塩

オレガノ、バジル、セージなどの爽やかな清涼感が特徴です。ブラックペパーも加えて、味を引き締めています。

瀬戸内の海水を１００％原料とし、当社独自の「４８０℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。

有機スパイスとハーブを使用した汎用シーズニングです。ローズマリーの爽やかな香りと、岩塩のまろやかな旨みが素材の美味しさを引き立てます。野菜はもちろん、肉、卵、魚料理に。

長崎県西海国立公園に面した崎戸町の透き通るような海水を原料に、海の恵みを凝縮した「にがり」を含んだあらじおに仕上げました。海の極みは通常のお塩より１．５倍程度大きな結晶で、大粒でまろやかな塩が料理の旨

お料理に使い勝手の良いサラサラなお塩。原料、製法にこだわりました。

海の恵み“にがり”を含んだ塩味のカドの少ないまろやかで深い味わいの粗塩です。漬物をはじめ魚の塩焼き、おにぎり、煮物、お吸物等あらゆる料理にお使いいただけます。

�@塩の本場、瀬戸内の海水を１００％使用した国内産のお塩です。�Aさらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。�B国内シェア４０％強を誇る日本海水の赤穂工場・讃岐工場の２

瀬戸内の海水を100%原料とし、当社独自の「480℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩です。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。

長崎県五島灘に面した崎戸島のきれいな海から生まれた１００％国産の塩です。海水を濃縮して得られた「にがり」をそのまま使用。

南ドイツアルプスで２億５千万年をかけて育まれた天然の岩塩。極めて純度が高く、自然のミネラルを豊富に含んだ天然塩で、マイルドでコクのある味わいが特徴です。粒がサラサラとして固まりにくいのでまんべんなく味がしみわたり、料理をおいしくひきたてます。

伝統的な平釜製法によるフレーク状結晶塩。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に４種類のペッパー、色鮮やかなハーブを組み合わせた。幅広いメニューに活躍する魔法のブレンド。ポークソテー、サーモンステーキ、パスタ、ジャーマンポテトなどに。

赤穂の天塩は、海水中の自然に溶け込んだニガリ成分を多く含んだおいしい塩です。

厳選した岩塩を粗めに砕いています。「エスビーミル付き岩塩」に詰め替えてご使用ください。

食塩にこんぶ等のうま味成分を加えた、美味しいお塩です。サラサラとして使いやすく、用途が広い塩です。

厳選した岩塩の挽きたての味わいをお楽しみください。サラダ、炒め物、ステーキなどに。

海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。瀬戸内海の海水100％使用した「海塩」と海藻二段漬込みによる「海藻抽出物（国産）」を原料に瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。しっとり、粗塩タイプの藻塩です。海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使い頂くと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。

サラサラして使いやすいのが特長です。 毎日のお料理の味付けに適しています。

食塩にこんぶ等のうま味成分を加えた、美味しいお塩で、サラサラとして使いやすく、用途が広い塩です。

毎日つかうからシンプルがいい、幅広くご愛用いただいている国内で海水から作られる塩です。

天然岩塩無添加無着色無精製。鉄分・ミネラルが豊富です。紅色は鉄分が豊富であるため、１００ｇ中１１ｍｇ含まれています。

室戸海洋深層水生まれのマグネシウムが豊富なミネラル調味料。滋味豊かなミネラルを味わうことができる料理用の「にがり」を開発致しました。

平釜で炊き直し、淡雪のようば雪片状（フレーク塩）の大きな結晶に育てました。食材に馴染みやすく、お料理にも役立ちます。

サラサラとボトルから出るように結晶が大きめなドライなお塩です。太陽のもと結晶された直線的な塩辛さとやわらかい味が特徴です。

岩塩から生まれた精製塩。微粒タイプ。ほのかな甘みを含んだ味わい深い塩味で、海塩にありがちな苦みがありません。

糀由来の自然な甘みと旨みで、いろいろな素材の旨みを引き出す万能調味料です。素材を漬け込んだり、たれやつゆにちょい足しでまろやかにしたりと様々な用途で、様々なお料理に使うことが出来ます。春夏秋冬の旬の素材に合わせて、幅広くご使用いただけます。300g入ったたっぷりサイズで、様々なお料理に使うことが出来ます。

にがりをほどよく残した自然塩「伯方の塩」を適温で焼いた(炒った)もので、サラッとしていて使いやすく味も一段とおだやかです。卓上用やふりかけ用として便利です。

2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリ等と旨みを加えた塩をバランスよくブレンドしています。

ガーリック、パセリ、オレガノ、バジル、ブラックペパー、セージ、セロリシードとうまみを加えた塩をバランスよくブレンド数種類スパイスと旨みを加えた顆粒塩をブレンドしています。顆粒塩にブイヨンの旨みを付与することで全体的に塩かどが立ちすぎないまろやかさで、食べやすい風味に仕立てています。

無添加・無着色、にがりをほどよく残した食用最適の粗塩です。煮物・ゆでもの・吸物・漬物など、塩を溶かし使う時にどうぞ。素材の持ち味を十分に引き出します。