高橋酒造

３年以上貯蔵した全麹仕込の原酒に本格米焼酎「白岳」をブレンドし、全麹の貯蔵酒だけが持つ深い味わいに、減圧蒸留ならではのスッキリとした香りを持つ本格米焼酎に仕上げました。

吟醸酵母低温発酵、減圧蒸留法 おいしい水と米、そして吟醸酵母を使い低温発酵にて 丁寧に造った本格米焼酎です。

３年以上貯蔵した全麹仕込の原酒に本格米焼酎「白岳」をブレンドし、全麹の貯蔵酒だけが持つ深い味わいに、減圧蒸留ならではのスッキリとした香り持つ本格米焼酎に仕上げました。

誰もが美しさに驚く。うまいという言葉では表現しきれない洗練の味わいがそこにある。磨き抜いた良質米と九州山地の清涼な伏流水だけで造った米焼酎の名作。五百年の歴史と卓越した職人たちの技が生み出した奇跡。本格米焼酎「しろ」。ゆったりと、たっぷりと、至極の刻をご堪能ください。純米ならではのすっきりとした香りと、爽やかな酔い心地を楽しめます。

酒造米と純粋酵母を使用した、米の風味がストレートに伝わる淡麗なタイプの焼酎です。