和風半生菓子(ようかん含む)

チョコレート生地でココアパウダーとチョコチップを入れたこしあんを包んだ“チョコ”焼き饅頭です。

バター風味の生地でこしあんを包んだ“あんバター”焼き饅頭です。

スティックタイプの食べきりサイズのほしいもを個包装にしました。手に触れずに食べることが出来るので、衛生的です。

長年に渡るあんこ製造作りから水ようかん製造に至り、豆の研究に注力してきました。その過程で、小豆の繊維を使用し、甘味料と寒天、食物繊維で練り上げた低糖質ようかんを開発しました。和菓子では小豆を使った商品は必須のアイテムです。

小倉・抹茶・煉・塩・栗、いろいろな味が楽しめる食べ切りサイズようかんの詰め合わせです。

スティックタイプのほしいもを食べきりサイズの小袋にして4袋入れたお徳用大袋ほしいもです。

しっとりやわらかいサブレの中にリンゴ果汁とアップルファイバー入りのキャラメルを入れて焼き上げた生タイプのサブレです。青森県産のリンゴ果汁、アップルファイバーを使用しています。

身体に嬉しい黒の素材5種類をブレンドした黒きな粉。沖縄県産黒糖蜜を使用した優しい甘さのわらび餅との贅沢なコラボレーション。

製法に拘った「くずもち」と、美味しさを引き立てる素材との組合せにより、専門店を超える美味しさが愉しめる伝統的な和風デザート。

身体に嬉しい黒の素材5種類をブレンドした黒きな粉。沖縄県産黒糖蜜を使用した優しい甘さのわらび餅との贅沢なコラボレーション。

製法に拘った「くずもち」と、美味しさを引き立てる素材との組合せにより、専門店を超える美味しさが愉しめる伝統的な和風デザート。

ほくほくの鳴門金時を粒が残る程度にやや粗めに皮ごとすり潰して裏ごしたペーストを使用しほっくりとした食感に仕上げました。隠し味にはほんの少しの洋酒とシナモンを使用。大人のスイートポテトです。

身体に嬉しい黒の素材5種類をブレンドした黒きな粉。沖縄県産黒糖蜜を使用した優しい甘さのわらび餅との贅沢なコラボレーション。

製法に拘った「くずもち」と、美味しさを引き立てる素材との組合せにより、専門店を超える美味しさが愉しめる伝統的な和風デザート。

手軽にカロリー補給可能な長期保存型です。食べきりサイズのミニようかんです。長年の井村屋羊羹製造技術を生かして5年6か月の長期保存を実現しました。