香辛料

安全安心環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認証のスパイスハーブシリーズです。煮込み料理には欠かせない、清涼感のある香り。保存に便利なファスナー付き。

プロから支持され、認知の高いＧＡＢＡＮ缶製品の品質、意匠をそのままに、家庭で使用し易い容量、サイズにしました。

１８４０年創業のフランス老舗マスタードブランド「ファロ」。カシスの甘い酸味が加わったややマイルドな風味のカシスマスタード。

１８４０年創業のフランス老舗マスタードブランド「ファロ」。バジルのフレッシュな香りのマスタード。

１８４０年創業のフランス老舗マスタードブランド「ファロ」。白ワインとスパイスの豊かな風味な種入マスタードです。

白、黒コショーをバランスよく配合しました。火を通してもコショー本来の香りと味が逃げません。

時間のかかる料理などにも向くように、香りと辛みが持続するあらびきコショーです。

厳選したホワイトペッパーとブラックペッパーをバランス良く配合した商品の50gタイプ。

水にほとんど溶けない唐辛子の辛味成分、カプサイシンと唐辛子の豊かな風味をナノテクノロジーを利用し、水に溶けるように改良した顆粒タイプの唐辛子調味料です。水に溶けるようにナノ化することで、辛味がダイレクトに舌へ伝わり、辛さを強く感じるようになります。酸味や塩味など余計な味を加えていないので、どんな料理でも味を損なうことなく、仕上げにふりかけるだけでお好みの辛さへ変えられます。

ぴりっとした刺激的な辛さが特徴的な調味料です。

甘く豊かな香りが特徴で、お菓子の香りづけに人気のスパイスです。アイスクリームやプリン、ケーキ、クッキーなどに最適です。スパイスの鮮度をしっかり保つ、スクリュー式のキャップを使用しています。

逆さボトルに入ったイエローマスタード。マスタードの種を石臼で挽いて粉末にし、香辛料・ビネガーとブレンドした、100％天然素材から作られたマスタード。明るく光沢のある自然な色合いと、クリーミーでなめらかな感触が食欲をそそります。

香りを包んだ油包を傷めないように加工した柚子果皮を、既存品より約２％増量することで爽やかな柚子風味が更に際立ちました。また、塩分を約５％控えることで、既存品に比べ塩辛さを抑えた味としました。

弊社独自の７種の素材（ごま、しょうが、のり、唐辛子、ねぎ、山椒、柚子皮）を使用した、しっとりと半ウェット状態に仕上げた「味付け七味」です。素材それぞれの味や香りを生かす為、なたね油でコーティングし、砂糖、食塩等シンプルな調味料で仕上げていますので、うどん・そば等の麺類や鍋物・汁物・焼き鳥等の薬味には勿論、そのままご飯やお弁当、おにぎりに、サラダや肉料理・魚料理のトッピングにもおいしくお使い頂けます。

独自の製法により調合された七味は、すっきりとした辛みと際立つ香りが特徴です。

安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認証のスパイス・ハーブシリーズです。基準を守って調達されたフェアトレード認証原材料を使用しています。カレー、ヨーグルト、コーヒーなどに。

安全安心環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認証のスパイスハーブシリーズです。メキシコ料理には欠かせない、香りと辛みのミックススパイス。保存に便利なファスナー付き。

有機ＪＡＳ認証のスパイスハーブシリーズです。基準を守って調達されたフェアトレード認証原材料を使用しています。いろいろな素材に合う、甘みのあるさわやかな香り。保存に便利なファスナー付き。

厳選した山椒と花椒を丹念に挽いた香り立ちの良いさんしょうの粉です。うなぎの蒲焼きや麻婆豆腐に。

独特の香り豊かなガーリックです。和、洋、中華料理のおいしさを一段とひきたてます。

刺激的な香りと辛味を持ち、肉料理には下ごしらえから仕上げまで欠かせないスパイスです。ペッパーミルで好みの粗さに挽いたり、ホールのまま煮込み料理にご利用ください。便利なファスナー付き、大容量袋タイプ。

赤花椒・青花椒を厳選した粒度と比率でブレンドした鮮烈なしびれと華やかな香りの特製花椒パウダーです。

「おろし生しょうが４０ｇ」の４本分の容量で３本分以下の価格設定のお徳用サイズのおろししょうがです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用しています。

「おろし生にんにく４３ｇ」の４本分の容量で３本分以下の価格設定のお徳用サイズのおろしにんにくです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用しています。

鍋物、汁物、麺類など幅広くご使用いただけますし、ピリリとした辛味から、わさび、からし等の替わりにも美味しくお召し上がり頂けます。

唐辛子、陳皮、黒胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜の７種類を原料として、古来不変、厳選された原料を独特の製法により調合したものが、八幡屋礒五郎の七味唐からしです。秘伝の調合により香りの中にも辛さが引き立ち、創業以来愛され続ける定番商品です。

安全安心環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認証のスパイスハーブシリーズです。おだやかに甘く香り、ほんのりスパイシーな風味。保存に便利なファスナー付き。

液体タイプで使い勝手の良い柚子こしょうです。

にんにくは、青森県産のにんにくだけを使用しています。

生姜の爽やかな香りと辛みをそのまま残したすりおろしタイプです。炒め物、和え物、煮込み、薬味など幅広い料理にご使用いただけます。