味わいは、香りとは裏腹に厚みのある豊かな酸と甘味をアタックに、ほのかな苦味の余韻が心地よい、個性的な白ワイン。
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ラブルスカ系のマスカット・ベーリー A とキャンベルアーリーのライトでチャーミングな味わいに、山ぶどうの野性味、キレのある酸味、濃い色調を足すことで、味わいに深みやコク、複雑味を出せるようにブレンドしました。
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