和風半生菓子(ようかん含む)

ほどよい上品な甘さとまろやかな味の、伝統的な本格派の棹ようかん。

食べごたえのある厚切りタイプのようかんで、生餡を使用する事でより本格的な味わいが楽しめ、味は小豆の入ったベーシックタイプ。ほどよい上品な甘さとまろやかな味の、伝統的な本格派の棹ようかん。

食べごたえのある厚切りタイプのようかん。生餡を使用する事でより本格的な味わいが楽しめ、味は香り豊かな抹茶味の伝統的な本格派の棹ようかんです。

ほどよい上品な甘さとまろやかな味の、伝統的な本格派の棹ようかん。

芳しくほうじ茶香る「もっちりぷるり」としたほうじ茶わらび餅。ほろ苦いほうじ茶きな粉が美味しさを引き立てます。　【ほうじ茶きな粉】ほろ苦い京都産宇治ほうじ茶を使用し、芳しさ広がる特性のほうじ茶きな粉に仕上げました。　暑い季節にぴったりの爽やかな美味しさのわらび餅です。

鮮やかな緑が清々しい「もっちりぷるり」とした抹茶わらび餅。ほんのり苦みのきいた抹茶きな粉が美味しさを引き立てます。 【抹茶きな粉】まろやかで香り豊かな京都産宇治抹茶を厳選し、ほんのり苦みのきいた特性の抹茶きな粉に仕上げました。 暑い季節にぴったりのわらび餅です。

ほくほくの鳴門金時を粒が残る程度にやや粗めに皮ごとすり潰して裏ごしたペーストを使用しほっくりとした食感に仕上げました。隠し味にはほんの少しの洋酒とシナモンを使用。大人のスイートポテトです。

なると金時芋を皮ごと使うことで味わえる、上品な甘さと、芋本来の風味をお楽しみください。

寒天にメレンゲを合わせて、4色の寒天ゼリーをちりばめました。

バター風味の生地でこしあんを包んだ“あんバター”焼き饅頭です。

チョコレート生地でココアパウダーとチョコチップを入れたこしあんを包んだ“チョコ”焼き饅頭です。

国産小麦粉を使用したしっとりとした生地に、甘さひかえめの北海道産小豆を炊き上げた粒餡を、たっぷり詰めたどら焼きです。

えび、かに、のり等のいろいろな磯の味を新鮮な植物油でカラッと揚げました。

当社ひとくち煉羊羹小豆に比べ糖質を５２％カットしつつ、エスプレッソ抽出の珈琲原料を使用し、珈琲の風味と素材の美味しさが感じられるようかんに仕立てました。糖質52％カットの1本当り8.4ｇです。

ロカボが提唱するおやつの適正糖質量、１食当り１０ｇ以下を実現しました。榮太樓ならではの小豆の風味と美味しさ甘味をしっかり残しつつ糖質50％カットの1本当り8.8ｇ、北海道産小豆を使用しています。

当社ひとくち煉羊羹小豆に比べ糖質を４９％カットしながらも、山田養蜂場の百花蜂蜜の優しい甘さと素材の美味しさが感じられるようかんに仕立てました。糖質49％カットの1本当り9.0ｇです。

当社ひとくち煉羊羹小豆に比べ糖質を５５％カットしながらも、辻利一本店のほうじ茶の風味と素材の美味しさが感じられるようかんに仕立てました。糖質55％カットの1本当り7.9ｇです。

糖質をカットしつつも、榮太樓の羊羹ならではの北海道産の小豆の風味と沖縄県の黒糖のやさしい甘さと素材本来のおいしさが感じられるようかんに仕立てました。榮太樓ならではの小豆の風味と美味しさ甘味をしっかり残しつつ糖質49％カットの1本当り8.9ｇです。