シャトー ジゴー 赤 750ml

上級品のキュヴェ・ヴィヴァはフレンチオークの新樽と古樽を組み合わせる事によりブドウの持つ個性を尊重しながら、樽由来のヴァニラやスモーキーなフレーヴァーを上手く引き出し果実味がありながら複雑性も兼ね備えたワインに仕上げていますが、こちらはよりストレートで飲みやすくメルローの魅力が溢れるワイン造りを目指し、あえてステンレスタンクのステーブス(焦がした樽材)を漬け込んでいます。熟成期間は9ヶ月間です。