農産乾物

ノンフライ製法でカロリー２５％オフ、脂質７０％オフを実現。３種の魚節粉末といか粉をブレンド。様々な料理にだしとうまみをプラス。サクサク食感をお楽しみいただけます。

焼麩は高タンパクで低カロリーの自然食品です。

丸くころんとした形のかわいらしい焼麸です。お吸物・お味噌汁・スープ等にそのまま入れてお使いいただけます。

こうや豆腐を粉末状にした〈粉とうふ〉は古くから信州で親しまれてきた健康食材です。近年では、悪玉コレステロール値を抑制する働きがあると言われています。 使い勝手の良い粉末ですので、お料理からお菓子まで幅広くお使いいただいています。

選び抜いた小麦粉と小麦たんぱくを使用。奥美濃山系の良質な地下水を「仕込み水」として使用しました。独自の厚釜でじっくりと丹精をこめてふっくらとなめらかに焼き上げました。みそ汁、お吸物、煮物、すき焼き、たまごとじ、うどん、スープなどに。

やきふの主原料は小麦たんぱく質。豆腐・湯葉（大豆たんぱく食品）と並んで小麦たんぱく食品の代表が、やきふです。たんぱく質が豊富で、なおかつ消化率（９８．２％）が高く、古くから栄養源として皆様に愛され、今日まで受け継がれてまいりました。

長年の経験を重ねた職人たちの手で丹精込めて焼き上げた、昔なつかしい手焼き麩です。小麦本来の香ばしさが特長です。

国内産大豆100%使用し直火焙煎で芯までじっくりと煎りあげ甘みと風味を引き出したきな粉です。

静岡県・駿河湾産桜えびの粉を練り込んだ天かすです。サクサクした軽い食感で、スープ・汁物に入れてもすぐにふやけないので食感が長く楽しめます。

香ばしいはじけるおいしさをご家庭で楽しめるポップコーンです。手軽にポンポン、つくりたての味は格別です。

本場の中国緑豆を原料とし、弾力、歯ざわり、のどごしが良く煮くずれしにくいはるさめです。使いやすいショートサイズですのでサラダ、スープ、炒めものなどに最適です。

有機栽培ねぎのみずみずしい風味をそのままにていねいにフリーズドライ製法でパックしました。※食品表示法対応（２０１９／４生産分より順次変更）登録内容は変更後のものです。

北海道産大豆100%(直火焙煎)のきな粉と黒胡麻をバランス よくブレンドしました。きな粉ドリンクで健康志向を主にアピールしています。便利なチャック式、フック穴付き。完全無添加です。胡麻系きな粉は全国的に需要が伸びています。

にんにくはその特有な香味で、肉や魚の生臭みの消臭に役立ちます。また、コクをだすことで、和・洋・中の幅広い料理に御利用いただけます。

使いやすい4個入りのこうや豆腐です。

やわらかく、甘みが豊富です。

長年の経験を重ねた職人たちの手で丹精込めて焼き上げた手焼き麩です。国内産小麦粉ならではの豊かなうまみと風味が特長です。

しっとりとするまでごまを丹念にすり上げ、厳選した醤油と優しい甘みの素焚糖を合わせました。出汁やうま味調味料は使用せず、ごま本来の旨みや香りを活かしたこだわりのごま和えの素です。

玄米粉を加えることで、香ばしい味わいの焼麸に仕上がっています。お味噌汁・酢の物・煮物・ラーメンなど、幅広い料理にお使いいただけます。

腸の奥まで届く食物繊維、スーパー大麦バーリーマックスともち麦、小豆を加え、すぐ食べられるドライパックに仕上げました。

必要な時に、必要な分だけ手軽に使える個食はるさめです。サラダや酢の物、スープにも熱湯3分で食べたい分だけ召しあがれます。

きゅうりと混ぜるだけで風味の良いからし漬けが簡単に出来ます。

中華料理に欠かせません

選びぬいたごまを、じっくりと香り高く煎り上げて、「香（かおり）」のよいごまに仕上げました。毎日の食卓に、ごまの香りをお届けします。

辛味、色つやともに優良な唐辛子を厳選して使用しています。鮮やかな赤色と強い辛味は料理の味を一段とひきたてます。そのまま、または刻んで用途に応じてお使いいただけまうす。

フリーズドライ加工のため、そのままでもご利用出来るわけぎ(乾燥ねぎ)です。風味、香りはそのままです。

香ばしく風味豊かに焙煎したいりごまを少し粗めにサラッと仕上げました。風味が良く様々な料理にご使用いただけます。

なすが色良く潰かります。保存に便利なチャック袋です。

各種漬物、料理用。

各種漬物、料理用。