香辛料

プロから支持され、認知の高いＧＡＢＡＮ缶製品の品質、意匠をそのままに、家庭で使用し易い容量、サイズにしました。

ブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。あらびきタイプ。

岩塩をベースに、バジルやブラックペッパー、ガーリックなどを絶妙なバランスでブレンド。あらゆるお料理にバジルの香りをきかせます。

妙高市産の唐辛子に糀、柚子、塩を混ぜ合わせ３年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料「かんずり」。添加物は一切使用していない自然食品ですので、和・洋・中色々な料理にお使え頂けます。

お料理のちょっとしたアレンジメニューにもつかえる食べるラー油。ラー油豆腐やラー油冷麺、餃子やきんぴら、ご飯やお鍋など和洋中なんでもぴったりです。

国産バルサミコ酢と、深みのある上品な香りが特徴のスペイン産紫にんにくをベースに、赤唐辛子やハバネロを入れて、辛味のあるパンチのきいた調味料に仕上げました。

トマトペーストに唐辛子のピリッとした辛みを加えたのでトマトの甘さと唐辛子のアクセントが味の特徴です。これ一本で手軽にタイ風の味わいが楽しめます。

台湾で好んで使われる調味料です。魚介の旨みと程よい唐辛子の辛味、香辛料が効いた深い味わいが特徴です。

ごまの焙煎感と深い旨み、すっきりとした辛さが特徴です。餃子や担々麺、麻婆豆腐、豚汁、うどん、炒め物、お鍋などにお使いください。

世界一辛いハバネロトウガラシ使用 。すっぱくない ・野菜ベース（すりおろしタイプ） 、辛さの中に野菜の旨み ・ピザ・パスタはもちろん、カレー・焼鳥・ハンバーグ・餃子などどんな料理にもピッタリです。

塩・こしょう・調味料をバランス良くブレンドしているので、いろいろな料理の下ごしらえ・仕上げに使えます。吸湿しにくく、流動性のある原料を使用し、容器から振り出しやすくしています。

６種類の香辛料を胡麻油で煮出した辛みと旨みの胡麻ラー油です。絶妙なバランスで配合した唐辛子・ブラックペッパー・にんにく・ねぎ・山椒・八角を香り高い一番搾り胡麻油で煮出しました。

胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。 爽やかな香りと刺激的な辛みがあり、料理の風味、辛み付けに使われます。

自然な香りと風味が特徴のおろしにんにくです。常温品なので使用場面を選ばず、和・洋・中、さまざまな料理にお使いいただけます。

粗挽きのペッパーをベースに、ハーブやオニオンをブレンドしたパンチを効かせた調味料です。

丁寧にみじん切りした「生のにんにく」と「ローストした香ばしいにんにく」をなたね油で包んで良質な風味を活かして仕上げています。刻む手間が無く使いたい時にすぐ使えて、包丁やまな板ににんにくの臭いも付着せず、洗い物の手間も省ける便利な商品です。

九州名産ゆずこしょうをもっと手軽に、そして幅広い料理に合うように厳選したお酢とブレンドし液体にしました。

爽やかな香りとピリッとした辛味のある国産の山椒を水煮にしました。青魚を煮る時に入れると魚の臭みも取れ又、丼物、煮物の薬味、おろし和え昆布などの佃煮に入れたり、色々な料理の味を引き立たせます。

プチプチとしたマスタードシードと玉ねぎの食感が楽しめる粒マスタードに、ハーブを加えたさわやかな酸味のオリジナルマスタードで、ソースやドレッシングにご使用いただけます。

プチプチとした食感が楽しめる粒マスタードにはちみつのマイルドなコクを加えたオリジナルマスタードです。サンドイッチやソーセージ、チキンソテーや揚げ物のソース等にご使用いただけます。

ロールミル製法による際立つ香りと辛みのコショーです。