パスタソース

ガーリックと唐辛子の辛味が効いた、ご家庭では難しいペペロンチーノを手軽に楽しめるソース。パスタはもちろん、チャーハンや、キャベツと豚肉のソテーなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。

レストランのシェフのレシピでつくるパスタソースは本格的な味わいや豊かな具材感などこだわりがつまっています。ゴロッと大きななすと甘辛いひき肉、辛味の効いたトマトソースはピエトロレストランの人気メニュー。

レストランのシェフのレシピでつくるパスタソースは本格的な味わいや豊かな具材感などこだわりがつまっています。蟹の甘みと蟹みそのコクがとけこんだ贅沢なトマトソースは蟹好きにはたまらないおいしさです。

デミグラスソースと香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出したレストラン仕込みのボロネーゼ

唐辛子のぴりっとした辛味が効いたクセになるおいしさのトマトソースです。辛味のあるトマトソースの中に、海老やたこなどの魚介類の旨みをたっぷり加えました。 トマトベースのソースには3種類のトマトを使用し、トマトの旨み、酸味、甘みをバランスよくブレンドしています。自社工場で丁寧に作っているピエトロこだわりのガーリックオイルを加え、香りと風味をよりお楽しみいただけるソースに仕上げました。

「絶望しているときでもおいしく食べられる」といわれる、いわしと香味野菜のペペロンチーノ。

生うにをたっぷり使用したうにの風味を贅沢に味わえるソースです。丁寧にミキサーにかけなめらかな口あたりに仕上げたうにソースには、うにの旨みがしっかりとけ込んでいます。味のバランスや濃度にこだわり、うにのおいしさを満喫していただけるように仕上げました。付属のきざみのりをトッピングすると磯の香りが広がり、うにの風味がより引き立ちます。

にんにくの風味がやみつきになる 旨みたっぷりの粒たらこで仕上げたぺぺロンチーノです。

３種のきのこと鶏と昆布のだしの旨み豊かな味わい。

完熟トマトの果肉をたっぷり使用（シリーズ中で最も多い）。トマトと合わせる定番のハーブであるバジルを組み合わせました。トマトの風味、バジルの香りを活かした味わい豊かなおいしさです。

チーズと卵のコクにミルクが加わりクリーミーでまろやかな味わい。

野菜の旨みににんにくが香るコク深い味わい。

スペイン産のイカスミを使い易いペースト状にしました。 独特の香りとコクを新鮮な状態でお届け致します。

まるごとペーストにした瀬戸内レモンのさわやかなテイストに、３種のチーズ（クリームチーズ、チェダー、カマンベール）のコクも感じられるパスタソースに仕上げました。濃厚でまろやなか味わいと瀬戸内レモンのバランスが絶妙です。

「青の洞窟ボロネーゼ」を発売した１９９５年当初の味を再現しました。トマトのコクとじっくり煮込んだ挽き肉の旨味広がるおいしさをお楽しみください。レンジでの調理が可能です。

ピリッと辛い唐辛子がアクセントにきいた、イタリア産完熟トマト果肉の旨味とにんにくの香り豊かな味わいをお楽しみください。

パルメザン、ペコリーノの2種のチーズと生クリーム、卵黄のコクが広がる濃厚な味わいをお楽しみください。

蟹の濃厚な旨味と完熟トマトの甘味が重なる、コク豊かな

爽やかに香るバジルとエキストラバージンオリーブオイルの豊かな風味、イタリア産完熟トマト果肉の旨味広がる味わいをお楽しみください。

イタリアの赤ワインとともにじっくり煮込んだ、挽き肉の旨味引き立つおいしさをお楽しみください。

あさりのあふれる旨味に、エキストラバージンオリーブオイルと白ワインの香りが重なるおいしさをお楽しみください。フライドガーリック・イタリアンパセリ付。

香り豊かなフォンに、炒め玉ねぎとトマトの甘さが特徴です。じっくり煮込んだ「フォン」に「完熟トマト」をじっくり合わせ、隠し味に「国産りんご」を加えた、ほんのり甘めで濃厚な、あえるパスタソースです。

国産高菜と海老ラー油の香り豊かな味わいが特徴です。「国産高菜」を贅沢に使用し、ピリッとした自家製海老ラー油とコクのあるねりごまで香り高く仕上げた、あえるパスタソースです。

爽やかなバジルの香りに、アンチョビとチーズのコクと旨みが特徴です。「パルメザンチーズ」と「ゴーダチーズ」を贅沢に使用し、アンチョビをきかせた特製ガーリックオイルとバジルペーストで香り豊かに仕上げた、あえるパスタソースです。

ローストした香味野菜の芳醇な香りと、オランダ産ゴーダチーズの濃厚なコクが特徴です。じっくりとローストして香りを引き立てた「香味野菜」に、「挽き肉」と「ゴーダチーズ」の旨味が溢れる本格的なパスタソースです。

香り高いガーリックオイルとンドゥイヤの旨みが特徴です。自家製ローストガーリックオイルと南イタリア発祥のソーセージペースト「ンドゥイヤ」を合わせた強い旨みが特徴の、あえるパスタソースです。

完熟トマトの甘みと、チーズとバターの旨みが特徴です。香ばしく炒めた「玉ねぎ」と「にんにく」に「完熟トマト」の絶妙な甘みを加えた、喫茶店を思い出す、これぞ懐かしのナポリタンソースです。

たらこの旨みと、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。「たらのバラ子」をふんだんに使い、たらこの旨みと発酵バターの風味を合わせて濃厚でクリーミーに仕上げた、あえるパスタソースです。

ホタルイカと完熟トマトとイカスミの濃厚な旨みが特徴です。たっぷりのホタルイカから旨みをふんだんに引き出し完熟トマトイカスミで仕上げた濃厚パスタソースです。

海老の旨みと、北海道産生クリームの濃厚な味わいが特徴です。「海老」と「完熟トマト」の旨味たっぷりの濃厚なアメリケーヌソースに、「北海道産生クリーム」でまろやかに仕上げた本格的なパスタソースです。