ふっくら美味しいお揚げ２枚入りの大盛赤いきつねうどんです。鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな関東風のつゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げが自慢です。

小えびたっぷり、大判天ぷら入りの大盛緑のたぬき天ぷらそばです。鰹節のだしをベースに、濃口醤油と砂糖でバランスよく関東風に仕上げた品のあるつゆに、そば特有の歯ごたえと滑らかさを持つ、食べやすい太さの角刃で切ったやや黒目のそばを合わせました。

ごつごつした硬めの太麺に、醤油と味噌を合わせたつゆ、キャベツ・にんじん・豚肉等の具材が特徴です。

熟成麺のような弾力や粘りのある太麺に、煮干や雑節を合わせた濃厚な豚骨魚介中華そばです。つけ麺でも。

熟成麺のような弾力や硬さとなめらかさのある麺に、醤油の旨味、コク、香りと背脂を加えた濃厚醤油スープ。

生麺うまいまま製法によるもちもちとしたコシのある食感の太麺に、しっかりとしたコクのある味噌味スープ。

生麺うまいまま製法による、なめらかでコシのある食感の中太麺に、しっかりと旨味のある塩味スープ。