和風半生菓子(ようかん含む)

あずきを煮汁ごと煮つめて、あずきのおいしさをまるごと閉じ込める「煮あずき製法」で作ったつぶあんようかん。食べたい量を少しずつ食べられる、１５ｇの食べきりサイズです。

宇治抹茶を使用した、食べきりサイズの抹茶ようかんです。抹茶の豊かな旨みと渋みをお楽しみいただけます。

有機栽培した小豆を使用した、水ようかん。とろけるなめらかさに仕上げました。

長年に渡るあんこ製造作りから水ようかん製造に至り、豆の研究に注力してきました。その過程で、小豆の繊維を使用し、甘味料と寒天、食物繊維で練り上げた低糖質ようかんを開発しました。和菓子では小豆を使った商品は必須のアイテムです。

直焙煎されたブレンドの大豆きな粉をにカラメル不使用の三温糖で造ったきな粉菓子です。

もっちりと柔らかい杏仁豆腐風味のお餅に仕上げております。杏仁豆腐の優しい香りと、すっきりとしたミルクの香りをお楽しみいただけます。個包装されておりますので、手で直接触らずに食べられます。周囲の人に配ったり、小分けにしておやつとして楽しみやすい商品です。

一口サイズのもちもちした餅生地に香り豊かなよもぎと黒ごまを練り込みました。黒ごまのプチプチ食感と、餅生地のもちもち食感がマッチしたお餅です。個包装タイプになっておりますので、持ち運びにも便利。ちょっとしたお土産、プレゼントにも最適です。第２５回菓子大博覧会において金賞を受賞した商品です。

小倉・抹茶・煉・塩・栗、いろいろな味が楽しめる食べ切りサイズようかんの詰め合わせです。

たっぷりと使用したきな粉が香る美味しさです。きな粉生地で小麦パフ生地をくるみ細く長く伸ばし一口サイズに仕上げた埼玉県三大銘菓です。約百五拾年前に創成された伝統和菓子。さっくり食感に驚く美味しさです。

ほくほくの鳴門金時を粒が残る程度にやや粗めに皮ごとすり潰して裏ごしたペーストを使用しほっくりとした食感に仕上げました。隠し味にはほんの少しの洋酒とシナモンを使用。大人のスイートポテトです。

なると金時芋を皮ごと使うことで味わえる、上品な甘さと、芋本来の風味をお楽しみください。

寒天にメレンゲを合わせて、4色の寒天ゼリーをちりばめました。

バター風味の生地でこしあんを包んだ“あんバター”焼き饅頭です。

国産小麦粉を使用したしっとりとした生地に、甘さひかえめの北海道産小豆を炊き上げた粒餡を、たっぷり詰めたどら焼きです。

えび、かに、のり等のいろいろな磯の味を新鮮な植物油でカラッと揚げました。いろいろな菓子が入っていて、見て楽しい食べて美味しいスナックです。安心なアルミ包装です。

当社ひとくち煉羊羹小豆に比べ糖質を５２％カットしつつ、エスプレッソ抽出の珈琲原料を使用し、珈琲の風味と素材の美味しさが感じられるようかんに仕立てました。糖質52％カットの1本当り8.4ｇです。

当社ひとくち煉羊羹小豆に比べ糖質を４９％カットしながらも、山田養蜂場の百花蜂蜜の優しい甘さと素材の美味しさが感じられるようかんに仕立てました。糖質49％カットの1本当り9.0ｇです。

糖質をカットしつつも、榮太樓の羊羹ならではの北海道産の小豆の風味と沖縄県の黒糖のやさしい甘さと素材本来のおいしさが感じられるようかんに仕立てました。榮太樓ならではの小豆の風味と美味しさ甘味をしっかり残しつつ糖質49％カットの1本当り8.9ｇです。