水産乾物

柔らかくて煮えやすく、コクのあるだしが特徴です。

上品な甘味とコクがあり、バランスの良いだしが特徴です。

日本近海のいわしを原料に使用しています。

久世福バイヤーが選び抜いた、国産の風味原料でつくり上げた贅沢なだしです。かつお節、昆布、椎茸、さば枯節削り、焼あごの旨みのバランスと、あっさりとした上品な味わいが、お料理を引き立てます。