中華料理の素

中国台湾料理で名古屋の皆さまに親しまれている『味仙』今池本店監修。本醸造醤油、ザラメ、赤唐辛子を使用した、醤油ベースのうま辛い手羽煮を仕上げる合わせ調味料です。

甘酢にこだわったとろみが特徴の酢豚の素です。肉を揚げなくてもおいしくお召し上がりいただけます。お得な2回分3?4人前2袋入りです。

チキンエキス、オイスターエキスの旨味に香辛料を加えて、上品な味に仕上げました。材料を炒めて混ぜるだけで香辛料ととろみが特徴の八宝菜が簡単に作れます。お得な２回分３?４人前２袋入りです。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素です。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。これまで使用していなかった鶏を丁寧に煮だした原料を使用することで、鶏ガラと鶏肉の旨みを加えました。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素です。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。これまで使用していなかった鶏を丁寧に煮だした原料を使用することで、鶏ガラと鶏肉の旨みを加えました。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素です。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。これまで使用していなかった鶏を丁寧に煮だした原料を使用することで、鶏ガラと鶏肉の旨みを加えました。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素です。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。これまで使用していなかった鶏を丁寧に煮だした原料を使用することで、鶏ガラと鶏肉の旨みを加えました。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素です。食塩相当量は１サーブ当たり１．５ｇ以下。これまで使用していなかった鶏を丁寧に煮だした原料を使用することで、鶏ガラと鶏肉の旨みを加えました。

ジュワッと炒めて香ばしい液体だれが特長の炒めご飯の素です。食塩相当量は１サーブ当たり１．３ｇ以下。これまで使用していなかった鶏を丁寧に煮だした原料を使用することで、鶏ガラと鶏肉の旨みを加えました。

肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「ＣｏｏｋＤｏ」＜回鍋肉用＞です。

シェフにならってコク豊かな熟成豆板醤を香ばしく炒め、特製蝦油（シャーユ）を加えたので、甘辛でコクのあるチリソースに海老の香ばしい風味がアップして、さらに本格的なおいしさに仕上がる。

オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

豚肉・ピーマン・玉ねぎで作る、ゴロッと大きなたけのこがセットになった酢豚の素です。

調理時間3分で、フライパンで炒めたひき肉にからめるだけ。八角が香る甘辛い味わいでごはんが進む、台湾屋台の人気メニューが2人前で完成。

炊飯器で鶏肉、お米と炊き込むだけ。鶏の旨みをまるごと味わう中国海南島より伝わったシンガポールで愛される人気料理です。しょうがの香りがアクセントした2人前。

調理時間２分で、フライパンで炒めたひき肉にからめるだけで、オイスターソースとナンプラーの旨みに、バジルが香るタイの人気料理が2人前で完成です。

豚肉玉ねぎを炒めて煮るだけ！トマトとコチュジャンの旨味たっぷり！野菜がおいしく食べられる子どもも食べられるマイルドな辛さフライパンひとつで簡単調理できます。

大根とあえて冷蔵庫で漬け込むだけ。赤唐辛子の辛みとガーリックの旨味が効いた旨辛い味わいです。

熟成豆板醤のコク深い辛さと四川山椒の香りと痺れる辛さに挽肉の旨味が調和した、ほとばしる辛さが特徴の本格四川麻婆豆腐です。

ＸＯ醤などの魚介の贅沢な旨みに、甜麺醤のコク、挽肉の旨味が調和した奥深くひろがるコクが特徴の本格四川麻婆豆腐です。

チキンエキスの旨みに生姜と青唐辛子を効かせた清涼感のある深い味わいです。

トウチと甜面醤のコクに花椒のしび辛をしっかりと効かせた奥行きのある味わいです。

青山椒と青唐辛子のキレのある辛さが特徴の、鮮やかな翡翠色の麻婆豆腐の素です。

調理時間５分。鶏肉と炒めるだけ。花椒と赤唐辛子のしびれる辛みの奥に広がる豆ち醤の旨み。アレルギー物質に関しては、特定原材料等２８品目のみ調査しております。

愛知名古屋「八剱ＲＯＣＫ人生餃子」監修のメニュー用シーズニング。レンジアップしたえのき茸と和えるだけ。焦がし醤油に、唐辛子とにんにくを効かせたパンチのある味わい。

香川高松「武内食堂」監修のメニュー用シーズニング。レンジアップしたなすと和えるだけ。バターのまろやかさとにんにくの風味が織りなすくせになる味わい。

調理時間３分。ピーマンをレンジアップしてサラダ油とあえるだけ。醤油ベースのたれに広がる豆チの奥深いコク。

調理時間２分。キャベツをレンジアップしてごま油とあえるだけ。酸味の効いた味わいに、花椒の華やかな香りと赤唐辛子の辛み。

調理時間３分。ブロッコリーをレンジアップしてごま油とあえるだけ。鶏がらの豊かな旨みに広がるにんにくの旨み。

創業以来愛され続ける老舗餃子店の看板にはない裏メニュー。鶏がらの旨みと醤油の風味、こしょう、ローストガーリックが効いたくせになる味わい。