香辛料
いつものご飯に上質な旨味をプラス。マッシュルームや椎茸などの旨味を加え、「アウトドアスパイス ほりにし」よりも多い23種類のスパイスや調味料をブレンド。「燻製岩塩」が自然な燻製風味を引き立て、イカ墨や黒豆きな粉を加えることで、深みのあるブラックに仕上げました。「アウトドアスパイス ほりにしブラック」は、肉、魚、野菜など、どんな食材にもぴったり合うオールマイティなスパイスです。振りかけたり、混ぜ込んだり、どんな使い方でもOK!いつもの食事に、上質な旨味をプラスできます。
販売価格(税抜): ¥15,552
水にほとんど溶けない唐辛子の辛味成分、カプサイシンと唐辛子の豊かな風味をナノテクノロジーを利用し、水に溶けるように改良した顆粒タイプの唐辛子調味料です。水に溶けるようにナノ化することで、辛味がダイレクトに舌へ伝わり、辛さを強く感じるようになります。酸味や塩味など余計な味を加えていないので、どんな料理でも味を損なうことなく、仕上げにふりかけるだけでお好みの辛さへ変えられます。
販売価格(税抜): ¥4,236
妙高市産の唐辛子に糀、柚子、塩を混ぜ合わせ3年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料「かんずり」。添加物は一切使用していない自然食品ですので、和・洋・中色々な料理にお使え頂けます。
販売価格(税抜): ¥5,080
胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。あらゆる肉料理やラーメン等にお使い下さい。
販売価格(税抜): ¥13,668
胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。 爽やかな香りと刺激的な辛みがあり、料理の風味、辛み付けに使われます。
販売価格(税抜): ¥15,528
胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。 独特の製法により、粗挽きにしたものです。 爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。 料理の風味、辛み付けに使われます。
販売価格(税抜): ¥4,098
清涼感が際立つ豊かな香りのアメリカ産ローリエです。1枚で十分に香りがつきます。カレー、シチュー、ポトフなどに。
販売価格(税抜): ¥2,220
もち運びにも便利なボトルタイプのクレイジーペッパー。数種のスパイスとオニオンの香りや甘さが、ピリッとしたペッパーに程よくマッチ!
販売価格(税抜): ¥2,184
塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしていますので、最後まで均一なおいしさでお使いいただけます。
販売価格(税抜): ¥1,270
粉末しょうゆにフライドオニオンの旨み、こしょう赤唐辛子の辛みを加え、ごま油の風味を効かせたお肉に合うスパイスです。フライドガーリックのザクザクした食感で新感覚の焼肉を楽しめます。
販売価格(税抜): ¥1,700
塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしていますので、最後まで均一なおいしさでお使いいただけます。
販売価格(税抜): ¥2,250
鍋物、汁物、麺類など幅広くご使用いただけますし、ピリリとした辛味から、わさび、からし等の替わりにも美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格(税抜): ¥3,552
逆さボトルに入ったイエローマスタード。マスタードの種を石臼で挽いて粉末にし、香辛料・ビネガーとブレンドした、100%天然素材から作られたマスタード。明るく光沢のある自然な色合いと、クリーミーでなめらかな感触が食欲をそそります。
販売価格(税抜): ¥4,032
トマトペーストに唐辛子のピリッとした辛みを加えたのでトマトの甘さと唐辛子のアクセントが味の特徴です。これ一本で手軽にタイ風の味わいが楽しめます。
販売価格(税抜): ¥5,664
素材本来の色と風味が味わえる、着色料を使用していないつぶいりマスタードです。りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さが料理の味を引き立てます。
販売価格(税抜): ¥1,430























































