレシピでつくるパスタソースは本格的な味わいや豊かな具材感などこだわりがつまっています。ゴロッと大きななすと甘辛いひき肉、辛味の効いたトマトソースはピエトロレストランの人気メニュー。

唐辛子のぴりっとした辛味が効いたクセになるおいしさのトマトソースです。辛味のあるトマトソースの中に、海老やたこなどの魚介類の旨みをたっぷり加えました。 トマトベースのソースには3種類のトマトを使用し、トマトの旨み、酸味、甘みをバランスよくブレンドしています。自社工場で丁寧に作っているピエトロこだわりのガーリックオイルを加え、香りと風味をよりお楽しみいただけるソースに仕上げました。

「絶望しているときでもおいしく食べられる」といわれる、いわしと香味野菜のペペロンチーノ。

醤油味をベースに、生姜をきかせたどんな具材にも合わせやすい食べやすい味わいです。

ニンニクの豊かな香りとコクが特徴のピリっと辛いやみつきになる味わいです。

ゆでたパスタにあえるだけ！完熟トマトのうま味に、にんにくの風味と唐辛子の辛みが効いた旨辛で濃厚な味わいのアラビアータです。

ゆでたパスタにあえるだけ！２種のきのこと鶏肉、あめ色玉ねぎのうま味引き立つ味わいに、濃厚なバターのコクと醤油の香ばしさが楽しめる、風味豊かな和風ソースです。

ゆでたパスタにそのままあえるだけ！風味豊かなバター醤油に、貝柱のうま味とローストごぼうの甘みを効かせた香ばしい和風ソースです。

ゆでたパスタにそのままあえるだけ！じっくり煮込んだ牛肉と野菜のコク深い味わいと、完熟トマトの濃厚なうま味と爽やかな酸味が楽しめるミートソースです。

ゆでたパスタにそのままあえるだけ。濃厚なカニのうま味に、マスカルポーネチーズのコクと爽やかなトマトの酸味が引き立つ、クリーミィで味わい深いトマトクリームソースです。

ゆでたパスタにそのままあえるだけ!濃厚なチーズと卵黄のコクが引き立つ、クリーミィなカルボナーラソースです。当社独自製法により口当たり良くなめらかに仕上げました。

ゆでたパスタにそのままあえるだけ!牛肉、炒めた玉ねぎ、トマトペーストに、キユーピー自慢のドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーを加えてじっくり煮込んだ、肉のうま味がつまった濃厚なミートソースです。

ゆでたパスタにまぜるだけの簡単パスタソース。ピリッと辛い明太子にクリーミーさがマッチ。旨みたっぷりの明太子にチーズと卵黄でコクを加えた和パスタ好きにぴったりのソース。明太子×カルボナーラの新しい和風フレーバー。外食の新しい味を、手軽にご家庭で味わえます。【賞味期限2026年3月31日】

超目玉商品！！

まるごと・粗切り・おろしなどのにんにくを使用し、にんにくの魅力を余すところなく詰め込みました。じっくり煮込んだ豚肉の旨みにブラックペッパーと唐辛子のピリ辛アクセントを加えた、やみつきになるおいしさ。

まるごと・粗切り・おろしなどのにんにくを使用し、にんにくの魅力を余すところなく詰め込みました。パスタに絡む完熟トマトの後引くコクと旨みに唐辛子のホットで刺激的な辛さを加えた、やみつきになるおいしさ。