ヒゲタ 本膳つゆ 350mlx12 *

高級割烹しょうゆ「本膳」を使用した、濃縮２倍のつゆです。本膳の良さを生かすため、醤油本来の香りや風味が生きる半生がえし製法（かえしに使用する醤油の半量のみ加熱してかえしをつくる製法）を採用しました。だしには国産枯節、国産真昆布を使用することで、しょうゆ感とだし感のバランスが取れたつゆに仕上がっています。