粉類(小麦粉・パン粉・ミックス)

天ぷら、めん、お好み焼など料理用に幅広くご使用いただけます。

オタフク独自ブレンドの山芋入りお好み焼粉、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、関西お好み焼が楽しめる材料セットです。

ばれいしょを原料として作られた精製でんぷんです。

発売からかなりの年数がたった今でも根強い人気を誇っています。

ゆめちから、やわら小麦の二つの小麦を使い、ふっくら、もっちり、作りたてのようなおいしさが続く強力粉です。

北海道産小麦、ゆめちからを使用した、北海道産小麦１００％の強力小麦粉です。超強力小麦のゆめちから主体だから実現できたボリューム感ともっちりとした、弾力北海道産小麦の自然な甘みともっちりとした食感が楽しめます。食パン、菓子パンだけでなく、ピザや餃子の皮など、またホームベーカリーでも手ごねでも、おいしく仕上がります。

食物繊維が豊富で高タンパク質なパン粉です。}弊社標準品と比べて糖質３０％カット、吸油率２０％カットです。

定番の5００ｇタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。8００ｇチャック付タイプ。

定番の5００ｇタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。8００ｇチャック付タイプ。

パン作りだけに特化せず、様々な用途対応の汎用性訴求の強力粉です。

使いやすい量目の２００ｇで、ふんわりと仕上がる絶妙の配合にしました。パッケージはシズルを強調し、枚数・個数も表示しました。山いも粉を配合し、ふんわり香ばしく焼き上がるお好み焼粉。かつおと昆布の風味豊かに仕上げました。

小麦粉・卵なしで揚げられるチャック付パン粉です。

保存に便利なチャック付きになって使いやすさがアップしました。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど幅広くお使いいただけます。

どんな具材にも合う、ふんわりと仕上がるパン粉です。パンの風味とソフトなフライ揚がりが特長です。各種フライ料理や練り込み、トッピング等に幅広くご使用いただけます。

中がとろ〜りとした、たこ焼に仕上がります。鰹・鯖の旨みに加え、隠し味に丸鶏エキスを使用しているので、旨みとコクがたこの風味とぴったりです。

国産小麦粉を使用しており、小麦の甘み・旨みを感じられます。鰹と鯖のだしの旨味がきいた、ふっくら、口どけの良いお好み焼をお楽しみいただけます。保存に便利なシール付きです。※使用している小麦粉は国産の小麦

この有機パン粉は、国内産の有機認証小麦粉を使用して、一旦パンを焼き上げた後に、粉砕・乾燥して作りました。フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ・グラタンなどの料理にもご利用ください。

米粉で作ったお好み焼粉。余分なものを入れず自然の旨みを活かしています。7大アレルギー原料不使用で小さなお子さまにも安心。化学調味料不使用。

土佐醤油、たまり醤油、枕崎産鰹節、利尻昆布を使用した、香りと風味豊かな美味しさをお楽しみいただけます。カリッとした仕上がりで、さらに味のバランスを見直すことで旨味をアップし、中はよりトロッとした食感で、ソースをかけずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

山いも粉末が入っており、ふんわり軽い食感のお好み焼をお楽しみいただけます。鰹、昆布の風味が広がり、鰹のだし感をアップしたため、より美味しくお召し上がりいただけます。

北海道産大豆を使用したきなこにアーモンドと黒ごまをブレンドしました。きな粉ドリンクに最適です。

豚肉や海鮮と合わせたり、モダン焼にしたりと、いろいろな具材との組み合わせをたのしめるお好み焼粉です。

たこはもちろんのこと、ウインナーソーセージやえび等、いろいろな具材との組み合わせをたのしめるたこ焼粉です。保存に便利なチャック付。

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンのハートです。おいしい料理は良い粉で。

大阪梅田に本店があるお好み焼の名店大阪きじ本店監修のお好み焼粉です。日本コナモン協会も推薦の本格的な味わいです。鶏のだしをしっかりときかせた、しっとりとして口どけのよい食感のお好み焼が、手軽にご自宅で味わえます。

大阪天五中崎通商店街にある、たこ焼の名店大阪うまい屋監修のたこ焼粉です。外側はもっちりとしていて、内側はとろっとしただしをしっかりときかせ、ソースをつけずにこだわりのおいしさのたこ焼を手軽にご自宅で味わえます。

天ぷら、お好み焼、打ち粉、お菓子に使えます。ご注意◎小麦粉の使用にあたっては、必ず加熱調理してお召し上がりください。◎油で揚げるお菓子などを作る場合、以下のことを必ず守ってください。

チャック付３００ｇのクッキングフラワー。

新潟県産米のみを原料とし、うまみ、こし、なめらかさの揃っただんご粉に仕上げました。

冷水いらず、卵いらず、コツいらずで、花の咲いたような見栄えのよい天ぷらを揚げることができます。素材のうまみを引き立て、カラッと揚がります。冷めてもベタつかずサクッとした軽いおいしさが持続します。便利なチャック付です。